Schokokuchen mit Peanut Buttercreme & Schokodrip

Beitrag veröffentlicht:8. Mai 2023
Beitrags-Kategorie:backen Backen Mit Love Torte
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Hier hab ich einen Schokokuchen mit Peanut Buttercreme & Schokodrip fertig gemacht. Den bekommt ein sehr musikalischer Mensch zu seinem 10 jährigen Jubiläum. In der Hoffnung, dass der Mann auch Chocolate Chip Cookies gerne mag, hab ich aus dem Rezept von Backen mit Love Kekse in verschiedenen Größen gebacken & den Kuchen damit verziert. Mit der restlichen Buttercreme & Schokoganache gabs dann noch helle & dunkle Tupfen drum herum…Cheers to 10 years lieber Herr Dirigent auch von mir, enjoy the cake!

Oster Hasen Cookies

Beitrag veröffentlicht:9. April 2023
Beitrags-Kategorie:ostern
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Meine Easterbunchbox Abholung ist vorbei, jetzt gehts ans Eier suchen! Ich hab meine Osterkörbe alle in kleinen bunten Eierbechern zusammengestellt mit bunten Keksen & Schokoeiern drin. Viel Erfolg bei deiner Eiersuche & einen schönen Ostersonntag wünsch ich dir & deiner Familie!

Hasenkekse zu Ostern

Beitrag veröffentlicht:5. April 2023
Beitrags-Kategorie:backen ostern School of Baking
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Beim TK Maxx hab ich diese schönen Säckchen gefunden. Ich will sie als Bestecktasche für den Ostertisch benutzen & brauchte noch Hasenkekse zur Deko dazu. Diese tolle 3D Form der Kekse erreichst du nur mit einem Holzmodel, in das der Teig reingedrückt wird. Als Teig hab ich das Rezept der Spitzbuben aus School of Baking genommen. Da verläuft immer nix beim backen. Und danach macht sich jeder Hase noch mit einem Satinband hübsch! Ostern kann kommen!

Küken Kekse zum Ostern

Beitrag veröffentlicht:24. März 2023
Beitrags-Kategorie:backen ostern
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Die Kekse hatte ich dir ja schon beim Backen in meiner Story gezeigt. Die meisten haben auf ein Häschen getippt. Aber nein, ich wollte kleine Küken daraus machen…das Geheimnis der Ausstechform hab ich auch gleich mitfotografiert: die Kreise sind mit 2 unterschiedlich großen Spritztüllen ausgestochen. Du kannst die Kekse mit Lemon Curd, Marmelade oder Vanillecreme füllen, Hauptsache gelb! Der Schnabel/Füße & Wiese sind Royal Icing. Und das Keksrezept sind die Spitzbuben aus School of Baking. Happy Baking!

Bunte Karnevals Kekse

Beitrag veröffentlicht:21. Februar 2023
Beitrags-Kategorie:backen School of Baking
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Zum Faschingsdienstag gibts nochmal lustige Maskenkekse. Dieses mal hab ich den Teig aus School of Baking mit Lebensmittelfarbe bunt eingefärbt. Hast du auch irgendwas zum Karneval gebacken?