Heute ist ja der 4. Juli, also Unabhängigkeitstag in den USA. Selbstverständlich wird im Rosa Haus keine Gelegenheit ausgelassen irgendwas buntes & süsses zu jedem Thema zu kreieren…also gibts den Mittagstoast als amerikanische Flagge belegt – happy 4th of July!
Die schwarzen Johannisbeeren sind reif! Und das Beste ist: Ich darf die immer bei meiner Nachbarin Carmen pflücken, schon seitdem wir ins Rosa Haus gezogen sind! Ausser der üblichen Marmelade, habe ich zum ersten mal auch Sirup daraus gemacht. Ich hab dazu über 1 kg Beeren Zuckersirup gegossen (1 kg Zucker mit 1 Liter Wasser aufkochen), 1 Zitrone in Scheiben geschnitten und 1 Zimtstange dazugegeben. Über Nacht durchziehen lassen, am nächsten Tag durch ein Sieb abgiessen, den entstandenen Sirup aufkochen und in Flaschen füllen! Wenn Du am Samstag zur Sommerparty kommst, kannst Du gerne ein Glas frisches Johannisbeerschorle probieren… und wie ich daraus den Sirup und die Marmelade mache, kannst Du Dir in meinen Instagram Story Highlights anschauen!
Ok, bei den vorhergesagten 35 Grad C heute, sieht bei mir sogar das Frühstück anders aus. Bananen mit Beeren plus ein bisschen von der Nuss-Nougat Creme obendrauf… wie sieht das bei Dir aus? Gibts da auch schon Änderungen im Essensplan wegen der Hitze?
Beim Probebacken für die Sommerparty nächsten Samstag habe ich dieses Bananenbrot getestet. Es ist nicht nur vegan sondern auch noch glutenfrei. Und damit es optisch auch noch ein bischen lustiger wird, habe ich es als Zebrakuchen gemacht, also dunklen und hellen Teig abwechselnd eingefüllt (muss man nicht machen, kann man aber…). Es schmeckt super und wenn du Lust hast kannst du es nachbacken. In meinen Story Highlights von Instagram findest Du das Rezept und kannst auch noch zuschauen wie ich es gemacht habe! Einen schönen Sonntag!
Jetzt muss ich endlich mal ein Foto von unseren Rosen am Haus machen, die explodieren dieses Jahr förmlich! Und das krasseste ist, da untendrunter durchzulaufen. Es summt und brummt in einer Lautstärke, da müssen gefühlt tausende von Bienen am Start sein. Ich glaube, wir haben sowas wie ein Bienenhotel hier! (Man kommt sich gleich ganz schön faul vor, wenn ich die schaffen höre!)
Die Nicole vom Stubenküken und ich träumen davon eine Sommerparty zu machen, mit lauter netten Menschen, alles muss hübsch dekoriert sein, Stimmung völlig gechilled, mit schönen Sachen aus dem Stubenküken. Kaffee & Kuchen dürfen dabei natürlich auch nicht fehlen. Meine Freundin Andrea mit handmade Sommerschmuck ist auch dabei. Es war eigentlich nur noch nicht klar, wo wir genau dieses Event denn nun machen könnten??? Aber jetzt haben wir die Lösung! Hinter dem Ladenlokal vom Stubenküken in Leverkusen gibt es diesen total versteckten und verwunschenen Garten. Mit riesigen Bäumen die Schatten spenden und unter denen wir Stände und einen Möbelflohmarkt aufbauen werden. Wenn Du uns also in unserer super relaxten Sommer-Stimmung erleben möchtest, und einen gemütlichen Nachmittag mit netten Leuten verbringen willst, bist Du herzlich zu unserer Gartenparty eingeladen: Am Samstag 29.6. von 12:00 Uhr bis 18:00 Uhr im „top secret hidden garden“. Der Eintritt ist frei. Komme einfach zu der Stubenküken Ladenadresse (Karlstr. 22 · 51379 Leverkusen) und folge den Kreidetafeln!
Damit wir ungefähr wissen wieviele neue Rice, Green Gate, Maileg Artikel und Vintage Möbel wir aufbauen dürfen und wieviele Streusel ich für Crumble vorbereiten darf, wäre es super wenn Du Dich hier anmelden würdest.
Sollte das Wetter gegen uns sein, werden wir die Veranstaltung in das Stubenküken verlagern. Aber wir halten unsere Daumen gedrückt für Sonne pur! Jetzt stellt sich nur noch die Frage: Wirst du dabei sein?
P.S. Ich bin noch völlig offen mit der Frage was ich denn backen werde. Wenn du also irgendeinen bestimmten Kuchen aus einem meiner Bücher oder Posts im Kopf hast, den du unbedingt probieren willst, lass es mich wissen. Wenn ich den gut vorbereiten kann, werde ich ihn für Dich mitbringen!
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