Toast Hawaii

Hier ein Foto von etwas, was ich gefühlt seit 100 Jahren nicht mehr gegessen oder gemacht habe: Toast Hawaii! Ja, das gibt es noch! Und früher ging das bei mir so: 1 Backblech mit Toastscheiben aus der Packung auslegen, Schinken, Schmelzkäsescheiben und Dosenananas drüber verteilen, fertig! Heute muss es das selbstgebackene Dinkelbrot mit frischer Ananas sein…So hat sich das verändert! Und weil das gestern abend so gut war, es heute morgen immer noch regnet und genug Reste da sind, gibt es das einfach zum Frühstück nochmal! Wann hast du das letzte mal Haiwaii Toast gegessen???

Wie lange habe ich keinen Toast Hawaii mehr gegessen ?
Wie lange habe ich keinen Toast Hawaii mehr gegessen ?

Sesamkäsestangen

Wir bekommen heute noch Besuch von Freunden die auf der Durchreise sind. Uhrzeit wurde so „ab 15 Uhr“ angegeben. Jetzt will ich nicht nur Kuchen, sondern auch was salziges parat haben und hab diese Sesamkäsestangen gebacken. Der Teig war über Nacht im Kühlschrank, der lässt sich dann so kühl ja immer spitze verarbeiten. Ich hab Fotos gemacht wie ich die zusammengerollt habe und auch das Rezept genau aufgeschrieben. Du kannst beides in meinen Insta Highlights nachschauen. Natürlich hab ich (nur für Fotozwecke!) eine der Käsestangen gleich mal auseinandergebrochen und probiert – ich denke ich kann sie dir zum Nachbacken sehr ans Herz legen! Grosses Yummie Ehrenwort!

Diese Sesam Stangen sind als Snack mit Käse gefüllt
Diese Sesam Stangen sind als Snack mit Käse gefüllt
Wie diese Sesamstangen genau gehen, kannst Du dir in meinen Story Higlights auf Instagram anschauen
Wie diese Sesamstangen genau gehen, kannst Du dir in meinen Story Higlights auf Instagram anschauen

Mais Käse Jalapeño Scones

Diese Woche ist Testbacken für die Valentinstags Crafternoons. Es gibt ja eine Dame die regelmässig kommt und die bringt sich immer selber eine grosse Tüte Kartoffel Chips mit. Und nachdem sie einen Kuchen oder Keks gegessen hat, braucht sie eine Handvoll Chips zum Neutralisieren wie sie sagt! Daraus hab ich gelernt: Salzig ist sehr wichtig und deshalb hab ich diese Mais/Käse/Jalapeño Scones gebacken. Testessen startet gleich…

Diese Mais Käse Jalapeño Scones eignen sich super zum Neutralisieren von was süßem
Diese Mais Käse Jalapeño Scones eignen sich super zum Neutralisieren von was süßem