Auch wenn es so warm ist, im Rosa Haus wird trotzdem gebacken! Ich hab‘ einfach immer Lust dazu…heute gibt es diese Galettes, und da 3 Galettes besser sind als nur 1, ja, du verstehst schon…Aprikosen, Kirschen oder Beeren stehen bereit und beim letzteren hat sich auch noch eine freche Kugel Vanilleeis drauf verirrt….yummieh! Happy sweet sunday wünsche ich dir!
Das Rezept findest Du in Backen mit Love auf S.46
Hier habe ich Kirschen und Aprikosen verwendet
Nee, ich stehe leider auch nicht auf der Gästeliste bei Harry & Meghan, ich bin zuhause! Aber selbstverständlich nutze ich die Gelegenheit um frische Scones zu backen, mit Aprikosen und Himbeeren im Teig. Und was machst Du heute mittag? Auch nicht in London eingeladen? Gib mir Bescheid wenn bei Dir die große Royal Wedding Party startet, dann pack ich den Teewagen und die Scones ein, und komme schnell vorbei 🙂
Scones mit clotted Cream
Wir sind seit gestern wieder zurück von Weihnachten in Stuttgart und ich bin als Top-Weihnachtsfreak traurig, das nun alles schon wieder vorbei ist… geht‘s nur mir so oder gibt es da noch andere?? Aber immerhin kamen heute Nachmittag dicke Schneeflocken vom Himmel, so das ich mich gleich in die Küche gestellt habe, bereit zum Backen und um dem Schneetreiben nebenher ein bißchen zuzuschauen…herausgekommen sind die Rocky Road Schnitten aus Backen mit Love, und da ich noch Caramel Rolo‘s und Erdnüsse zuhause hatte, wurden die auch noch mit untergemischt. Die Dinger sind so einfach zu machen und dabei soo lecker…gehen bestimmt auch als Proviant beim Schneespaziergang durch…
Das Rezept aus Backen mit Love habe ich mit ein paar “Rolos” und Erdnüssen variiert.
Es gibt ja wohl auch keinen Grund warum es Freitags nix süsses geben soll, oder? Ich kann schliesslich auch nix dafür wenn die Bananen schon wieder so braun gefleckt sind das die niemand mehr essen will…damit es ein bißchen saftiger wird hab’ ich noch Ahornsirup drauf gepinselt…das Rezept kennst Du ja aus Backen mit Love. Ein schönes Wochenende wünsch’ ich Dir!
Das Rezept ist aus Backen Mit Love
Heute gibt’s yummieh Kirsch Crumble gebacken in meiner Lieblingspunktetasse (das Rezept ist ja mit Rhabarber in Backen mit Love, einfach Kirschen nehmen). Falls Du Dir auch mal was darin backen willst, oder auch nur Tee oder Kaffee daraus trinken möchtest, gibt es die Tassen jetzt als Super Summer Sale Special oder wie das auch immer heisst…2 Tassen kannst Du Dir im Shop für zusammen 19,95 Euro ergattern. Der einzige Haken an der Sache ist: Ich liefere die Tassen leider ohne Inhalt aus…dafür aber mit viel Liebe verpackt!
Den Rhabarber Crumble aus Backen mit Love habe ich einfach mit Kirschen in der Tasse gemacht
Ich weiss gar nicht wie ich den Kuchen denn nun nennen soll?! Fauler-Weiber-Kuchen weil er so schnell und einfach geht vielleicht? Ich habe dazu nur das Challahbread (das Rezept ist in Backen mit Love) in Scheiben geschnitten, in eine Backform geschichtet, Himbeeren/Rhabarberkompott und Schokodrops drauf verteilt, und zum Schluss alles mit einer Milch/Eiermasse übergossen und gebacken. Meine Freundin Geli die hier übernachtet hat, gab mir das tollste Kompliment überhaupt: Sie hat sich nachts auf der Suche nach was süßem das letzte Stück genehmigt.
Anstelle des selbst gebackenen Challah Bread, kannst Du auch zum Beispiel einfach Brioche kaufen.
Der Brot Pudding lässt sich lauwarm wie ein Kuchen schneiden
Da hat sich der Fotograf durch ein hintenliegendes Fellobjekt mal wieder ablenken lassen.
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