Darf man Gingerbread-Scones schon zum Frühstück essen? Ja, klar! Erstens: es ist Samstag und zweitens: noch 9 Tage bis Weihnachten (wenn ich das richtig gezählt hab!). Bei den Scones habe ich mein Lieblingsrezept genommen, (das aus Backen, Craft & rote Katze) und habe die Zitrone weggelassen, als Zucker dunklen Zucker genommen und dazu noch Zimt, Ingwer, Kardamom, Muskat und Nelke in den Teig gegeben. Nach dem Backen haben die Scones noch ein yummie Icing aus 150 g Puderzucker/1 EL Ahornsirup/2 EL aufgebrühten Chaitee verrührt bekommen. Ein ziemlich tolles Samstagsfrühstück fand auch der Mann, nur die rote Katze lässt sich dadurch nicht von ihrem eigenen abbringen…
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