Ich bin sehr happy mit dem Geburtstagskuchen für die liebe Mine! Mit double chocolate innen, extra bunt & extra viele Rüschen außen, hat er sich richtig fein gemacht. Happy 19. birthday liebe Mine & alles Liebe zu deinem Geburtstag wünsch ich dir!
Pünktlich zum Oktoberanfang hab ich die Applikationen fertig genäht. Sind die nicht megaschön geworden? Im Moment hab ich sie als Tischdeko rumliegen, man könnte sie auch zur Girlande auffädeln oder mit einem Band dran einzeln aufhängen. Das praktische an dieser Nähaktion ist, das du lauter Stoffreste benutzen kannst, weil dir auch mini fitzelchen Stoffe ausreichen (die sind ca. 10 cm hoch). Ich hab drauf geachtet das alle Stoffe farblich zusammenpassen & der 3 mm dicke Filz als Unterlage hat genau die richtige Dicke. Und wie du unschwer an den Nähten erkennen kannst – nein, ich hab keine Stickmaschine, nur ne ganz normale Haushaltsnähmaschine. Wenn du Lust auf das Projekt hast, kannst du dir die Vorlagen hier gleich runterladen. Bei dem Wetter ist das doch ein Topp Projekt!
Zum Auftakt der Halloween Backkurse die heute starten muss es einfach French Toast geben (finde ich!). Genauer gesagt: French Toast mit gebackenen Zwetschgen & Streuseln. Der Ahornsirup wird nachher erst drüber gegossen. Wenn du auch Lust auf French Toast hast gibts 2 Möglichkeiten: Dir den schnell selber machen oder dich für den letzten freien Platz am 21.10. anmelden!
Für die gebackenen Zwetschgen:
20 entsteinte Zwetschgen
2 El braunen Zucker
50 g Butter
Mischen & 20 Min bei 180 Grad C weich backen
French Toast:
450 g Challah/Zopf/Stuten/Weißbrot in Scheiben
4 Eier
70 g braunen Zucker
1 Tl Vanille
2 Tl Zimt
200 g Schlagsahne
500 g Milch
In einer Schüssel die Eier/Zucker/Vanille/Zimt/Sahne/Milch verrühren. Die Brotscheiben rein legen, wenden & in einer gebutterten Auflaufform 23 x 33 cm reinschichten. Restliche Milch drüber gießen. Zwetschgen dazwischen arrangieren.
Streusel:
50 g Mehl
50 g Butter
25 g braunen Zucker
25 g Haferflocken
Zusammenmixen & über dem French Toast verteilen. Evtl noch gehobelte Mandeln drübe streuen. Bei 180 Grad C 40 Min braun backen. Bei diesem Wetter warm genießen!