Hast du irgendwo die Rote Katze…? Weisst du vielleicht wo die…? Wo steckt denn bloss der kleine Frechdachs? Ahhhh….da isser ja, dann komm‘ mal her du, du bist nämlich mein Valentine! Bussi, knutsch, press…Wünsche dir auch einen tollen Valentinstag mit vielen „Smooches“ von Vier- und von Zweibeinern natürlich auch, haha!
Wo ist denn nur die Rote Katze ?
Da ist sie ja 🙂
Okay, wir haben schon wieder Schnee heute Morgen gehabt, deshalb gibt‘s heute einen Peanut Butter Cookie für mich! Mit ganz vielen M&M‘s drin und Schokoherzen obendrauf. Und es ist zwar nur 1 Keks, aber der hat es in sich: Riesig und saftig und den ganzen Teig in der Lieblingsherzform gebacken, wird er mir doch hoffentlich reichen hehe! Noch 3 Tage bis zum Valentinstag…
das ist eigentlich ein großer Peanut Butter M&M Cookie
Der Mann bekommt zum Kaffee heute diese Peanut Butter Kekse serviert. Natürlich mache ich sie weil sie lecker sind, aber in erster Linie muss ich jetzt langsam auch schon mal beginnen den Mann auf den kommenden Valentinstag vorzubereiten. Sonst wird das nämlich ganz vergessen von ihm…wenn Du ein ähnliches Problem hast oder einfach diese Kekse backen möchtest: das Rezept ist in Backen Craft und Rote Katze. Den Teig einfach als Kugeln gerollt backen und zum Schluss ein Schokoherz in die noch heissen Kugeln drücken, fertig!
Das Rezept findest Du in Backen Craft und Rote Katze
Aus dem Schokocookieteig vom Crafternoon nächste Woche kann man natürlich auch Rechtecke schneiden und die entsprechend als Liebesbriefe dekorieren (wer hätte gedacht das ich jetzt nochmal beginne Liebesbriefe zu schreiben?!). Aber da es ja hier um was süsses und auch essbar geht ist natürlich alles möglich…Jetzt riecht es hier aber schon so gut nach Schokolade das ich nicht weiß ob diese Briefe überhaupt bis zum Valentinstag überleben werden. Macht aber auch nix, ich freue mich gerade das sogar mal die Sonne ein bisschen scheint und dann backe ich halt einfach neue…
Für die Valentinstag Schoko Liebesbriefe habe ich Schoko Cookies mit Royal Icing verziert
Nach dem BFF Anhänger hat die Rote Katze natürlich auch einen Letter bekommen
Die Handschrift ist ganz schön tricky, da verliere ich schnell die Geduld 🙂
Zum Valentinstag gibt’s bei mir das neu entdeckte Himbeer-Limette-Curd! (Ich wollt’ halt was rosanes haben aufm Tisch…). Rezept ist gleich wie das Lemoncurd aus meinem Buch, ich hab’ nur noch 350g Himbeeren mit hineingegeben und den Zitronen- gegen Limettensaft getauscht. Schmeckt toll auf den Scones, die heute dann natürlich mit dem Herzcutter ausgestochen wurden…und die haben auch noch die restlichen Himbeeren in den Teig bekommen! Wünsche Dir einen schönen Valentinstag, mit oder ohne Geschenke?!, aber mit was Süßem natürlich!
Meine Lieblings Scones heute mal in Herz Form
Das Lemon Curd aus “Backen Craft und Rote Katze” habe ich einfach in Himbeer-Limette Curd abgewandelt
Die Herzen habe ich mit dem “Cutter” ausgestochen
Da nächste Woche die Crafternoons starten muß daheim natürlich auch die ganze Deko auf Vordermann gebracht werden. Der Valentinstag ist ja nicht so einfach da, denn das meiste was es zu kaufen gibt an Dekozeugs gefällt mir dann gleich wieder nicht. Ganz besonders toll finde ich jetzt grade aber diese Leuchtschilder die ich ja tatsächlich in den unterschiedlichsten Läden irgendwie zusammen gefunden habe. Bei den Gläsern hab’ ich den Deckel entfernt und sie mit Kreidefarbe angemalt und untenrum noch Goldglitzer angeklebt. Nach dem Trocknen noch das Wort auf dem Glas freigerubbelt (bisschen Vintage muß ja sein) und fertig war das Projekt. Da ich jetzt noch Zeit hab’ bleibt zum Überlegen was ich heute noch backen könnte bei dem Wetter…
Die Leuchtschilder finde ich zur Zeit ganz toll, das “Sweet Heart” und das “&” sind mit Batterie
Die Gläser habe ich mit Sprühkleber in Goldglitter gewälzt
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