Lakritz Fudge

Meiner Freundin Carmen hab ich zum Geburtstag Lakritz-Fudge gemacht, die mag Lakritze nämlich so gerne (ich mag das ja null!). Ich hab auch den Geburtstagskuchen gemacht, aber es war mir zu riskant einen mit Lakritzgeschmack zu machen, weil ich mir nicht sicher war wieviele das eben nicht so gerne mögen! Deshalb hab ich das Fudge probiert, mit dem Rezept aus Backen Craft und Rote Katze. Die Oreo Kekse aus dem Rezept hab ich weggelassen, die weisse Schoki gegen zartbittere getauscht, 3 Tl Lakritzpulver dazugegeben, und weil die Farbe so bräunlich-schmutzig war noch ein paar Tropfen schwarze Lebensmittelfarbe. Alle die das Fudge probiert haben finden es super-lecker, ich freue mich über das dramatische schwarze tolle Foto. Für jeden also was dabei!