Alles zu meiner „Backerei“, Rezepte, Fotos, „Yummy Things“
So ein kleiner after-Valentinstagstreat für mich! Mit Miniwaffeln, Eis, Sahne & Erdbeeren. Einfach mal gut gehen lassen! Mini Waffeln mit Eis und Erdbeeren
Am Tag vor dem Valentinstag muss auch das Brot herzförmig sein! Das „no-knead“ Bread hat heute zusätzlich noch je 2 El Sonnenblumen- & Kürbiskerne, sowie Sesam in den Teig bekommen. Der herzförmige Topf ist ein Geschenk vom Mann (natürlich zum Valentinstag!), der ist bestimmt schon 5 oder 6 Jahre alt. Ich benutze ihn das ganze Jahr über & freue mich jedes mal über seine tolle Form. Kann ich dir also echt empfehlen! Valentinstags Brot im Kochtopf gebacken
Es regnet in Solingen, die rote Katze kam gerade klitsche-klatsche naß nach hause. Perfektes Wetter um dir zu zeigen wie man ein Challahteig Herz aus 2 Zöpfen backt. Und du kannst zuschauen wie ich mit 5 Strängen flechte. Das Rezept für ein Challahbrot steht in Backen mit Love. Du kannst entweder 1 gaaanz großes Herz oder 2 kleinere aus dem Teig machen. Wenn du das Herz für den Valentinstag planst: Die rote Farbe sind 3 Tl rote Beete Pulver &…
Ich hab gestern noch unbedingt was Süßes gebraucht. Und der Schoko-Peanut Butter Kuchen aus der Story war leider schon abgeholt worden…aber die Lösung war die Rolle Blätterteig die noch im Kühlschrank lag…15 Min später waren die Herzen im Ofen. Weitere 15 Min später konnte ich den Mann zum Kaffee rufen! Schau dir im Insta Reel an wie es geht. Blätterteigherzen mit Erdbeeren Und das brauchst du dazu:1 Rolle Blätterteig1 Ei & braunen Zucker für den RandObstPuderzucker zum bestäubenFüllung:130 g Frischkäse20…
Habe meinen allerersten Red Velvet Cake als Rührkuchen gebacken. In den Teig kommen Buttermilch & Essig, was zu der roten Teigfärbung führen soll. Naja. Nach dem Kuchen anschneiden bin ich jetzt doch etwas enttäuscht - ich hatte mich auf ein viel krasseres Rot gefreut. Das Frischkäseicing ist okay, aber auch nicht sensationell. Er wird natürlich dennoch gegessen werden. Hast du mal einen Red Velvet gebacken? Wie sind denn deine Erfahrungen damit? Red Velvet Cake als Rührkuchen
Ich hab den Weihnachtskeksausstecher rausgeholt & damit Cookies für den Valentinstag gemacht. Einfach den alten Tannenbaum abschneiden & durch ein rotes Herz ersetzen. Das Cookie Rezept ist in School of Baking, einen Teil vom Teig kannst du einfach mit Lebensmittelfarbe rot färben & Herzen ausstechen. Herz & Truck backen dann einfach zusammen. Lustig, gell? Vielleicht hast du ja auch noch diesen Truck Ausstecher mit Baum zuhause? Dann schnell los zum Teig machen… Valentinstag Truck Herz Kekse Valentinstag Cookies
Wie komme ich denn bloss drauf den Kirby von Nintendo als Keks zu machen? Also, um ganz ehrlich zu sein, gehört das ganze Kirby Merchandise dem Mann. Er ist derjenige der Kirby liebt & Tshirt und Mütze trägt. Und deshalb wollte ich ihm ne Freude mit diesen Keksen machen. Und er ist auch ganz doll süß geworden finde ich. Bin gespannt ob die Kekse jemals gegessen werden. Falls du auch einen Nintendo Fan zuhause hast, hier das Rezept: Kirby Nintendo…