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Inspired Creations & Sweet Living by Andrea Stolzenberger

Archiv für Gingerbread

Lebkuchenhaus / Gingerbread House

von Andrea

· 13. Dezember 2020

Ta-daaa… Ich kann einen weiteren Punkt an meiner Kreidetafel abhaken: Mein Lebkuchenhaus / Gingerbread House ist fertig! Ich wollte eines machen, das gaaanz anders ist wie alle die ich kenne und ich hab den Wintergartenlook dank der Gelatineblätter super hinbekommen. Der Teig ist echt mega lecker und so leicht zu verarbeiten. Das bekommst Du auch hin! Das ist das Rezept der Gingerbreadmen aus Backen Craft und rote Katze. Wenn Du zugucken willst, wie ich es gemacht hab, kannst Du Dir das in den Instagram Story Highlights anschauen!

Mein Lebkuchenhaus in weihnachtlichem Wintergartenlook

Das Dach und die Fenster sind aus Gelatineblättern

Das Gingerbread House ist das Rezept der Gingerbreadmen aus Backen Craft und Rote Katze

Der Bär und ich können einen weiteren Punkt auf meiner Liste abhaken

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Tags : Gingerbread, Gingerbread House

Lebkuchen mit Zuckeglasur

von Andrea

· 22. Dezember 2019

Zum 4. Advent gibts im Rosa Haus Lebkuchen die ich mit den neuen Keksstempeln von Nordicware gemacht habe! Ich hab dazu den Gingerbread Men Teig aus Backen Craft und Rote Katze genommen, weil der beim Backen nicht verläuft (deshalb kommen die Sterne so toll raus!). Die noch heissen Lebkuchen werden dann mit einer Puderzuckerglasur bestrichen und jetzt bin ich ganz im Glück weil die so superschön geworden sind! Einen schönen 4. Advent wünsch ich Dir!

Das Grundrezept für die Lebkuchen findest Du in Backen Craft und Rote Katze

Die Glasur geht so:
120 g Puderzucker
14 g flüssige Butter
1 Tl Vanille
2 El warmes Wasser

Der Trick bei den Lebkuchen ist, dass die noch heiß sein müssen wenn sie glasiert werden

Zusammenrühren. Sollte eine Konsistenz wie Ahornsirup haben. Mit einem Pinsel über dem warmen Lebkuchen verteilen. Nach 15 Min ist die Glasur trocken.

Mit den Stempeln kommt die Struktur bei den Lebkuchen schön raus

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Themen : backen, Backen Craft und Rote Katze, weihnachten

Tags : Gingerbread, Lebkuchen

Lebkuchendorf

von Andrea

· 21. Dezember 2019

In meinem Lebkuchendorf ist ganz schön viel los! Neben den kleinen Häusern gibts da auch ne Brücke, einen Schneemann, ein Vogelhäuschen und Schlitten fahren geht natürlich auch. Ich will heut alles ganz relaxed angehen, muss nur noch schnell zur Post ein paar Pakete abgeben und heute nachmittag kommen Freunde zum Kaffee. Ähhh und Keksen und Kuchen und Scones… Was machst du noch Schönes?

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Themen : backen, weihnachten

Tags : christmas, Gingerbread, Lebkuchen

Adventskranz

von Andrea

· 1. Dezember 2019

Und, hast Du Dein erstes Päckle am Adventskalender schon geöffnet? Was war drin??? In 24 Tagen ist also Weihnachten! Und bei uns gibts heute den Adventskranz aus Gingerbreadkeksen gelegt (das ist das Rezept von den Gingerbreadmen aus Backen Craft und Rote Katze). Ich wünsch Dir einen schönen 1. Advent!

Bei uns gibt´s heute diesen Adventskranz aus Gingerbread Keksen.

Das Rezept für diese Gingerbread Kekse findet Du in Backen Craft und Rote Katze

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Themen : backen, Backen Craft und Rote Katze, weihnachten

Tags : Gingerbread

Mushroom Cookies

von Andrea

· 25. November 2019

Ich hab gestern aus dem Gingerbreadmen Teig aus meinem Backen Craft und Rote Katze Buch diese Mushrooms / Pilze ausgestochen! Den lustigen Keksausstecher hab ich auf Etsy entdeckt und nach dem Backen hab ich die Kekse mit Puderzucker bestäubt und überschüssigen Zucker mit dem Pinsel wieder weggemacht … an die Pilze hab ich kleine Anhänger gebunden. Auf die habe ich hinten immer den Namen drauf geschrieben hab (das sind die Anhänger aus meiner Crafty Christmas Mappe die Du im Shop bestellen kannst). Ich will die Kekse mit den Anhängern als Tischkarten benutzen für den nächsten Freundinnenkaffeeklatsch… findest Du sie auch so schön wie ich?