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No Bake Granola Bälle
No Bake

No Bake Granola Bälle

Das sind kleine Granolabälle, die kannst Du ganz schnell aus gekauftem oder selbst gemachtem Granola herstellen. Ich wollte dem Marcus was schenken, weil er uns beim Sperrmüll tragen geholfen hat & die Kugeln kamen sehr gut bei ihm an. Falls Du also auch mal ein essbares Geschenk brauchst oder dich selbst glücklich machen willst: Diese no-bake Kugeln gehen ratz-fatz & Du hast wahrscheinlich auch alle Zutaten zuhause! Los gehts: No Bake Granola Bälle 120 g Granola Müsli150 g Peanut Butter2…

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25. August 2021
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Belgische Waffeln
backen / Backen Mit Love

Belgische Waffeln

Gestern war bei uns ein Waffelsonntag. Und wir hatten Glück und konnten sie sogar im Freien backen, bevor der Regen kam. Ein paar von den kleinen hab ich dann noch mit Schoki überzogen und mit Obst angerichtet. Und ich weiss ich sag das ja jedesmal wenn ich sie mache: Es sind wirklich die besten & leckersten die ich kenne. Du kannst sie selber ausprobieren, das Rezept steht in Backen mit Love und wenn Du gerade nicht in einen belgischen Supermarkt…

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9. August 2021
backen / Backen Mit Love

Andrea’s einfacher Schokokuchen

Das ist mein go-to Rezept wenns mal schnell gehen muss, Teig einfach zusammenrühren (geht auch von Hand) & backen. Deshalb hab ich das Rezept „Andreas einfacher Schokokuchen“ genannt & es steht in Backen mit Love.Damit er noch mehr her macht wird er in einer runden Form gebacken & danach kommt eine halbflüssige Schokogenache obendrauf & Beeren werden drauf drapiert. Den widme ich einer Freundin von mir, die keine so grosse Lust auf backen hat & es auch nicht so gut…

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8. August 2021
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Smores in einer Schnitten Variante
backen / Backen Mit Love

S`mores Schnitten

Ganz viele haben mich gefragt, was wir denn da gestern gegessen haben - das sind natürlich S‘mores! Die untereste Schicht sind Kekse (Rezept für S‘mores Kekse steht in Backen mit Love), dann kommt die Schokoschicht, darauf Peanutbutter. Obendrauf kommen Schokotäfelchen (z.Bsp. von Merci gibt es die in der Größe im 4er Pack), dann dicke weiche Marshmallows und die werden vor dem Essen knusprig gebräunt…soo soooo lecker! Smores in einer Schnitten Variante Wenn Du da auch Lust drauf hast - so…

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12. Juli 2021
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Cornflakes Brownies mit salzigem Karamell
backen

Cornflakes Brownies mit salzigem Karamell

Obwohl die Cupcakes gestern so wunder-wunderschön waren und sich viele sofort darauf gestürzt haben, war der heimliche und leise Gewinner dieser Brownie! Feuchter Schokoteig und obendrauf crispy Cornflakes die vorher in salziges Karamell getunkt wurden...keine Ahnung ob das Foto ihnen gerecht wird, aber die sind schon wirklich sehr sehr sehr lecker! Und nachdem ich gestern abend schon die ersten Anfragen von euch fürs Rezept bekommen hab, hier isses: Cornflakes Brownies mit salzigem Karamell Brownies200 g dunkle Schoki200 g Butter im…

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10. Mai 2021
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Mit Käsekuchemasse gefüllte Schokoladeneier
backen / ostern

Gefüllte Käsekucheneier

Käsekucheneier für den österlichen Kaffeetisch? Ja klar, hab ich ausprobiert, da die Käsekuchenmasse ohne Ei ist, ist das auch ohne Backen völlig unbedenklich. Am schwierigsten war die Schokoeier zu halbieren, ohne das es Bruch gibt! Selbst mit dem warmen Messer hab ich ne Weile dafür gebraucht...jede Hälfte hab ich mit einem Löffel Lotusaufstrich crunchy und Käsemasse gefüllt, obendrauf noch kleine Schokoeier...fertig! Für die Käsemasse musst Du 130 g Frischkäse mit 100 g Sahne und 80 g Puderzucker glatt rühren, das…

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1. April 2021
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Ein Riesen Oster Cookie mit Schoko Hasen
backen / ostern

Oster Cookies mit Schokohasen

Finde den Unterschied in den beiden Bildern! Wenn Du auch mal gar keine Lust hast Keksteig auszurollen, aber dennoch leckere Osterkekse haben möchtest - hier sind sie! Ich hab den fertigen Teig zu Kugeln gerollt und gebacken, die Hasen und Eier werden dann in den noch heissen Keks gedrückt. Die Grösse deiner Schokohasen/-eier bestimmt dabei dann die Keksgrösse. Und so geht der Teig! Ein Riesen Oster Cookie mit Schoko Hasen Rezept:170 g Butter150 g braunen Zucker100 g weissen Zucker1 Ei…

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26. März 2021