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Heute werden die Hot Cross Bunt zu French Toast
Frühstück

Hot Cross Buns als French Toast

Wie Du sehen kannst, ist der 2. Tag der Hot Cross Buns fast noch besser als der erste: Einmal in der Mitte geteilt, in die Ei-Milch getunkt und dann in eine Auflaufform geschichtet gibts im Rosa Haus leckeren French Toast (Du kannst dazu auch den alten Hefezopf von Ostern oder Stuten nehmen, auch Croissants eignen sich sehr gut dazu). Die Ei-Milch hab ich so gemacht: 4 Eier400 ml Milch2 El Zucker1 Tl Zimt1 Tl Vanille Alles zusammenrühren, Brotscheiben oder halbierte…

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9. April 2021
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Den Frühstückstisch habe ich als langes Charcuterie Board hingerichtet
Charcuterie / frühling / Frühstück

Charcuterie Board Frühstückstisch

Ganz grosses Dankeschön für die vielen Glückwünsche & Kommentare zu meinem Geburtstag die ich gestern bekommen habe! Es war mit Sonne dann doch noch ein schöner Tag. Gäste sind coronabedingt eher auf eine Tasse Kaffee plus Bärenkuchen draussen stehend vorbeigekommen, aber das war auch toll. Und viele von euch haben im März Geburtstag, wir sind also alle in der gleichen Situation! Hier ist noch ein Foto von meinem Frühstückstisch von gestern...ich hab alles auf mehreren Holzbrettern in der Mitte vom…

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20. März 2021
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Obstsalat in der Hasenschale ein Vitamin Boost
Frühstück / ostern

Obstsalat in der Hasenschale

Da hab ich uns heute morgen erstmal einen Obstsalat geschnippelt. Der sieht in der Hasenschale gleich nochmal so schön aus! Oder aber: Ich brauche die Vitamine heute, weil ich noch ein schwieriges Backprojekt vor mir habe. Kennst Du das, wenn Dein Kopf genau weiss wie es aussehen soll, Du es aber noch nie gemacht hast, und auch nicht sicher bist wie es geht und ob es klappt? So ein Projekt ist das...dD darfst mir also gerne die Daumen drücken das…

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18. März 2021
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Oster Frühstück Probe
dekorieren / Frühstück / ostern / rosa haus

Oster Tisch Deko Probe

Den Frühstückstisch habe ich heute schonmal ganz österlich eingedeckt (der Mann hat sich sehr gewundert), aber schliesslich ist es in 3 Wochen soweit. Ich hatte bei dem schlechten Wetter Lust das mal auszuprobieren. Am besten find ich die Idee, gleich schonmal eine Miniflasche Eierlikör dazuzustellen (ja, frischen Eierlikör gibts schon seit Wochen im Rosa Haus, ich liebe das Zeugs!). Vielleicht inspiriert Dich das Foto ja dazu, wie Du deinen eigenen Frühstückstisch an Ostern decken könntest. Und wenn du traurig bist,…

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14. März 2021
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Frühstück / glutenfrei / vegan

Schoko Banane Chia Pudding

Und zum Frühstück gibts Schoko-Banane-Chiapudding, das Tollste ist aber, dass dazu auch noch die Sonne scheint! Ich rühre den Chiapudding abends an, damit die Masse aufgequollen ist. Und so hab ichs gemacht: Rezept:1 reife Banane1 El Kakao250 ml Mandelmilch (oder andere)4 El Chiasamen Die Banane mit dem Kakao zerdrücken. Nach und nach die Milch zugeben, dann die Chiasamen. Gut umrühren, 5 Min stehen lassen, nochmal umrühren damit Du keine Klümpchen mehr hast und über Nacht im Kühlschrank quellen lassen. Ich…

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2. März 2021
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Leckere Sesam Sandwiches
Frühstück / salzig

Sesam Sandwiches

Das ist unser schnelles Mittagessen heute - Toasties! Ich schau ja sehr gerne dem Jamie Oliver auf YouTube zu und er hat ein Garnelen Sandwich gemacht. Jetzt stehe ich nicht so auf Fisch und habe deshalb sein Rezept genommen und die Garnelen gegen fertig gegarte Hähnchenbrust getauscht. Und siehe da: megaaaaa lecker! Das ist so gut, das es das öfters geben muss. Leckere Sesam Sandwiches 2 Rezept:2 Frühlingszwiebeln geputzt und klein geschnitten160 g gegartes Hähnchenfleisch in Würfel2 cm Ingwer fein…

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27. Februar 2021
Mehr über den Artikel erfahren Frühstücksbrett Charcuterie Board
Das Frühstücksbrett habe ich als Charcuterie Board angerichtet
Charcuterie / Frühstück

Frühstücksbrett Charcuterie Board

Gestern kam der Marius vorbei und ich hab für jeden von uns ein Frühstücksbrett vorbereitet. Und es war warm genug das wir tatsächlich draussen sitzen konnten. Wegen mir kann das Wetter jetzt so bleiben! Wünsche dir einen guten Start in die Woche! Das Frühstücksbrett habe ich als Charcuterie Board angerichtet Auf meinem Frühstücksbrett gibt es auch kleine Mini Pancakes

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22. Februar 2021