Im Sommer ‚lebe‘ und dekoriere ich draussen, hier gibts alles dazu
Die Brombeersträucher im Garten hängen voll mit den reifen Beeren…es gab schon Kompott, Brombeeren mit Joghurt & Granola, Brombeermarmelade & ganz frisch Brombeercrumble. Mit nur ein bissle Vanilleeis obendrauf. Weil es so gut schmeckt…Geht Crumble offiziell auch als Frühstück? Denke schon! Das schnelle Rezept für die Haferflockenstreusel findest du in Backen mit Love! Brombeer Crumble mit Vanille Eis
Sommer, Sonne, Eis! Gestern hab ich dem Mann Eiskaffee versprochen. Mit Vanilleeis & heißem Espresso. Ich wollte ihn mit einer perfekten Vanilleeis Ente überraschen, aber das Luder war echt sehr schwierig aus der Form zu lösen & ist dann in der Schale immer wieder umgefallen…zum Schluß hab ich die Ente mit einer Kugel Eis am Boden „festgeklebt“. Geschmeckt hats natürlich super & sieht lustig aus! Wenn du auch Enten formen willst kannst du das Set auf meiner Amazon Empfehlungsliste (Werbung)…
Wenn das Wetter so gut ist und du raussitzen kannst und dich Freunde besuchen kommen und du nicht in der Küche stehen willst…ich hab mich für Blätterteigteilchen mit 2 Füllungen & einen Couscoussalat entschieden! Die Bätterteigtaschen wurden mit einer Blattspinat-Feta Füllung gemacht & die Schnecken mit karamellisierten Zwiebeln und Champignons gefüllt. Couscous ist ja immer mega variabel, ich mag den Perl Couscous am liebsten. Ich hab dir das Rezept hier mal aufgeschrieben: Perl Couscous Salat mit Blätterteigteilchen Rezept für Perl…
Jetzt bin ich ganz schön happy das ich soviel Holundersirup gemacht habe als der Holunder geblüht hat! Ich nehme den Sirup nicht nur gerne als Schorle gemixt, sondern auch um die Kuchenböden damit zu tränken. Meistens wird das dann eine Torte die mit Lemon Curd gefüllt wird, eine superleckere Kombi! Aber jetzt erstmal den Sonntag in der Sonne & mit Holunderschorle genießen! Holundersirup
Für das Sorbet brauchst du gar keine Eismaschine & die Zutaten sind sehr überschaubar! Nur Zucker/Wasser/Zitronensaft. Bei den 30 Grad C gestern war das eine echte Erfrischung! Natürlich mußt du dein Sorbet nicht in die ausgehöhlten Zitronen füllen - aber das sieht halt schon echt supertoll aus! Ein mega Hingucker! Zitronensorbet Rezept für Zitronensorbet: Du mußt dazu 6 Zitronen unten gerade schneiden, damit sie stehen können. Deckel abschneiden & für später aufheben. Mit einem Messer das Fruchtfleisch lösen & herausheben.…
Sekt & Pommes - ein Snack full of happiness…ich freu mich schon auf den Backkurs heute! Sekt und Pommes
Diese Häuserreihe ist tatsächlich ein Tiramisu! Mit einer Bodenplatte aus Nusskuchen, Fenster aus Löffelbiskuits, Türe & Schornstein sind Lotuskekse, Fassade & Dach aus Mascarponecreme. Die Freundinnen waren sehr begeistert als ich die Häusle serviert habe (Optik & Geschmack sind megaaa!). Das versüßt dann auch gleich den extra Aufwand den Tiramisu als Haus zu bauen! Willst du es mal nachbauen? Tiramisu Häuser Rezept für Tiramisu Häuser Boden:Du brauchst einen Rührkuchen (Schoko/Nuß/was du magst)Meine Kastenform ist 22 x 12 cm. Mit Backpapier…