Pizzastangen mit Tomaten

Ich hab diese Pizzastangen ganz neu für uns entdeckt! Als salziger Snack sind die unschlagbar, auch mit Oliven schmecken die super. Du mußt nur drauf achten das die Tomaten vorher schon richtig gut gewürzt sind & nach dem Backen noch zusätzlich Salzflocken & Basilikum obendrauf verteilen. Die Stangen sind außen knusprig & innen soft, gibts auch an den Afternoon Teas morgen & übermorgen! Pizzastangen mit Tomaten Rezept für Pizzastangen: 300 g Pizzamehl 00160 g Wasser4 g Honig10 g frische HefeJe…

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16. April 2026

Mehr über den Artikel erfahren Wohin mit den ganzen hartgekochten Ostereiern ?

Blätterteig Snacks mit gekochten Eiern

ostern / salzig

Wohin mit den ganzen hartgekochten Ostereiern ?

Wohin mit all den gefärbten & hartgekochten Eiern? Ich hab einfach noch soo viele hier rumliegen. Deshalb gab es gestern diese salzigen Blätterteig Snacks. Gefüllt mit einem 1/2 Ei & Feta. Dazu hab ich Oliven & eingelegte Tomaten serviert. War spitze! Wenn du auch noch Eier zuhause hast, so gehts: Blätterteig Snacks mit gekochten Eiern 1 Rolle Blätterteig in 8 Vierecke teilen1 Packung Feta in 8 Vierecke teilenImmer 1x Fetta & 1x halbes Ei auf 1 Viereck legenRand mit Ei…

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14. April 2026

Mehr über den Artikel erfahren Focaccia mit Bärlauchpesto

Focaccia zu Ostern

backen / ostern / salzig

Focaccia mit Bärlauchpesto

An Ostern darf das Focaccia auch mal Eier obendrauf bekommen! Hier sind es Wachteleier, weil die ja so hübsch gesprenkelt sind. Die werden einfach vor dem Backen auf den Teig gelegt, beim Backen werden sie gar. Die grasgrünen Blobbs sind frisches Bärlauchpesto & die Blumen aus dem Garten (beides einfach nach dem Backenobendrauf verteilen). Focaccia zu Ostern mit Bärlauchpesto und Wachteleiern Hier ist das Pestorezept:50 g Pinienkerne, in der Pfanne rösten50 g Parmesan75 g Bärlauch klein geschnitten1 Knoblauchzehe klein geschnitten100…

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5. April 2026

Mehr über den Artikel erfahren Gemüsesticks mit Dip und Pumpernickel

Gemuesesticks mit Dip und Pumpernickel

salzig

Gemüsesticks mit Dip und Pumpernickel

Gemüsesticks frisch vom Mini-Acker oder so ähnlich…hab ich als Vorspeise auf den Tisch gestellt, paßt aber auch sehr gut auf den Frühstückstisch. Untendrin ist der Feta/Ricotta Dip den ich vor 1 Woche geposted hab, das große rätseln war aber die „Erde“! Was könnte das bloß sein?? Die Lösung: ich hab 1 Packung Pumpernickel klein gebröselt und obendrauf gestreut (sieht ganz schön echt aus gell?). Was du nun auf dem Feld anbaust ist dir überlassen: Karotten & Radieschen mit Grün sehen…

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4. April 2026

Hot Dog Tower & Cola Tower

salzig

Hot Dog Tower & Cola Tower

Let‘s get this party started…zum Beispiel mit einem Hot Dog & Coca Cola Tower! Ich feiere heute meinen Geburtstag & bin schon sehr gespannt was meine Gäste zu meinen Türmen sagen…so ein kleiner Senf- & Ketchupbrunnen nebendran wäre auch noch sehr passend gewesen! Hättest du Lust auf sowas zu deiner nächsten Party? Alles was du zu dem Hot Dog Cake benötigst, findest du auf meiner Amazon Empfehlungsliste! (Werbung). Hot Dog Tower & Cola Tower

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22. März 2026

Belegtes Focaccia Sandwich

salzig

Belegtes Focaccia Sandwich

Während es draußen in Strömen regnet träume ich von diesem saure Gurken Focaccia das ich letzten Donnerstag zu unserem Stammtisch gebacken habe. Bevor du das Foccacia backst kannst du gaaanz viele saure Gurkenscheiben obendrauf legen & mitbacken. Das schmeckt wirklich sensationell & alle fanden es lecker. Das Rezept hatte ich schon im Februar gepostet. Um das Focaccia in ein Sandwich zu verwandeln wird es mit Mortadella/Sandwichsoße/Zwiebelchutney etc. belegt. Eigentlich könnte jeder Tag ein Focacciatag sein! Belegtes Focaccia Sandwich Focaccia mit…

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16. März 2026

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Saure Gurken Focaccia mit Mozarella und Basilikum

backen / salzig

Focaccia Brot mit Mozzarella und Basilikum

Einfach nur Mehl, Wasser, Hefe - und heraus kommt ein supergeiles Focaccia Brot! Mein heimlicher Trick dabei: Ich hab den saure Gurkentrend aufgenommen & obendrauf Gurkenscheiben aus dem Glas gelegt. Zum Test nur mal das halbe Focaccia, die andere Hälfte mit Zuchinischeiben. Die sauren Gurken schmecken super & das mußt du unbedingt probieren. Nach dem Backen noch mit Mozzarella/Parmesan/Basilikum/Olivenöl belegt wird das ganze zu einem unschlagbaren Snack. Sooo gut! Du kannst das Focaccia natürlich auch aufschneiden & ganz dick mit…

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22. Februar 2026