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Eierlikoerkuchen

Eierlikörkuchen

Überlegst du noch was du zum Muttertag backen könntest? Ohne soviel Aufwand, etwas was einfach geht aber richtig toll aussieht? Ich habs so gemacht: Das Eierlikörkuchenrezept von Backen mit Love verdoppelt, auf zwei runde Backformen mit Loch verteilt & gebacken. Danach aufeinandergestapelt & mit Royal Icing Blumen aufgespritzt. Dazu mußt du Eiweiß mit Puderzucker zu einer spritzfähigen Masse zusammenrühren & einfärben & in Spritztüten füllen. Ich hab zusätzlich auch noch frische Blumen zur Deko verwendet. Du kannst das Royal Icing…

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Andrea Stolzenberger Bergtorte

Torte mit Bergdorf

So sieht das aus wenn ich einen Hintergrund mit Bergen für das Foto mit der Torte haben will…wir hatten tatsächlich ein altes Bild auf dem Speicher das perfekt passt! Innen gibts 4 Böden Schokokuchen. Und 3 verschiedene Füllungen: salted Caramel, Schokocrunch & Peanut Butter. Der Leo mag wandern & die Natur, alles ist essbar, nur die Häuschen obendrauf nicht. Happy birthday Leo! Andrea Stolzenberger Bergtorte Torte mit Bergdorf

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Katzentasse mit Cookies

Katzentasse mit Cookies

Diese wunderbare Katzentasse plus lustiges Katzenschild hab ich letzte Woche nachträglich als Geburtstagsgeschenk bekommen. Danke Nicole! Mein Geburtstag ist ja im März. Ich hab mich so arg über das späte Geschenk gefreut & überlege seitdem ob es kein System gibt seine Geschenke besser übers Jahr zu verteilen?! Nicht alle auf einmal am Geburtstag, sondern wirklich immer jeden Monat eins. So aufs ganze Jahr verteilt. Wäre das nicht toll? Macht das irgendjemand von euch??? Katzentasse mit Cookies

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Victoria Sponge Kuchen mit Erdbeeren

Victoria Sponge Kuchen mit Erdbeeren

Meine Freundin Carmen hat sich einen Victoria Sponge Kuchen gewünscht. Der englische Klassiker mit Sahne & Erdbeeren/Erdbeermarmelade gefüllt. Ich hab mir überlegt wie ich ihn dekorieren/backen kann. Eckig? Oder lieber rund? Als Muffins vielleicht? Ist ja alles möglich! Habe mich dann für die Variante mit 3 x 20 cm Böden entschieden. Das Rezept findest du in Backen mit Love. Die Böden brauchen nur 25 Min im Backofen, werden nach dem Abkühlen mit Erdbeerscheiben & Sahne gefüllt & zusammengesetzt. Die hübschen…

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Maibaum

Maibaum

Wie jedes Jahr am 1. Mai werden die Maibäume aufgestellt! Ich liebe diese Tradition. Bunt geschmückte Birken werden bei uns vor der Haustüre überall in der Nachbarschaft aufgestellt. Und ich hab einen bekommen! Ich freu mich so! Einen schönen 1. Mai wünsche ich auch dir. Maibaum

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Rhabarber Schnitten mit Blumendeko

Rhabarberkäsestreuselkuchen

Der Rhabarberkäsestreuselkuchen hat sich extra schön gemacht! Einmal durch den Garten gelaufen, Blumen & Blätter gesammelt, verschiedene Beeren zusammengemischt & alles dekorativ obendrauf verteilt. Das kannst du natürlich bei jedem Kuchen machen! Der Rhabarberkuchen schmeckt super, du kannst den Rhabarber natürlich gegen Beeren tauschen. Die Streusel sind das gleiche Rezept wie der Boden (ich will ja nicht soviel Stress in der Küche haben). Also los gehts, hier das Rezept: Rhabarber Schnitten Teig170 g Butter70 g Zucker1 Tl ZimtPrise Salz190 g…

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Selbstgemachter Rhabarber Crumble

Selbstgemachter Rhabarber Crumble

Glücklicherweise wächst der Rhabarber bei mir im Garten jedes Jahr aufs neue wie verrückt, ich muß gar nix machen! Da kann's mittags natürlich immer ganz schnell einen warmen Crumble geben! Dazu noch Vanillepudding & Sonne & Besuch von der Freundin - ich kann mir gar nix besseres vorstellen! Das Rezept für den superschnellen Crumble steht in Backen mit Love. Wenn du keinen Rhabarber im Garten hast - die Stangen gibts mittlerweile überall zu kaufen! Enjoy the Season! Selbstgemachter Rhabarber Crumble

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