Mein erstes Colomba Pasquale ist fertig! Das ist ein italienisches Osterbrot das traditionell in einer Taubenbackform gebacken wird. Ich hab‘ das Colomba Pasquale mal in einem Laden in London entdeckt und auch dort die Backform gekauft, und nun war es soweit: Tagelanges Gehen vom Hefeteig im Kühlschrank, schließlich ein Mix aus Mandeln/Puderzucker/Eiweiß obendrauf und dann Backen. Hab‘ nun schon einige Stücke der ‚Tauben‘ in der Nachbarschaft verteilt (darunter sind einige Testesser-Pro’s wie z.B. italienische Eltern, italienische Ehefrau…) und einhellige Meinung war: So gut wie in Italien! Wow, da ess‘ ich doch gleich nochmal ein Stück davon…
Das Hasenbunting im Hintergrund habe ich selbst gehäkeltBei der Lightbox habe ich das sommerliche Buchstabenset verwendet
Heute war ich zum ersten Mal im Live Fernsehen. Bei „Daheim und Unterwegs“ im WDR habe ich für Ostern einen Rhabarber-Crumble in Tassen gebacken. Ich war davor natürlich mega aufgeregt, und habe nur überlegt was da alles schief gehen kann. Hat aber dann doch super viel Spaß gemacht und wenn Du magst, kannst Du dir das Video hier anschauen.
Ich backe Rhabarber-Crumble bei „Daheim und Unterwegs“ im WDR
Für Ostern hab‘ ich noch was zum Verschenken an Freunde, Nachbarn, Briefträger, den Hermes Liefermann, vorbereitet. Ein paar Tüten hab‘ ich auch ins Danröschen gelegt für nette Kunden. Ich mußte nur ein entsprechend österliches Etikett dafür entwerfen, das die Größe der Klarsichttüten hat. Dann die kleinen Marshmallows einfüllen, zusammennähen, fertig…zu unserem Osterfeuer gestern abend wären ja die dicken großen Marshmallows zum Grillen besser gewesen, aber hinterher bin ja auch ich immer schlauer.
From a decoration point of view, Easter definitely went by too quickly. I still have some cute ‚unposted‘ pictures. So before the next decoration season comes along, here is everything form a very healthy Easter breakfast with fruit filled Granola shells and Easter buns to a little airwalker bunny enjoying to be in the background of a herb basket.
Just before Easter my friend Dani from Danroeschen got her cute little baby boy. Of course, I „volunteered“ to take some pictures of him that should also turn into an Easter card. Great plan, but much easier said than done, as I had never done any baby photos before. Luckily I had some help from friends. Brigitte did the cute outfit and Farina took care of the „positioning“. In the end everything turned out very nice. So Hippity Hoppity Happy Easter from one fluffy little bunny to all of you.
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