Brief vom Weihnachtsmann 2018

Was wäre Weihnachten ohne den Brief vom Weihnachtsmann? Und der nimmt ab sofort wieder Deine Bestellung für einen personalisierten Brief entgegen. Ich kann Dir auf dem Foto auch schonmal ein bisschen von seinem neuen Briefpapier zeigen, ich finde ja, daß es dieses Jahr ganz besonders schön geworden ist (ich vermute mal, das ihm bei dem Entwurf bestimmt Boris das Rentier geholfen hat…). Wenn Du also jemanden kennst, dem Du gerne eine kleine Freude zu Weihnachten machen möchtest, kannst Du den Brief ab sofort in meinem Shop bestellen. Der Inhalt des Briefes macht nicht nur Kindern eine Freude, sondern auch Freunden, Nachbarn, Kollegen etc. 

Den Brief gibt es auch Weihnachten 2023, hier geht es zur Bestellung in meinem Shop

So sieht der personalisierte Brief vom Weihnachtsmann dieses Jahr aus
So sieht der personalisierte Brief vom Weihnachtsmann dieses Jahr aus

Pflaumensamstag

Ich hab den Black Friday einfach ausfallen lassen und bei mir gibts direkt den Pflaumensamstag. Einfach mit Zucker und Zimt im Ofen 30 Minuten gebacken, dürfen die sich gleich auf mein Porridge legen…schönen kuscheligen Samstag auch Dir!

Einfach im Backofen backen und zum Beispiel mit Porridge essen.
Einfach im Backofen backen und zum Beispiel mit Porridge essen.

Pumpkin Pie

Bevor die Kürbis Saison ganz vorbei ist, gibts heute auf jeden Fall noch einen Pumpkin Pie. Und anstatt der üblichen Pie Crust hab ich einfach einen Brownieboden gemacht (Lust auf Schokolade und so…) und obendrauf die Pumpkinmasse gegeben. Weil das Auge ja mitisst, verteile ich vor dem Servieren noch frisches Karamell mit Walnüssen obendrauf – und was backst Du heute?

Als Topping gibt es warmes Karamell mit Walnüssen
Als Topping gibt es warmes Karamell mit Walnüssen

Apfel-Zimt-Streuselbrot Rezept

Alle Crafternoons wurden gestern noch ausverkauft und ich freue mich so sehr darüber, das ich mir erstmal zum Frühstück ein Apfel-Zimt-Streuselbrot gönne! Die beste Beschäftigung am Montag Morgen. Das gehört mit dem Bananenbrot zu meinen Standardrezepten und falls Du auch Lust drauf hast, kannst Du es Dir gleich nachbacken, die Zutaten hast Du bestimmt zuhause… Du musst dabei nur aufpassen, dass der zimtige Apfelgeruch nicht alle Nachbarn sofort zur Türe reinschneien lässt und alles aufgegessen ist, bevor Du was davon hattest!

Teig:
100 g braunen Zucker
50 g weisser Zucker
120 g flüssige Butter
2 Eier
1 Tl. Vanilla Extrakt
1/2 Tl. Salz
2 Tl. Zimt
200 g Mehl
1,5 Tl. Backpulver
120 g Buttermilch (geht auch Naturjoghurt…)

Daraus von Hand einen Teig rühren, in die Kastenform geben. 1 kleinen Apfel dünn in Spalten schneiden und oben drauf legen.

Streusel:
100 g Mehl
50 g braunen Zucker
80 g kalte Butter
1 Tl. Zimt
1 Tl. Vanilla Extrakt

Die Streusel drum herum legen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad C 55 Minuten backen. Viel Spaß dabei!

Heute gibt es zum Frühstück erstmal ein Apfel-Zimt-Streuselbrot
Heute gibt es zum Frühstück erstmal ein Apfel-Zimt-Streuselbrot

Weihnachts Crafternoons

Ja, ich liebe Weihnachten! Wer mich kennt, wird das sicherlich bestätigen können! Ich liebe es alle Räume zu dekorieren, und es riecht immer so gut daheim nach Zimt und Keksen, und überall diese Lichterketten…findest Du das auch so toll? Wenn Du Lust auf ein paar gemütliche Stunden mit mir im Rosa Haus hast, kannst Du Dich jetzt anmelden. Für die Weihnachtsstimmung sorge ich. Auch für Süsses, Snacks und Heissgetränke. Und wir können zusammen lecker Kekse backen. Die darfst Du danach natürlich in Deiner selbstgebastelten Box mit nach Hause nehmen. Ein bisschen Zeit nur für Dich in der hektischen Vorweihnachtszeit, das wäre die Idee! Die Pumps kannst Du zuhause lassen, die trägt nur die Barbie! Aber jedes lustige Weihnachtsaccessoire wird mit einem extra Gläschen Eggnog belohnt! Ich freue mich auf Dich!

Bei meinen Weihnachts Crafternoons Backkursen backen wir die Schoko Karamell Kekse aus meinem Buch School of Baking
Bei meinen Weihnachts Crafternoons Backkursen backen wir die Schoko Karamell Kekse aus meinem Buch School of Baking
Um die gebacken Kekse auch ordentlich verschenken zu können, habe ich eine spezielle Box entworfen. Die gibt´s auch separat in meinem Shop
Um die gebacken Kekse auch ordentlich verschenken zu können, habe ich eine spezielle Box entworfen. Die gibt´s auch separat in meinem Shop