Happy Montag an dich! Hier ist noch ein schnelles Küchenfoto, denn natürlich hat sich hier auch der Herd bereits herbstlich zurechtgemacht (ihm gefällt auch das Kürbisorange sehr gut!). Er sieht jetzt ganz schick aus finde ich! Hast du denn zuhause schon irgendwas herbstlich dekoriert? Oder bist du da gar nicht im Projekt? Aber für viele ist es ja die Lieblingsjahreszeit und an den ganzen Kürbissen kommt ja keiner drum herum, oder?
Bevor die Kürbis Saison ganz vorbei ist, gibts heute auf jeden Fall noch einen Pumpkin Pie. Und anstatt der üblichen Pie Crust hab ich einfach einen Brownieboden gemacht (Lust auf Schokolade und so…) und obendrauf die Pumpkinmasse gegeben. Weil das Auge ja mitisst, verteile ich vor dem Servieren noch frisches Karamell mit Walnüssen obendrauf – und was backst Du heute?
Immerhin regnet es die Tage mal nicht, deshalb konnte ich auch den Hot Toddy Welcome Drink zum Pop Up Tearoom für draussen einplanen. In den USA nennen sie es ja Tailgating, wenn man das Buffet im Kofferraum aufbaut und ein BBQ veranstaltet. Ok, zugegeben, beim Pick Up bietet sich das ja natürlich supergeil ein, einfach Klappe runter, Decke drauf und alles angerichtet. Hat ganz arg Spass gemacht, aus dem alten roten Topf auszuschenken, es sah auch ganz toll aus und es war schön mit allen Teilnehmern so ein bischen zu quatschen bevor es rein ging. Da gab es dann von allem noch ein bischen mehr…aber Fotos von innen folgen noch in einem extra Post. Bis dahin: Hello Oktober!
Last Sunday, we ended the outside teatime season with a bang. I did some seasonal baking and an irresistible autumn decoration. One of our favorite cakes was the choc & caramel cheesecake with chocolate sauce on top! I also offered a warming autumn fruit crumbler with an almond cookie topping, yummieh!, and a delicious ginger cake with fudgy frosting – it really was the perfect september outside retreat!
Luckily I had a visit from my dear friend Rosey Sugar from Japan. She helped me with everything. If you have don´t know her and have not seen her cookie decorations. Please go to her website right now. She is an artist.
This is the season of harvest and gorgeous shades of brown, rust, copper and green. I tried to brighten up the tables with some seasonal finds. You can easily transform an teatime table into „woodland wonderful“ with all those coloured leafs, lampion flowers, rose hips, wooden candle holders, pumpkins and so on.
All the vintage plates and cutlery just made tea-time truly glorious and the granny extra proud! Great to look at was the pretty table runner, the cheeky knitted tea cosy and the tiered cake stands. It was a beautiful sunday with lovely people around – a feast for the senses.
With a caramel-cover and some almonds around, this sunday is going to be great!
Even if the temperature is now really getting cold in Germany (we had -3C degrees in the morning), the sun is shining, the leafs are falling down, it is pretty nice outside.
For the first time this fall, I wore a wollen hat and my winterjacket when we went out for a walk this morning.
If you want to make the apples yourself, just heat up some caramels (like f.e. Werther’s Echte) in the microwave. Dip the apple in and immediately after coating each apple, dip them into the nuts of your choice. For a prettier presentation I used tree cuttings as sticks, they are even too nice to eat…(well, don’t believe that, haha…)
