Alles zu meiner „Backerei“, Rezepte, Fotos, „Yummy Things“
Pudelmuetzen Muffins mit Buttercreme
Die beliebtesten Kuchen auf der Etagere gestern waren diese kleinen Pudelmützen Muffins! Dabei sind die sooo einfach & schnell zu machen! Auf den fertig gebackenen Muffin setzt du mit etwas Buttercreme eine Lindt Schokokugel. Die umhüllst du von oben bis unten mit Buttercreme mit einer Sterntülle, machst dann noch eine Mützenkrempe untenrum. Dann kommt eine Malteserkugel obendrauf, die wird auch wieder mit Buttercreme bespritzt. Für den struppigen Pompomlook sorgt die Wiltontülle No 233. Das wars schon…und sieht ganz schön wild…
Gefüllte Scones mit Cheesecake
Hab bei den Scones was neues ausprobiert: Die fertig geformten (ungebackenen) Scones bekommen mit dem Finger ein kleines Loch oben reingedrückt. In das fülle ich Cheesecakemasse. Dann werden sie gebacken. Eine herrliche Kombination! Ich neene die mal Blueberry Cheesecake Scones. Für die Cheesecakemasse verrührst du einfach 100 g Frischkäse/1 Eigelb/2 El Zucker miteinander. Das Rezept für die besten Blueberry Scones steht in Craften mit Love! Gefüllte Scones mit Cheesecake Gefüllte Scones
Keksbaum aus Weihnachten im Rosa Haus
Das ist der Keksbaum aus meinem Buch Weihnachten im Rosa Haus. Ich überlege ob ich für dieses Jahr mal einen Baum aus hellem Keksteig & mit Marmelade drauf machen soll. Wie die Linzer Plätzchen, weisste? Du brauchst dafür nur ganz viele Sternausstecher (die gibt es als Set zu kaufen) in verschiedenen Größen & ein paar Portionen Keksteig! Keksbaum aus Weihnachten im Rosa Haus
Nordicware Weihnachtsbaeume
Werbung (selbst gekauft) Mit der neuen Backform hab ich einfach mal ein bisschen Tischdeko gebacken…helle & schokoladige. Backform ist von Nordicware. Und die Tannenbäume sind ja wohl megaschön, oder? Nordicware Weihnachtsbaeume Weihnachtsbaeume
Smilie Kuchen
Wenn ich dann schonmal Smileys mit Buttercreme aufspritze, kann ich gar nicht mehr aufhören damit & verziere noch den Tortendeckel damit…Cleo wird 2 & sie bekommt einen glutenfreien Schokokuchen, gefüllt mit Mascarponesahne & Kirschmarmelade. Buttercreme ist eine Vanille Swiss Meringue aus Backen Craft & Rote Katze. Happy birthday liebe Cleo! Smilie Kuchen
Und schwupp ist es schon der 1. Advent. Hast du was gebacken? Ich hab die besten & leckersten Lebkuchen gemacht. Das ist das Rezept aus Backen mit Love. Alle die zu den nächsten Workshops kommen müssen die bei mir probieren! Die fertige Masse hab ich über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen & dann mit Hilfe einer Lebkuchenglocke geformt & gebacken. Die sehen nicht nur ziemlich gut aus, das sind echt die besten! Wünsche dir einen schönen ersten Advent! Lebkuchen Selbstgemachte…
Dino Kuchen
Die Leni ist 5 geworden & möchte einen Schokokuchen haben in Einhornfarben. Und Nutella liebt sie auch. So sieht der Kuchen aus! Happy Birthday liebe Leni! Dino Kuchen Dino Geburtstags Kuchen
