Ich hab beschlossen das die Weihnachtsdeko heute runterkommt, alles muss weg. Glücklicherweise hat meine Freundin Silke zugesagt mir zu helfen, denn alleine dauerts nochmal viel länger…bei der Deko mit den Duschstangen wäre meine Idee dass ich das ganze Teil samt Deko abmontiere & in einen blauen Sack stecke zur Lagerung…bin mir aber nicht sicher ob das gut funktioniert. Wie hast du das denn mit deiner Duschstangendeko gemacht???
Fast schade das in 2 Wochen das ganze Weihnachtsgeschirr wieder weggepackt wird. Aber bis es soweit ist, hier noch ein Foto vom Regal im Esszimmer (Das sich immer wieder den verschiedenen Jahreszeiten/Deko anpassen muss…). Schönen Freitag wünsch ich dir!
Ich wünsche dir ein ruhiges, friedvolles Weihnachtsfest, geniesse die besondere Zeit & feiere schön. Unter der Tannenbaumtorte haben sich Cranberry-Orangenböden versteckt & die schmecken herrlich säuerlich-fruchtig. Auf jeden Fall was zum Nachbacken!.
Rezept:
170 g Butter
60 g Pflanzenöl
300 g Zucker
3 Eier
180 g Milch
120 g Orangensaft
1 Tl Vanille
1/2 Tl Salz
Abrieb 1 Orange
270 g Mehl
2 1/2 Tl Backpulver
150 g frische Cranberries mit 2 Tl Mehl
Alle Zutaten nacheinander gut verrühren. Die frischen Cranberries mit dem Mehl mischen & von Hand unterheben. Den Teig in 2 x 15 cm & 2 x 10 cm Formen füllen. Im vorg Ofen bei 180 Grad C 25-30 Min backen. Nach dem Erkalten mit Buttercreme zusammensetzen. Ich hab eine Swiss Meringue Buttercreme gemacht, Rezept in Backen Craft & Rote Katze. Die Form mit einem Messer in eine Baumform/Kegelform zurechtschneiden. Mit grüner Buttercreme & der Grastülle verzieren. Augen, Nase & Stromkabel der Lichterkette aus Buttercreme aufspritzen. Die Schuhe & Glühbirnen sind aus Fondant, die Silikonform dazu findest du auf meiner Amazon Empfehlungsliste (Werbung).
Hier das Foto vom gestrigen Büffet, nicht nur mit Kuchen, auch Geschenke & Baum, alles ist mit drauf. Es gab noch den Geburtstag meiner Freundin Andrea nachzufeiern & da sie wie ich lustig drauf & bunt ist, musste der Kuchen entsprechend aussehen! Er hat ne Erdbeermütze, Augen & Buttercremeschleife bekommen. Und ich hab dafür Pistazienböden gebacken (nicht wegen dem Dubaitrend, sondern weils im türkischen Supermarkt die gemahlenen Pistazien gibt). Die Böden schmecken himmlisch! Bitte unbedingt nachbacken!
Hier das Rezept:
250 g Butter
330 g Zucker
2 Tl Vanille
6 Eier
300 g Mehl
1 El Backpulver
150 g Mandelmehl
130 g gemahlene Pistazien
Abrieb 1 Orange
2 Tl Zimt
130 g Milch
Aus den Zutaten einen Rührteig herstellen & in 2×20 cm Backformen füllen. Im vorg Ofen bei 180 Grad C 45 Min backen. Nach dem Abkühlen begradigen & in der Mitte durchschneiden das du insgesamt 4 Böden hast.
Ich hab die Böden mit Kirschmarmelade gefüllt & mit Swiss Meringue Buttercreme aus Backen Craft & Rote Katze zusammengesetzt.
Auf mehreren Weihnachtsmärkten bin ich immer um die Lebkuchenherzen rumgeschlichen. In der Hoffnung das ich eines finde das lustig & witzig & anders ist, weihnachtlich auch natürlich. Nicht nur „I love you“ drauf. Das Ergebnis: gibt es nicht. Deshalb bekommt der Mann einen Schoko-Orangenkuchen in Herzform, wo ich was drauf geschrieben habe. Vielleicht auch ne Idee & Inspiration für dich…noch 4 Tage bis Weihnachten.
