Wegen mir könnte jedes Wochenende #platinumjubilee sein. Mit Afternoon Tea im Garten, tollen Menschen & gutes Wetter. Ich hab gestern sogar noch 2 Corgis geschenkt bekommen, die nun auch noch durch den Garten laufen (als Airwalker!). Es war phantastisch. Ich wünsche dir noch schöne Pfingsten, mit oder ohne Jubilee Party!
Bist du bereit für die Feierlichkeiten zum Platinum Jubilee der Queen? Das Rosa Haus macht sich bereit für den Afternoon Tea heute. Da darf ein Victoria Sponge Cake natürlich nicht fehlen (Rezept findest du in Backen mit Love). Und passend zum Thema mit der englischen Flagge aus Beeren belegt. I am very amused & freu mich ganz doll auf alle die zum Kuchen anschneiden vorbeikommen!
Kleine Unterbrechung bei meinen Vorbereitungen zum Afternoon Tea am Samstag: heute findet ein Workshop für Cupcakes im Rosa Haus statt. Die Kim & ihre Freundinnen haben sich angemeldet & wie immer hab ich mir zum Frühstück was besonderes einfallen lassen: dieser Zucchini-Feta Auflauf. Der geht so schnell weil einfach alles zusammengerührt & in die Backform gefüllt wird. Und schmeckt sehr toll!
So gehts:
350 g Feta klein gebröselt
3 Eier
300 g Joghurt
150 g geriebener Käse
120 g Mehl
1 1/2 Tl Backpulver
2 große Zucchini gehobelt
Alle Zutaten nacheinander zusammenrühren. Mit Salz/Pfeffer abschmecken. In eine 24 cm Springform den Boden mit Semmelbröseln abstreuen (3 El). Die Masse in die Form füllen & glatt streichen. Mit Sesam bestreuen. Bei 180 Grad C im vorg Ofen 40 Min backen. Schmeckt lauwarm am besten!
Heute starten die Feierlichkeiten zum 70 jährigen Thronjubiläum der Queen, ganz England feiert mit & wir sind selbstverständlich auch dabei! Nicht in London, aber in Solingen!
Du kannst dich jetzt anmelden zu meinem extra special Platinum Jubilee Afternoon Tea! (Die Queen wäre stolz drauf, da bin ich mir ganz sicher!).
Der Afternoon Tea findet im Garten vom Rosa Haus statt & es gibt leckeres Essen, in schöner Atmosphäre & mit lustigen Leuten (das bist dann du & ich).
Zeitpunkt ist Samstag 4.6. 14-17 Uhr
Dresscode: englisch (meine Freundin meldet schon das Dr. Martens englisch sind, naa gut) oder sagen wir lieber, Dresscode: Teatime
Bitte melde dich nur an, wenn du dich gesund fühlst & dich vorher getestet hast.
Was dich erwartet:
– Roter Begrüssungsdrink (yumm!)
– Schleife zum Anstecken mit der Queen (ein Corgi hat sich da auch noch rein gedrängelt))
– Etagere mit warmen Blaubeer Zitronen Scones mit clotted cream/Marmelade, verschiedene Kuchen & Sandwiches
– außer englischem Tee gibts natürlich auch deutschen Kaffee & kalte Getränke für dich
– zu guter letzt hab ich noch ein kleines Gastgeschenk für dich vorbereitet. Aufwändig verpackt. Für die Fahrt nach Hause oder für den nächsten Tag.
Alle Speisen sind vegetarisch, aber nicht vegan oder glutenfrei.
Ich freu mich auf einen wunderbaren Afternoon Tea mit dir!
P.S. Das lustigste Outfit oder der lustigste Hut bekommt ein special Geschenk von mir überreicht!