Christmas is coming
Noch 133 Tage bis Weihnachten. Ich wollts nur mal so sagen… Christmas is Coming!
Porridge mit frischem Blaubeerkompott
Heute morgen sah es echt trüb aus draussen und war kalt. Dann gibts bei mir ja sofort Porridge zum Frühstück, dieses mal sogar mit frischem Blaubeerkompott (naja, geht ja ganz schnell!). Beim Porridge nehme ich zu den 50 g zarten Haferflocken 300 ml Kokosmilch von z. Bsp. Alpro, das wird super-cremig! Und für das Kompott hab ich 300 g Blaubeeren, 2 El Ahornsirup, Schale und Saft 1 Zitrone, 1 Tl Vanille, 2,5 El Chiasamen aufgekocht, bis die Beeren aufplatzen. Porridge und Kompott in einer Schale anrichten und noch einen grossen Blubb Peanutbutter obendrauf setzen, die wird durch die Wärme ganz cremig… Happy Tuesday!
Bananen-Blaubeer-Granolabrot
Montag morgens ist es ja dann doch ganz gut, wenn man noch übriges Blaubeerbrot vom Sonntag nachmittags Kaffee rumliegen hat! Das macht sich nämlich auch zum Frühstück ganz toll! Ich habe das Rezept aus School of Baking soweit verändert, dass ich die beiden braungesprenkelten Bananen aus dem Obstkorb zerdrückt auch noch in den Teig gegeben hab und wenn du genau schaust, gibt es da noch einen Cheesecake Kern (das ist 120 g Frischkäse mit 1 Ei, 50 g Zucker und 3 El Mehl verrüht). Deshalb mein Monday morning breakfast: Bananen-Blaubeer-Granolabrot mit Cheesecake… schönen Wochenstart für Dich wünsch ich!
Hochzeitstasse
Ich will dir ja noch die Tasse zeigen, die ich für die Hochzeit von der Karoline & dem Uli entworfen hab…ich mach ja jetzt nicht jeden Tag was für Hochzeiten, deshalb war das was ganz neues für mich zu malen und hat mir viel Spass gemacht. Ich hab auch extra aufgepasst (dem Bräutigam zuliebe) dass das Motiv nicht zu rosa-lastig wird und damit auch der Mann daraus trinken kann!
Chocolate Babka
Superfrisches & noch warmes Chocolate Babka! Ich weiss nicht ob es was besseres gibt… bei unserer Gartenparty kann ich mich an einen Mann erinnern, der hat 4! Scheiben davon gegessen (und die Birgit hat keine kleinen Scheibchen runtergeschnitten!), den Mann find ich ganz toll! Der mag das Babka so gerne wie ich! Und während ich das jetzt schon geniessen kann, darfst du dir das Rezept und wie es geht in meinen Story Highlights bei Instagram anschauen… dieser Freitag ist schonmal gerettet…
