Das ist doch ne Superidee für einen Halloweensnack: Fledermauspizza! Du mußt dazu nur die Fledermäuse aus fertigem Pizzateig ausstechen, mit Tomatensoße bestreichen, Käse drüber streuen & Olivenstücke als Augen nicht vergessen! 15 Min im Backofen & fertig ist der Snack. Den Link zum Ausstecher findest du auf meiner Amazon Empfehlungsliste (Werbung). Viel Spaß! Fledermauspizza
Heute gibts Schokokuchen für alle - oder zumindest für alle Teilnehmer vom heutigen Workshop! Der Schokokuchen (das Rezept ist in meinem Halloweenbuch Stay Spooky) ist in einer 23x33 cm Backform gebacken. Nach dem Erkalten habe ich die Form vom Dach mit einem Messer geschnitten & dem Kuchen einen schwarzen Buttercreme Aufstrich verpasst. Dann brauchst du zum verzieren nur noch Süßigkeiten (gerne gruselig wie die Spinne oder das Skelett) und farbiges Icing oder Buttercreme & dein Halloweenkuchen ist fertig! Schokokuchen Halloween
Schokoäpfel am Stiel - aber im Halloweenstil! Die Silikonformen mit den Puppenköpfen eignen sich auch für Schokoäpfel! Noch mit etwas Kakao bestäubt um ihn „alt“ aussehen zu lassen & etwas Blut drüber gießen…fertig! Hast du jemals gruseligere Schokoäpfel gesehen? Halloween Schokoäpfel am Stiel
Für den Zeissvision-Tag bei Wollenhaupt in Solingen darf es was ganz besonderes sein: einen Sehtestkuchen! Der bedruckte Fondant von der Tortenbilddruckerei (selbst gekauft, kein Sponsoring) machts möglich. Drunter verstecken sich Schokoböden die mit einer Schokoganache & aufgeschlagenem Karamell gefüllt sind. Das klingt nicht nur irre geil, das schmeckt auch so! Heute einen Sehtest bei Wollenhaupt zu machen wird also extra belohnt! Viel Spaß beim Naschen! Augentest Torte
White Chocolate Cheesecake mit Kirschmarmelade. Man könnte natürlich auch sagen: Totenköpfe mit Blut?! Noch 22 Tage bis Halloween! Die Silikonform habe ich dir auf meiner Amazonseite verlinkt (Werbung). Und hier kommt das Rezept: Cheesecake Halloween Totenköpfe Rezept für Halloween Skull White Chocolate Cheesecake Käsemasse:500 g Frischkäse300 g Zucker110 g saure Sahne3 Eier1 Tl VanilleSchale 1 Zitrone2 El MehlVon Hand zusammenrühren & in die Silikonformen füllen. Im vorgeh. Ofen bei 160 Grad C 30 Min backen. Boden:200 g Lotus Biscoff Kekse110…
Diese kleinen Charcuteries in den Metall-Eisschalen sind super praktisch, weil: Sehr gut vorzubereiten & man kann sie stundenlang auf dem Tisch stehen lassen! Ich biete sie gerne am Anfang der Workshops schon an. Und wenn man zwischen Buttercreme machen & Torte zusammensetzen mal ne Pause machen will, steht da ein kleiner Snack bereit! Erlaubt ist was du magst, ich hab mich für Trauben/Käsewürfel/Tomaten-Mozzarellaspieße/salzige Cracker entschieden. Um das ins Halloweenthema zu bringen darf so ein kleines Skelett & eine Spritze mit…
Einen Teller Chili mit Maisbrot - und das mußte in der Totenkopfform gebacken werden! Habe ich für die beiden ersten Halloween Workshops vorbereitet & war genau das richtige nachdem alle Torten im Kühlschrank standen. Das Rezept für das Maisbrot findest du in School of Baking als Maiswaffeln! Und die tolle Silikonform die z.Z. immer im Einsatz ist steht auf meiner Amazon Empfehlungsliste (Werbung). Halloween Scary Chili mit Totenkopf Maisbrot