Magst Du die Kombi Marshmallow und Schokolade?

In einer Woche beginnen schon die Weihnachts-Crafternoons, und ich kann ganz stolz verkünden das sich das Rosa Haus nach 3 Wochen Deko oder so innen und aussen und einfach überall in ein Christmas Wonderland verwandelt hat. Jetzt beginnen meine Überlegungen was es denn so alles zum Schnabulieren geben soll. Ich fände es cool wenn wir zusammen z.B. ein Marshmallow Frosting machen würden, das bedeckt dann den Rand Deiner Tasse mit der heißen Karamell Schokolade und das Marshmallow ißt sich doch am besten mit einem warmen Schoko Cookie. Klingt das jetzt gut für Dich, sollen wir damit vielleicht starten ?

Ne heiße Schokolade mit Marshmallow Frosting. Natürlich eignet sich meine eigene Tasse aus meinem Shop dafür am Besten :-)
Ne heiße Schokolade mit Marshmallow Frosting. Natürlich eignet sich meine eigene aus meinem Shop Tasse dafür am Besten 🙂

Lust auf Schokolade?

  • Beitrags-Kategorie:backen
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Heute gibt’s bei mir saftigen Schokokuchen aus der Tasse, mit noch Schokosoße extra dazu (kann ja nicht schaden…) und Marshmallowcreme obendrauf. Und das schmeckt so gut, das können doch eigentlich gar nicht so viele Kalorien drin sein…zumindest bilde ich mir das jetzt mal ein, und blinzel einer der kleinen Schalen die vorne stehen zu…einen schokogefüllten Sonntagsgruß an Dich!

Extra Schokosoße für alle Chocolate Lovers
Extra Schokosoße für alle Chocolate Lovers
Ich habe mir dafür extra "Vintage Mugs" besorgt
Ich habe mir dafür extra „Vintage Mugs“ besorgt
Wenn der Kuchen noch warm ist verläuft die Marshmallowcreme
Wenn der Kuchen noch warm ist verläuft die Marshmallowcreme

Marshmallow Herzen

Obwohl wir jetzt den Schnee bekommen haben und alles winterlich weiß draußen ist, hab‘ ich am Plan festgehalten und neue Marshmallows ausprobiert. Bei der Herstellung ist es echt jedesmal das gleiche: Diese klebrige flüssige Masse sollen leckere fluffige Marshmallows werden?? Doch schon nach ein paar Minuten auf höchster Stufe war es dann wieder soweit und die Schüssel war voll mit der luftigen Masse…Dank der Muffinform konnte ich sie in den gewünschten Herzshape bringen und ich habe noch Bonbons reingedrückt zum Schluß…der Valentinstag kann kommen!

Ich habe hier das Marshmallow Rezept aus "Backen Craft und Rote Katze" verwendet
Ich habe hier das Marshmallow Rezept aus „Backen Craft und Rote Katze“ verwendet
Die Herzen habe ich mit Lebensmittelfarbe in Gelform eingefärbt
Die Herzen habe ich mit Lebensmittelfarbe in Gelform eingefärbt
Trinken lässt sich der mit kleinen Marshmallows besser, aber sieht toll aus
Trinken lässt sich der mit kleinen Marshmallows besser, aber sieht toll aus

Marshmallow Berge im Schnee

Nachdem es bei uns draussen ja jetzt dann doch noch ordentlich geschneit hat und alles draussen weiss ist, wollte ich gern auch ne Schneelandschaft indoor aufbauen. Die Idee war Berge aus leckeren Vanille Marshmallows zu machen, dafür musste ich die Masse nur in kleine steile Schüsseln füllen und warten bis sie fest geworden ist zum Stürzen. Die Bäume habe ich aus Gingerbreadteig von Hand mit einem Messer ausgeschnitten, ich wollte gerne, dass die ein bischen schief und unregelmässig werden. Zum Schluss dann noch ordentlich Puderzuckerschnee drüber gestreut und ich hatte noch so kleine Glaskugeln vom letzten Shopping Trip… auf dem Wohnzimmertisch steht jetzt also meine indoor Schneelandschaft und schaut ganz toll aus!

Die Bäume sind schön schief
Die Bäume sind schön schief, ich habe sie von Hand aus Teig geschnitten
Marshmallow geht ziemlich einfach .....
Marshmallow geht ziemlich einfach …..
... und schmeckt auch sehr gut
… und schmeckt auch sehr gut