Selbstbemalte Porzellanplatte

Zuerst war da diese superschöne Porzellanplatte die es aktuell bei Anthropologie gibt. 70 Euro, kann man ja kaufen. Aber dann hab ich diese sehr ähnliche nackte weiße Platte bei TK Maxx entdeckt für 16,95 Euro…und so ne Platte bemalen kann ja wohl nicht soo schwer sein! Das war mein Nachmittagsprojekt gestern draußen im Garten. Nach dem Trocknen mußte die Platte noch 90 Min in den Ofen um alles zu fixieren. Ta-daa…und wie gefällt dir meine neue Platte, hm??? Die Porzellanfarben findest du auf meiner Amazon Empfehlungsliste (Werbung).. 
P.S. Als nächstes könnte ich doch leere Schraubgläser bemalen, die Marmeladenzeit ist da!

Selbstbemalte Servierplatte
Selbstbemalte Servierplatte

Victoria Sponge Kuchen mit Erdbeeren

Das Wetter ruft ja grad nach Erdbeerkuchen. Dazu mußt du nur einen Victoria Sponge Kuchen backen (Rezept ist in Backen mit Love). Der wird halbiert & mit gesüsster, geschlagener Sahne & Erdbeeren belegt. Ich hab für den Victoria Sponge noch nicht mal die Kitchen Aid angeworfen, einfach die Zutaten von Hand gerührt…immer wieder lecker! Ein schönes Erdbeerwochenende wünsch ich dir!

Victoria Sponge Kuchen
Victoria Sponge Kuchen
Victoria Sponge Kuchen mit Erdbeeren
Victoria Sponge Kuchen mit Erdbeeren

Dinnerparty

Gestern hatte ich die Mädels zu einer Dinnerparty eingeladen. Einfach so, gab keinen Anlaß. Oder vielleicht doch: das gute Wetter muß man ausnutzen! Für mich gehört leckeres Essen (und natürlich auch guter Kuchen!) bei sowas dazu. Ich hab 5 verschiedene Sachen vorbereitet und es gab:

Dinnerparty
Dinnerparty
  • gegrillte Paprika mit Linsen gefüllt
  • Auberginen mit Pearlcouscous auf Fetacreme
  • Mangosalad mit Glasnudeln
  • Blätterteig Zwiebeltart mit Ricotta
  • salzige Crepes mit Spinatfüllung

Ach und diese Tortillachips oben rechts fand ich auch ganz toll! Ich hab fertige Tortillas mit Olivenöl bepinselt, etwas Salz drauf gestreut, in Dreiecke geschnitten & dann im Ofen gebacken. Schmeckt total gut! Und danach gabs noch Erdbeerkuchen. Mit Erdbeeren aus dem Garten. Mehr Sommer geht nicht! Welches Rezept hättest du denn gern?

Lachstorte aus Pumpernickelbrot (Smorgastarta)

  • Beitrags-Kategorie:salzig
  • Beitrags-Kommentare:0 Kommentare

Mit dieser Lachstorte hab ich gestern abend den Mann überrascht. Ich wußte ja dass wir bei dem Wetter auf jeden Fall draußen essen würden (Und er steht voll auf Lachs!). Für diese Torte brauchst du nur 2 Packungen Pumpernickelbrot, Frischkäse/Dill/Lachs. Das genaue Rezept hatte ich schonmal vor 2 Wochen gepostet. Du kannst die Lachstorte morgens schon zusammensetzen, dann im Kühlschrank ruhen lassen & kurz vor dem Servieren mit frischen Radieschen verzieren. Also null Streß! Wir haben uns dann in der Sonne sitzend Stücke davon abgeschnitten & es uns gut gehen lassen…einen schönen Donnerstag wünsch ich dir!

Lachstorte
Lachstorte
Lachstorte aus Pumpernickelbrot
Lachstorte aus Pumpernickelbrot

Reife Tomaten

  • Beitrags-Kategorie:sommer
  • Beitrags-Kommentare:0 Kommentare

Das sieht nach vielen reifen Tomaten aus – ich bin bereit für den Sommer! Der startet morgen bei uns mit Sonne pur & blauem Himmel!

Reife Tomaten
Reife Tomaten