Rosinenbrot im Topf

Zimt Rosinenbrot im Topf

Damit es heute morgen frisches Zimt-Rosinenbrot zum Frühstück gibt, habe ich gestern schon den Teig zusammengerührt. Das ist dieses „no-knead bread“ (kennst Du wahrscheinlich?) in der Weihnachtsvariante mit Zimt & Rosinen drin. Sooo lecker! Du brauchst einen gusseisernen Topf mit Deckel dafür, sonst bekommst du die Kruste vom Brot nicht so knusprig hin. Alles andere ist super leicht. Ach ja, und der Teig soll lange gehen! Zimt Rosinsenbrot Das ist mein Rezept:400 g Mehl1 Tl Trockenhefe360 g warmes Wasser1/2 Tl…

1 Kommentar

27. Dezember 2021

Rentier Pancakes

Frühstück / weihnachten

Rentier Pancakes

Am 1. Weihnachtsfeiertag gibts für uns Rentier Pancakes…und wenn ich da ganz genau hinschaue könnte das doch der Boris mit seiner Freundin sein, oder? Wünsche Dir einen ganz entspannten Samstag, egal was Du heute machst oder mit wem Du dich triffst, lass es Dir gutgehen! Rentier Pancakes

0 Kommentare

25. Dezember 2021

Frühstück Charcuterie

Charcuterie / Frühstück / salzig / weihnachten

Frühstück Charcuterieboard

Jetzt habe ich so oft zu allen Workshops die statt gefunden haben, so eine Frühstücksplatte hergerichtet, das sie es nun auch mal nur für den Mann & mich gibt. Ich kann Dir auch verraten das ich dafür mittlerweile höchstens 10 Minuten oder so brauche, d.h. je öfters man das macht, umso schneller gehts…früher hab ich noch überlegt was ich wie wohin leg, jetzt geht das zack-zack…und da mir so viele geschrieben haben das sie die Bäumchen Teller beim Woolworth nachgekauft…

0 Kommentare

23. Dezember 2021

Weihnachtsfrühstück Platte

Charcuterie / Frühstück / salzig / weihnachten

Weihnachtsfrühstück Platte

Unsere weihnachtliche Frühstücksplatte von gestern! Einfach alles was ich mag auf einem runden Holzbrett zusammengestellt! Für die weihnachtliche Optik mussten Zimtsterne & Rosmarinzweige helfen. So gefällts mir auch sehr gut, erinnert mich jetzt an einen Adventskranz. Vielleicht suchst du ja noch nach einer Frühstücksidee für Weihnachten? Weihnachtsfrühstück Platte

0 Kommentare

12. Dezember 2021

Mehr über den Artikel erfahren Halloween Waffelplatte

Entsetzlich schreckliche Halloween Waffelplatte

backen / Frühstück / halloween

Halloween Waffelplatte

Zum Frühstück hab ich uns eine entsetzlich-schreckliche Waffelplatte vorbereitet. Mit 3erlei Waffeln, von normal über Kürbis bis Schoko. Die Mini Waffeleisen sind von Dash & ich hab sie auf ebay gekauft. Meine Freundin hat den Vorteil dieser Saisonwaffeln ganz richtig erkannt: Damit sich die Anschaffung z.B. eines Skelettwaffeleisens überhaupt lohnt, muss es im Oktober wirklich andauernd Waffeln geben! Und das hab ich auch gemacht. Denn nach Halloween werden ja die Gingerbread- & Sternwaffeleisen ausgepackt…und nein: ich bin nicht & niemals…

4 Kommentare

27. Oktober 2021

Frühstücksplatte

Frühstück

Frühstücksplatte

Das beste bei dieser Frühstücksplatte? Du musst Dich vorher nicht entscheiden was Du essen willst, sondern futterst Dich einfach von links nach rechts einmal durch! So haben wir das gestern gemacht: Zu dem French Toast mit Kiwis gehts über zu Pancakes mit Ananas, dann gibts ne Waffel, gerne gegessen mit Chicken Wings & Bacon, und dann noch Nektarinen mit French Toast und Beeren. Dann vielleicht nochmal zurück oder das ganze von vorne beginnen! Alle Rezepte für das Challah bis zu…

1 Kommentar

4. September 2021

Mehr über den Artikel erfahren Bagels zum Frühstück

Zum Frühstück frische Bagels

backen / Frühstück / salzig

Bagels zum Frühstück

Das Frühstück ist fertig - mit frischen Bagels! Sieht das nicht gut aus? Und ich will jetzt keinen Kommentar lesen, von wegen „jetzt hab ich Hunger“ oder „immer so leckere Fotos“ denn Du kannst die Dir auch genauso toll selber machen! Nehme einfach das Rezept vom letzten Bagelpost am Freitag, den Teig kannst Du abends machen & über Nacht im Kühlschrank gehen lassen. Jeden Bagel formst du aus ca. 120 g Teig zu einer Wurst bei der Du dann die…

1 Kommentar

23. August 2021