Wenn du Kekse backst um ein Reel zu filmen damit man die neue Backmatte im Shop gut sehen kann…ja dann ist man heute froh ne Dose voller Schokokekse im Haus zu haben. Bei uns regnets in Strömen. Schokokekse machen alles besser. Schokokekse helfen auch bei so nem Wetter. Rezept & wie es geht steht in Backen mit Love!
Das hier sind die (im Rosa Haus sehr beliebten) Chocolate Crackle Cookies aus Backen mit Love. Aber darum gehts hier gar nicht, ich will dir doch die Backmatte darunter vorstellen. Ab sofort ist im Rosa Haus nämlich Schluss mit dem hohen Verbrauch an Backpapier (gerade zur Plätzchenzeit!) denn jetzt gibts ja für dich & für mich diese neue Backmatte! Backmatten hab ich viele, aber ich war nie wirklich happy damit. Die waren immer so dünn & wabbelig und ein langweiliger Druck war drauf…umso mehr in Love bin ich jetzt in diese Weihnachtsmann Backmatte…da rutscht nix, die ist dick & ich brauch kein Backpapier mehr benutzen (wusstest du das Backpapier in den Restmüll muss? Durch die Beschichtung ist sie nicht wiederverwertbar…). Du kannst dir dieses schöne Stück bei mir im Shop sichern. Wahrscheinlich wird das auch mein Weihnachtsgeschenk an alle Freunde werden.
Hier hab ich noch ein schnelles & einfaches & dennoch sehr schauriges Projekt für Halloweenkekse für dich: Einfach ne Packung Oreos kaufen. Aus dem Keks die weiße Füllung mit einem Messer entfernen. Buttercreme rot einfärben & auf jedem Keks verteilen. Mit Marshmallowcreme (selbstgemacht aus Backen Craft & rote Katze oder gekauft) auffüllen, zusammenklappen & Mandelstifte in die Buttercreme drücken. Zuckeraugen mit Nutella ankleben, fertig! Noch 12 Tage bis Halloween!
Ich bekomm heute Besuch von drei 11-jährigen Mädels. Jetzt hab ich mir überlegt das ein Bananenmilchshake so als „welcome drink“ doch bestimmt ganz gut bei denen ankommt, oder? (Also bei mir würde er zumindest sehr gut ankommen!). Um das optisch noch ein bissle attraktiver zu machen hab ich Cookie Crisps mit Nutella um den Rand herum geklebt & den Shake mit Sahne & Schokocookies & Streuseln abgetoppt. Bin mal gespannt wie die Rückmeldung sein wird!
Für jeden gabs gestern noch eine neue Brille (passend zum Osterthema natürlich). In pastellfarben….das Rezept für die Kekse findest du in School of Baking!
