Das ist zwar eine kurze, aber tolle „Dekorations Saison“, kurz bevor es Weihnachten wird

Halloween Lemon Drizzle Cake

Noch 35 Tage bis Halloween…ich wusste nicht welcher Lemon Drizzle Cake schlimmer aussieht…der ganze Kastenkuchen oder der geteilte? Ganz egal, du darfst selber entscheiden welches Foto dir besser gefällt. Das Rezept dafür findest du in Backen mit Love, und: Halloween is coming!

Halloween Lemon Drizzle Cake
Halloween Lemon Drizzle Cake
Lemon Drizzle Cake für Halloween
Lemon Drizzle Cake für Halloween

Halloween Donuts

Ungeheuerliche, extragruselige & furchtbar schlimme Halloween Donuts – die können wir zusammen in meiner düsteren Halloweenküche backen & verzieren. Das heisst, wenn du dich überhaupt traust! Einige wenige Termine gibts noch online hier zu buchen…noch 38 Tage bis Halloween!

Halloween Donuts
Halloween Donuts
Donuts fuer Halloween
Donuts fuer Halloween

Zwetschgenkuchen

Der absolute Pflichtkuchen in der Zwetschgenzeit! Da werden bei mir Kindheitserinnerungen wach, denn den gab es immer bei meiner Mama. Mehrmals. Und sie war auch ganz arg stolz drauf, weil er so lecker schmeckt. Damals gab es noch keine Kitchen Aid in unserem Haushalt & ich erinnere mich wie sie den Teig ewig geknetet hat. Während das mit dem Kneten heute anders ist (ich werfe einfach alles in die Schüssel & lasse kneten) ist das Rezept immer noch das alte von Mama! Viel Spaß neim ausprobieren!

Zwetchgenkuchen
Zwetchgenkuchen


Teig:
500 g Mehl
1 Päckle Trockenhefe
100 g Zucker
125 ml lauwarme Milch
80 g weiche Butter
2 Eier
Schale 1 Zitrone
Prise Salz
Aus dem Zutaten einen Teig kneten, mind 10 Min kneten lassen. Danach abgedeckt 1 Stunde gehen lassen. Ausrollen & auf ein Backblech legen.
Mit entsteinten 2 kg Zwetschgen belegen.


Streusel:
300 g Mehl
280 g braunen Zucker
200 g kalte Butter
1 Tl Vanille
1 El Zimt


Aus den Zutaten Streusel herstellen & über den Zwetschgen verteilen. Ich hab auch noch Mandeln drüber gestreut. Im vorgeh Ofen bei Ober-Unterhitze 180 Grad C 35-40 Min braun backen. Warm geniessen!

Pflaumenkuchen
Pflaumenkuchen

Halloween Gruselbacktage im Rosa Haus

Die neuen Termine für die Halloween Workshops sind live & du kannst dich ab sofort dazu anmelden. Ich wünsche dir heute schon viel Spaß beim Backen & freue mich sehr auf dich!

P.S. Eventuell sollte ich da noch was erwähnen…es sind wieder viele ungeheuerlich schaurige Personen & Tiere im Rosa Haus unterwegs. Wie du im Reel sehen kannst ist gerade in der Küche die ganze Atmosphäre sehr düster & unheimlich. Aber lasse dich davon bitte nicht abschrecken & ich glaube das sieht schlimmer aus als es eigentlich ist. Wir schaffen das!

Halloween Workshops
Halloween Workshops