Naaaaaa, wie oft hast du frischen Eierlikör für Ostern schon gemacht? Ich bin beim 2. mal in dieser Saison (ich liebe ja so süßes Zeugs!) & hab immer 1 Dose gesüßte Kondensmilch zur Hand. Das genaue Rezept findest du in Backen mit Love & serviert wird der Eierlikör dieses Jahr in Schokoeier! Mit Sahne, Schoko- & Karamellsoße, Schokoeiern & Minze wird das ganze zum Desserttraum (für mich jedenfalls!). Damit die Eier frei stehen können, hab ich sie mit Schokocreme auf eine Waffel geklebt. Ostern kann kommen!
Mit Mini Eggs kannst du ganz einfach österliche Kekse backen! Das Rezept findest du in Backen mit Love. Du mußt einfach die angegebene Menge der M&M‘s gegen Mini Eggs tauschen. Dann wirds schwierig: nicht soviel vom Teig naschen, du willst ja noch Kekse backen. Und die schmecken so gut wie sie aussehen!
Meine Mama hat heute Geburtstag & ich habe für sie den Eierlikörkuchen aus Backen mit Love gemacht. Außerdem sind Orchideen ihre Lieblingsblumen, deshalb hab ich beides mit Buttercreme zu einer Torte kombiniert. Eierlikörkuchen mal ganz neu & anders. Bin gespannt was sie dazu sagt! Happy Birthday Mama.
Das ist der Carrot Cake aus Backen mit Love. Von allen Rezepten die ich je veröffentlicht habe, ist das wohl das beliebteste bei euch. Ich bekomme immer noch Nachrichten dass das der beste Karottenkuchen ist, den ihr jemals probiert habt. Das Rezept ist auch unverändert seit der ersten Stunde. Aber der Kuchen hat sich heute besonders schick gemacht, mit einer Wiese obendrauf. Alles Blumen aus dem Garten. Wär das nicht auch ne Superidee für einen Osterkuchen? Achtung bei den Blumen: Ich weiss das alle Zwiebelblumen leicht giftig & nicht essbar sind! Die also von Kindern fern halten.
Der Beste Karottenkuchen (Carnot Cake) mit Blumendeko
Was es auf dem Kuchenbüffet am Sonntag alles gab? Unter anderem diesen Zitronenkuchen. Das Rezept ist aus Backen mit Love. Und ich hab ihn in meiner neuen Backform gebacken die ein Loch in der Mitte backt, damit ich den fertigen Kuchen mit Lemon Curd füllen konnte (Die Backform findest du auf meiner Amazon Empfehlungsliste Werbung). Und die Idee mit dem Loch finde ich super als Überraschungseffekt beim Anschneiden. Du kannst ja alles mögliche als Füllung für den Rührkuchen verwenden (Marmelade, Schokoaufstrich etc…). Und frische Zitronenscheiben in die feuchte Glasur gedrückt lässt sofort erkennen was das für ein Kuchen ist…viel Spaß beim Backen!
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