Käsekuchen im Glas

Beim letzten Backkurs gab es Käsekuchen im Glas & ich konnte mich nicht auf 1 Sorte reduzieren (warum auch???). Deshalb gab es eben 5 verschiedene! Das Rezept steht in meinem Minijournal mit dem Mangocurd. Zusätzlich hab ich noch Himbeercurd gemacht. Dann gibt es Brownies & Nutella, Lotuscreme & Kekse & salziges Karamell mit Peanuts. Ist das nicht ne tolle Idee? Da ist doch bestimmt für jeden was dabei. Welchen Cheesecake nimmst du dir zuerst? Käsekuchen im Glas

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13. Mai 2026

Zimtschnecken Blumenstrauss

backen

Zimtschnecken Blumenstrauss

Einen schönen Muttertag wünsche ich allen Müttern da draußen! Ich habe mir selbst einen Blumenstrauß geschenkt. Oder gebacken oder so…Minizimtschnecken mit Vanilleicing auf Holzspießen & dazwischen ein paar Blumen! Ein essbarer Blumenstrauß der auch noch nach Zimt riecht! Wer würde sich noch über solche „Blumen“ freuen? Zimtschnecken Blumenstrauss

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10. Mai 2026

backen

Augentest Cookies

Die Überraschung mit den Cookies für das Augenarzt Praxisteam ist mir geglückt! Ich hab die Sehtestkekse mit den Brillenkeksen einfach mal auf dem Tisch verteilt & neben jeden Teller gelegt. Sobald die jemand der Mädels entdeckt hat war die Begeisterung sehr groß. Die Kekse haben wir später noch in Tütchen verpackt damit jeder seinen mitnehmen konnte. Die sind einfach zu schön zum essen! Es mußte aber dennoch keiner hungrig heim laufen, das Büffet war ja bestens bestückt. Den Fondantcutter hab…

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9. Mai 2026

Mehr über den Artikel erfahren Eierlikörkuchen

Eierlikoerkuchen

Backen Mit Love / Torte

Eierlikörkuchen

Überlegst du noch was du zum Muttertag backen könntest? Ohne soviel Aufwand, etwas was einfach geht aber richtig toll aussieht? Ich habs so gemacht: Das Eierlikörkuchenrezept von Backen mit Love verdoppelt, auf zwei runde Backformen mit Loch verteilt & gebacken. Danach aufeinandergestapelt & mit Royal Icing Blumen aufgespritzt. Dazu mußt du Eiweiß mit Puderzucker zu einer spritzfähigen Masse zusammenrühren & einfärben & in Spritztüten füllen. Ich hab zusätzlich auch noch frische Blumen zur Deko verwendet. Du kannst das Royal Icing…

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8. Mai 2026

Mehr über den Artikel erfahren Torte mit Bergdorf

Andrea Stolzenberger Bergtorte

backen / Torte

Torte mit Bergdorf

So sieht das aus wenn ich einen Hintergrund mit Bergen für das Foto mit der Torte haben will…wir hatten tatsächlich ein altes Bild auf dem Speicher das perfekt passt! Innen gibts 4 Böden Schokokuchen. Und 3 verschiedene Füllungen: salted Caramel, Schokocrunch & Peanut Butter. Der Leo mag wandern & die Natur, alles ist essbar, nur die Häuschen obendrauf nicht. Happy birthday Leo! Andrea Stolzenberger Bergtorte Torte mit Bergdorf

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6. Mai 2026

Katzentasse mit Cookies

dekorieren

Katzentasse mit Cookies

Diese wunderbare Katzentasse plus lustiges Katzenschild hab ich letzte Woche nachträglich als Geburtstagsgeschenk bekommen. Danke Nicole! Mein Geburtstag ist ja im März. Ich hab mich so arg über das späte Geschenk gefreut & überlege seitdem ob es kein System gibt seine Geschenke besser übers Jahr zu verteilen?! Nicht alle auf einmal am Geburtstag, sondern wirklich immer jeden Monat eins. So aufs ganze Jahr verteilt. Wäre das nicht toll? Macht das irgendjemand von euch??? Katzentasse mit Cookies

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3. Mai 2026

Victoria Sponge Kuchen mit Erdbeeren

Backen Mit Love

Victoria Sponge Kuchen mit Erdbeeren

Meine Freundin Carmen hat sich einen Victoria Sponge Kuchen gewünscht. Der englische Klassiker mit Sahne & Erdbeeren/Erdbeermarmelade gefüllt. Ich hab mir überlegt wie ich ihn dekorieren/backen kann. Eckig? Oder lieber rund? Als Muffins vielleicht? Ist ja alles möglich! Habe mich dann für die Variante mit 3 x 20 cm Böden entschieden. Das Rezept findest du in Backen mit Love. Die Böden brauchen nur 25 Min im Backofen, werden nach dem Abkühlen mit Erdbeerscheiben & Sahne gefüllt & zusammengesetzt. Die hübschen…

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2. Mai 2026