Zu Ostern soll’s natürlich auch Kekse geben und da ich nicht so Lust auf Teig ausrollen hatte gibt’s jetzt leckere Schoko Cookies. Um die wenigstens ein bisschen österlich zu gestalten hab‘ ich nach dem Backen noch M&M’s Ostereier rein gedrückt, und fertig sind die Osternester! Du kannst dazu ganz einfach das Rezept von den Black&White Cookies aus Backen, Craft & Rote Katze nehmen, die White Cookies gibt’s dann halt ein anderes mal wieder…
Glück ist, wenn eine ganz liebe Freundin Dir aus ihrem USA Urlaub eine Tasche mit lauter Sachen mitbringt, die Du Dir selber nicht besser hättest kaufen können! Ganz vielen lieben Dank Birgit. Ostern kann kommen!
Da gibt’s ein Blumenarrangement auf dem Pie obendrauf und gefüllt ist er mit Kirschen und Rhabarber. Ich war mir nicht ganz sicher ob diese Fruchtkombi gut zueinander passen wird, aber nach dem ersten Testessen kann ich beruhigt melden: Ist unglaublich zusammen, muss man sich merken. Das Rezept ist aus „Backen mit Love“ und ich hab‘ nur die Füllung variiert und natürlich gaaanz viele Blumen ausgestochen. Happy Sunday!
Zum Crafternoon heute gibt es Kokosnussschnecken (es müssen ja nicht immer Zimtschnecken sein). Natürlich hat der Bäcker selber gleich mal eine probiert und die sind sehr weich und saftig und coconuttig eben! Im Teig sind Kokosnussöl und Kokosnussmilch und in der Füllung geraspelte Kokosnuss. Dann hoffe ich mal das nur Coconutlover heute nachmittag zu mir kommen. Aber keine Angst es gibt ja noch 2 Ausweichkuchen am Buffet und bei dem Wetter gibt’s Kaffee und Kuchen sogar in der Sonne.
Es gab ’ne krasse Beschwerde von der Roten Katze. Von wegen: Alles wird hier im Haus umdekoriert auf Frühling aber mein Wohn/Schlafzimmerbereich bleibt einfach gleich. Da hat der Kleine recht und deshalb gibt’s ein neues Tipi/Teepee für ihn. Mit schickem Teppich, ein paar Stofffischen andekoriert, Spielzeug, frischen Blumen und Osterfressschale wird er hoffentlich mit meiner Arbeit zufrieden sein. Bedanken wird sich hier natürlich keiner.
