Gestreifte Herzcookies
Ja, ich hab mit den Keksen zum Valentinstag gestartet, die Idee waren rot-weiß gestreifte Herzcookies. Das Ergebnis ist wirklich sensationell oder? Das gefummle dabei aber auch sehr groß! Um das akkurat hinzubekommen musste ich mit dem Lineal Streifen vom hellen & roten Teig abschneiden, die dann nebeneinander legen & nochmal drüberrollen. Da brauchst du echt sehr gute Laune & Geduld wenn du die nachbacken willst! Das Rezept ist das der Spitzbuben aus School of Baking. Bei dem roten Teig gibts einen Trick: um diese Tiefe beim rot zu erreichen musst du 1-1,5 Tl Kakao dazugeben plus die rote Lebensmittelfarbe. Ich hab Wilton no taste red benutzt. Viel Spaß & schönen Sonntag!