Alles zu meiner „Backerei“, Rezepte, Fotos, „Yummy Things“
Ein schneller Rhabarberkuchen
Wenn nicht mehr genügend Marmorkuchen da ist, oder wenn Du zuviel Rhabarber hast, oder Du einfach nur Lust auf frischen & einfachen Kuchen hast, ja dann back Dir doch auch schnell diesen Rhabarberkuchen. Es kommen gaaanz viel Rhabarberstücke rein, der ist herrlich saftig und ich hab ihn einfach in meiner Emailleform gebacken, weil ich nachher noch zum Picknick zu meiner Freundin gehe (dann sieht der doch gleich so schön rustikal aus!). Eine normale Backform geht natürlich auch, oder du kannst…
Wegen mir könnte jeder Sonntag so aussehen...mit Sonne & Kuchen & Besuch! Der Mann hatte sich einen Marmorkuchen gewünscht und den hab ich noch mit Beeren aufgehübscht, sieht der nicht gleich mega festlich dadurch aus? Blumen dann noch schnell gepflückt und Kaffeetafel gedeckt...einfach perfekt! Was hast Du denn gestern gemacht?
Der Erdbeerkuchen geht ganz schnell
Ich hab für dich den perfekten Kuchen wenn heute doch noch Kaffeebesuch kommt oder du einfach Lust hast, dir ein Stück Kuchen in der Sonne sitzend zu gönnen. Den Teig rührt die Küchenmaschine für dich zusammen und er braucht ur eine halbe Stunde im Ofen! In der Zwischenzeit kannst du das leckere Frischkäseicing zusammenrühren, noch Erdbeeren obendrauf und fertig! So einfach gehts... Der Erdbeerkuchen geht ganz schnell Teig:120 g Butter250 g Zucker2 Tl Vanille2 Eier240 g Buttermilch120 g Joghurt330 g…
Der Regenbogenkuchen ist ein Victoria Sponge aus Backen Mit Love
Werbung / Kooperation:Die Nadine hat sich zu ihrem Geburtstag einen Kuchen mit Regenbogen gewünscht! Super bunt und fröhlich, der hat soviel Spaß gemacht zum Dekorieren. Der Kuchen selbst ist ein Victoria Sponge aus Backen mit Love, den hab ich mit Zitronensirup & Limoncello getränkt. Und dank der Knusperkugeln und -herzen von Super Streusel, konnte ich die rosa und pinke Buttercremereihe durch sie ersetzen. Ich bin dann immer gespannt was das Geburtstagskind zum Kuchen sagt, aber Nadine hat ihn schon abgeholt…
Der New York Cheesecake eignet sich einfach perfekt für einen Geburtstagskuchen
Sommerlicher Geburtstagskuchen für Julia (bei leider nicht so sommerlichem Wetter...ich kann den Regen schon wieder hören!). Das ist der New York Cheesecake mit Beeren und Kirschen obendrauf, ein Klassiker! Das Rezept findest du in Backen Craft und Rote Katze und falls du auch Blumen obendrauf dekorieren möchtest: Die Narzissen sind nicht zum Essen geeignet, wirklich nur zur Deko. Der New York Cheesecake eignet sich einfach perfekt für einen Geburtstagskuchen
Marmor Kuchen mit Chocolate Chip Kruste
Der Mann wollte gerne Marmorkuchen, ich lieber Cookies...was tun?! Einfach beides kombinieren! Ich hab Teig für Chocolate Chip Cookies gemacht und damit die Backform ausgekleidet. Aus den Resten kleine Cookies geformt. Den Marmorkuchenteig eingefüllt, Cookies obendrauf gesetzt & Kuchen gebacken. Ta-daaa...hier ist der Marmorkuchen mit Chocolate Chips Cookie Kruste. Mann & Frau sind happy. Extra Kekse zum Kaffee gibts auch noch! Glaubst Du mir wenn ich sage das der super schmeckt? Du musst das mal probieren! Marmor Kuchen mit Chocolate…
Erdbeer French Toast auf Basis von Challabread
Gegen das Wetter & die aktuelle Situation kann ich ja nix machen. Aber gegen ein langweiliges & doofes Frühstück. Deshalb habe ich gestern noch Challahbread gebacken (aus dem Rezept aus Backen mit Love mach ich immer 3 Zöpfle). Wohl wissend das ein Zopf heute zu French Toast verarbeitet wird (Du kannst auch Weissbrot/Stuten/Hefezopf etc nehmen. Aber das French Toast Geheimnis steckt im Brot. Sprich: je besser die Qualität vom Brot, desto leckerer der French Toast).Ich hab was neues ausprobiert: Von…
