Zu Ostern soll’s natürlich auch Kekse geben und da ich nicht so Lust auf Teig ausrollen hatte gibt’s jetzt leckere Schoko Cookies. Um die wenigstens ein bisschen österlich zu gestalten hab‘ ich nach dem Backen noch M&M’s Ostereier rein gedrückt, und fertig sind die Osternester! Du kannst dazu ganz einfach das Rezept von den Black&White Cookies aus Backen, Craft & Rote Katze nehmen, die White Cookies gibt’s dann halt ein anderes mal wieder…
Aus dem Schokocookieteig vom Crafternoon nächste Woche kann man natürlich auch Rechtecke schneiden und die entsprechend als Liebesbriefe dekorieren (wer hätte gedacht das ich jetzt nochmal beginne Liebesbriefe zu schreiben?!). Aber da es ja hier um was süsses und auch essbar geht ist natürlich alles möglich…Jetzt riecht es hier aber schon so gut nach Schokolade das ich nicht weiß ob diese Briefe überhaupt bis zum Valentinstag überleben werden. Macht aber auch nix, ich freue mich gerade das sogar mal die Sonne ein bisschen scheint und dann backe ich halt einfach neue…
Heute gibt’s bei mir saftigen Schokokuchen aus der Tasse, mit noch Schokosoße extra dazu (kann ja nicht schaden…) und Marshmallowcreme obendrauf. Und das schmeckt so gut, das können doch eigentlich gar nicht so viele Kalorien drin sein…zumindest bilde ich mir das jetzt mal ein, und blinzel einer der kleinen Schalen die vorne stehen zu…einen schokogefüllten Sonntagsgruß an Dich!
But first – cake! Vier Kuchen, genauer gesagt. Da sollte doch bei jedem Stück das runter geschnitten wird irgendwas dabei sein das auch jeder Gast mag, oder? Das startet mit einem N.Y. Cheesecake mit Erdbeeren, dann kommt der Lemon Drizzle mit Mohn, gefolgt von Schokolade mit Peanut Butter und Brezeln und zum Schluß der Carrot Cake. Ich hab‘ nur noch keinen Teller gefunden wo so ein Stück Kuchen drauf paßt, die sind alle zu klein für meine 4 Kuchen-in-einem-Idee…ansonsten bin ich begeistert wie er aussieht, Die Gäste hoffentlich auch…
