Heute gibts leider noch keine Sonne in Solingen! Deshalb hab ich ganz schnell Marshmallows gemacht (das Rezept ist in School of Baking) mit lustigen Sprinkles noch obendrauf. Und die passen natürlich besonders gut in eine Tasse mit heisser Schoki! So versüsse ich mir den Freitag und ab morgen gibts ja hoffentlich wieder Sonne pur!
Hat es denn immer noch kein Ende mit den Weihnachtskeksen, frägt mich der Mann? Nein! Denn heute kommen Elisa und Lisann zu Besuch, für die Mädchen brauche ich was glutenfreies. Deshalb hab ich die Schokocaramelkekse vom Crafternoon (Rezept in School of Baking) mit glutenfreiem Mehl gebacken und das Caramel gegen Marshmallows getauscht. Und weil ich noch so tolle Weihnachtszuckerperlen habe, streue ich die obendrauf. Sehen voll lecker aus (sage ich!), mal sehen ob die Mädchen auch so begeistert sind wie die Bäckerin?!
Das wird doch ein super Karfreitag werden denk ich! Die Sonne scheint und es gibt Marshmallows am Spiess! Die hab‘ ich heute morgen schon ausgestochen, passend zum Osterthema. Da gibt‘s also Mohrrüben, Küken und Hasen die vorher eingefärbt wurden. Nach dem Ausstechen werden sie dann noch im farbigen Zucker gewälzt, damit sie nicht mehr so kleben. Und da das Wetter jetzt sogar mal ganz freundlich aussieht, werde ich die nachher im Garten essen, also ehrlich: Was will man mehr?! Einen tollen Karfreitag wünsch ich auch Dir!
Wenn dann doch tatsächlich mal die Sonne bei uns scheint, tja, dann sieht man die Rote Katze und mich sofort rausrennen und ein Plätzchen in der Sonne suchen. Und weil‘s bei 3 Grad natürlich noch nicht wirklich warm ist, darf man sich in die Decke oder in sein rotes Fell kuscheln und wer will bekommt sogar noch ne heisse Schoki mit lecker Marshmallow am Rand. Ohhh, was ist das lecker! War meine erste Marshmallow Erfahrung in diesem Jahr und ich hab vergessen wie gern ich das mag! Yummie Sonntag!
Sodele, jetzt hab‘ ich aber alle herum springenden Hasen und auch sämtliche Schokoeier eingesammelt und geschmolzen um daraus yummieh Rocky Road Schnittchen zu machen. Ein paar Marshmallows und noch Keksstücke dazugegeben, in die Form gedrückt und nun nur noch kühl stellen bis zum Anschneiden. Für obendrauf gab es dann noch die allerletzten Minihasen, Milkaeier und M&M’s. Jetzt muss ich mir nur noch gut überlegen wo ich die Schnittchendose verstecken kann, denn unvorsichtigerweise hat der Mann beim vorbeigehen entdeckt was ich da mache…und morgen würden die eigentlich auch noch gut schmecken. Happy Fri-yay!
