Das Wetter sah heute Morgen so düster bei uns aus, da gibt’s ein extra sommerliches Kuchenfoto für Dich! Die Melly hat sich für ihre Babyparty einen Victoria Sponge mit viel Beeren obendrauf gewünscht. Das Rezept dafür steht in Backen mit Love und ja, er ist schon ein bissle arg hoch geworden! Aber ich wollte den Kuchen so gerne mit 4 verschieden getränkten Böden machen, das ist je 1 Vanille- / Holunderblüten- / Orangen- und Zitronensirupboden. Die Buttercreme ist eine Swiss Meringue Vanille und ganz klassisch dazwischen die Erdbeermarmelade. Mal ganz ehrlich: Da hätte ich jetzt gerne ein Stück davon!
