Alles was mit meinem 2. Buch „Backen Craft und Rote Katze“ zu tun hat.
das Rezept findest Du in der Muffin Variante in Backen Craft und Rote Katze
Diese Woche backe ich jeden Tag für die Crafternoons den Hummingbird Cake (das Rezept findest du in Backen Craft und Rote Katze als Muffins). Ich dachte immer das der Carrot Cake mein absoluter Lieblingskuchen ist, aber jetzt muss er Platz machen für den Hummingbird Cake! Der ist so lecker und saftig, mit Bananen, Ananas, Kokosnuss und Walnüssen im Teig, und nicht zu vergessen das mega Frischkäsefrosting. Zu Ostern wird es im Rosa Haus den Hummingbird Cake geben, oder ich mache…
Diese Hot Cross Buns aus Backen Craft und Rote Katze habe ich dieses Mal mit Schokotropfen anstelle von Rosinen gemacht
Ja, es ist wieder diese Zeit im Jahr, wo es die Hot Cross Buns gibt! Das Rezept findest du in Backen Craft und Rote Katze, und ganz traditionell sind die ja eigentlich mit Rosinen im Teig. Da die aber hier im Haus sehr umstritten sind, nehme ich einfach Schokotropfen (finde ich eine sehr gute Alternative). Auf die warmen Schokoweckchen kommt dann noch Butter drauf...hmmm...Spitzensonntag Diese Hot Cross Buns aus Backen Craft und Rote Katze habe ich dieses Mal mit Schokotropfen…
Zu meinem Geburtstag gibt es Peanut Butter Cookies
Hipp hipp hurra! Da scheint doch tatsächlich an meinem Geburtstag die Sonne und mein allererstes Geschenk habe ich mir selbst gemacht: diesen unglaublichen Geburtstagszug, der hier durch eine Landschaft von M&M Peanutbutter Cookies aus Backen Craft und Rote Katze rollt...bei dem Zug gibt es praktischerweise nur 1 Loch für 1 Zahl, deshalb werde ich jetzt erstmal immer 5 Jahre alt bleiben! Zu meinem Geburtstag gibt es Peanut Butter Cookies
Das Grundrezept für das Shortbread findest Du in meinem Buch Backen Craft und Rote Katze
ich treffe mich heute noch mit meinen früheren Kollegen und dazu bringe ich natürlich sehr gerne was Süsses mit. Im Kopf hatte ich irgendwelche Schnittchen, die ich für den Transport gut in eine Dose mit Deckel legen könnte. Deshalb habe ich das Shortbread aus Backen Craft und Rote Katze gebacken (kennst du ja bestimmt), aber mit dem Topping von einem Bienenstich obendrauf. Also: unten Keks, oben Mandeln! Beim Aufschneiden gibts ja immer auch ein bissle Bruch, deshalb kann ich sagen:…
Die Flammenden Herzen aus meinem Buch Backen Craft und Rote Katze
Der Mann hat sich beschwert das es zum Valentinstag keine flammende Herzen gegeben hat. Da hat er recht! Deshalb hab ich das schnell nachgeholt und welche gebacken. Und zur Frage, ob die noch mit Schoki überzogen werden...ich habe was Neues entdeckt! Beim Essen kann man sie in die flüssige Schokolade tunken, dann abbeissen, wieder eintunken, etc....so gibt‘s mehr Schoki für alle! Mit gefällt diese neue Technik sehr gut.. Das Rezept findest Du übrigens in Backen Craft und Rote Katze. Die…
Das Rezept dazu findet Du in meinem Buch "Backen Craft und Rote Katze".
Montag morgen und es regnet, zwei Dinge also die ich nicht leiden kann. Deshalb muss ich gleich mal Pop Tarts backen, und in der Valentinstagswoche werden die natürlich als Herz ausgestochen und ich hab sie mit Himbeermarmelade gefüllt. 3 shades pink obendrauf und jetzt werden sie verpackt. Ich treffe mich gleich noch in Köln mit 2 Freundinnen und die bekommen ein süsses Päckle geschenkt! Das Rezept kannst Du in Backen Craft und Rote Katze finden. Das Rezept dazu findet Du…
Das ist der Schokohefezopf aus Backen Craft und Rote Katze
Jetzt steh ich also vor dem Haus um endlich die Valentinstagsdeko anzubringen und was passiert? Es schneit! Also, alle Rosen und Herzen wieder reingetragen, anstatt dessen gibt es jetzt ein Schokohefezopf aus meinem Buch Backen Craft und Rote Katze. Damit er saftiger wird hab ich ihn in einer kleiner Kastenform gebacken und auch noch eine handvoll Haselnüsse dazugegeben...jetzt muss die Aussendeko erstmal warten, denn es ist Coffeetime (und das am Vormittag!?!). Wegen mir könnte jeder Morgen so sein... Das ist…
