Alles was mit meinem ersten Buch Backen mit Love zu tun hat
Lemon Drizzle Küchlein
Das sind kleine Lemon Drizzle Küchlein die ich für den Afternoon Tea letzte Woche gebacken habe. Es gibt so viele Fans von dem Lemon Drizzle Cake aus Backen mit Love, jetzt könnt ihr sehen das er nicht immer in einer Kastenform oder Springform gebacken werden muß. Die gebackenen Kuchen wurden mit Lemon Curd gefüllt. Der „Blobb“ obendrauf ist Kokosbuttercream, ich hab noch ein paar Kokosraspeln drüber gestreut. Und zum Schluß noch ein Stück frische Zitrone & ein Löffel Lemon Curd…
Kekse für Valentinstag
Du brauchst noch lecker Kekse zum Valentinstag (oder überhaupt jeden Tag?). Was immer geht ist das Cookierezept aus Backen mit Love mit den M&M‘s im Teig. Ich hab dafür extra die rosafarbenen M&M‘s genommen. Nach dem Backen wurden die Kekse mit einer Puderzuckerglasur, Zuckerstreuseln & Hariboherzen verziert. Mehr rosa geht glaub nicht mehr! Am Samstag ist Valentinstag, ich bin ganz klar Team Valentin! Du auch? Oder bist du jeck? Kekse für Valentinstag
Herzkekse mit Marzipan und Himbeermarmelade
Buttriger Keksboden, obendrauf Marzipanmasse gespritzt, gefüllt mit kernloser Himbeermarmelade. Klingt das nicht toll? Und das ist ein Rezept was du schon immer hattest: die Eisenbahnerkekse aus der Neuauflage von Backen mit Love! Die Kekse werden hier nicht in Streifen geschnitten sondern als Herz ausgestochen & die Marzipanmasse dann auch als Herz gespritzt (ich hab das Rezept von der Füllung verdoppelt). Nach dem Backen werden sie mit Himbeermarmelade gefüllt. Ich finds super ein Weihnachtskeksrezept für den Valentinstag umgewandelt zu haben. Schmecken…
Frische Belgische Waffeln
„When life gives you too much snow, make waffles“ oder so ähnlich…die leckersten Waffeln sind die belgischen mit dem extra Waffelzucker! Das Rezept findest du in Backen mit Love, dazu gabs Sahne und den neuen Milka Aufstrich (unbezahlte Werbung) ! Frische Belgische Waffeln
Mini Christstollen
Heute ist schon der erste Advent! Hast du eigentlich mit deiner Weihnachtsbäckerei begonnen? Ich hab mit Lebkuchen & Co natürlich schon längst gestartet & mich dieses Jahr beim Christstollen für kleine Mini Stollen entschieden (das Rezept findest du in Backen mit Love). Die sind so praktisch & die können so hübsch angerichtet werden. Wie auf dem Foto für den Christmas Afternoon Tea. Ich wünsche dir einen schönen 1. Advent! Mini Christstollen Mini Stollen (Weihnachtsstollen)
Weihnachtliche Appeltaart aus Holland
Der Klassiker aus Holland: Appeltaart! Gehört auch bei euch zu den Lieblingsrezepten aus Backen mit Love. Der durfte auf dem Kuchenbüffet natürlich nicht fehlen. Mir war seine Optik nur nicht weihnachtlich genug. Hab ihn deshalb mit Zimtstangen/Sternanis/geeisten Cranberries/Vanillekipferl & Zimtsternen dekoriert. So darf er sich auf dem Büffet sehen lassen! Weihnachtliche Appeltaart aus Holland
Walnussschnitten aus Backen mit Love
Zum Afternoon Tea am Samstag gab es die Walnussschnitten aus Backen mit Love. Das waren die Kekse die an beiden Veranstaltungen zuerst weg waren (immer ein gutes Zeichen). Eigentlich sollte das ein Foto von den Keksen werden, aber irgendwie hat sich das Pudeltier ins Foto gedrängelt…der Pudel ist eine Weihnachtsbaumspitze von @anthropologie (Unbezahlte Werbung) & aber die hat so toll auf die Etagere gepaßt…und der Pudel freut sich so jetzt im Mittelpunkt zu stehen! Walnussschnitten aus Backen mit Love Walnussschnitten
