Weihnachtliches Granola

Ein Tag vor Weihnachten & du brauchst noch Geschenke? Wie wärs mit einer, zwei oder mehreren Portionen Weihnachtsgranola? Verpackt in Schraubgläser oder Tüten ist das ne super Geschenkidee oder du machst es für dich oder für das Weihnachtsfrühstück! Das Granola Rezept findest du in Backen mit Love. Die Cranberries hab ich weggelassen, dafür 2 Tl mehr Zimt genommen. Und das besondere daran sind die Mini Gingerbreadmen Kekse die ich unter das fertige Granola gemischt habe. Dazu musst du mit einem kleinen Ausstecher Gingerbreadmänner aus Keksteig ausstechen & backen. Ich lieb diese Idee & bin gespannt wie das Granola bei den Freunden ankommt.

Weihnachtliches Granola
Weihnachtliches Granola

Bananengranola

Wenn du auch reife Bananen zuhause hast…dieses Bananengranola geht superschnell. Die Stücke sind außen knusprig & innen ganz weich! Und es gibt auch nur 4 Zutaten:

  • 1 Banane
  • 90 g zarte Haferflocken
  • 1 El Ahornsirup
  • 1 Tl Zimt

Die Banane zerdrücken & mit allen Zutaten mischen. In einer Pfanne ohne Fett anrösten, bis du gold-gelbes Granola hast. Warm mit Milch & Obst deiner Wahl geniessen. Happy Monday!

Bananengranola
Bananengranola

Home Made Granola

Da hab ich gestern noch schnell ein Blech Granola gebacken, damit es zum Sonntagsfrühstück frisches Müsli mit Joghurt & Obst geben kann. Mit Kokosöl, ohne Zucker, vielen Nüssen & getrockneten Cranberries schmeckt es immer wieder aufs neue lecker. Das genaue Rezept findest du in Backen mit Love. Wann hast du das letzte mal Granola gemacht?

Home Made Granola
Home Made Granola

Granola Cups

Ich habe mal wieder diese Granola Cups zum Frühstück gemacht, das Rezept steht in Backen Craft & Rote Katze. Die Körbchen werden ja gebacken & sind deshalb auch fest genug zum füllen. Damit sie nicht so schnell durchweichen sind sie ganz dünn mit Schokolade bestrichen. Bei den Füllungen nimmst du einfach auf was du Lust hast! Bei mir gibts verschiedene Sorten Joghurt, Vanillecreme & Nutella (Peanut Butter war leider leer!). Obendrauf noch frisches Obst…die sehen ja immer sehr lecker aus find ich.

Granola Cups
Granola Cups

Frühstücksgranola

In der Hoffnung dass das Wetter warm genug ist zum draußen frühstücken, hab ich mir meine Granolabowl schon mal auf dem Tablett hingerichtet (bin auch bereit ein Sweaty überzuziehen, nur regnen darfs halt nicht!)…das Rezept für das Granola findest du in Backen mit Love!

Frühstücksgranola
Frühstücksgranola