Mir ist noch was anderes eingefallen was ich als Namenskarten machen kann: Lebkuchenherzen natürlich! Passt ja sehr gut zur Jahreszeit! Das Rezept für leckeres Gingerbread steht in meinem Buch Backen Craft & Rote Katze. Wenn die Zeit drängt, kannst du nackte Lebkuchenherzen auch einfach online bestellen. Du findest den Link auf meiner Amazon Empfehlungsseite (Werbung). Das Beschriften & Muster malen mach ich ja sehr gerne & das geht auch schnell & trocknet sofort. Dann muss nur noch ne schöne Schleife eingezogen werden & schon hast du ganz tolle Namenskarten für deine Gäste!
P.S. Ich werde immer wieder nach dem Royal Icing gefragt. Du musst nur ein Ei trennen und Puderzucker mit dem Eiweiß verrühren bis zur gewünschten Konsistenz. Ich mach das mit ner Gabel. Dann schnell in eine Spritztüte füllen bevor es anfängt zu trocknen. Das wars schon! Viel Spaß!
