Heute gibt es Croque Monsieur zum Frühstück

Croque Monsieur zum Frühstück

Meine Freundin kommt heute vormittag vorbei, denn sie hilft mir die Weihnachtsdeko außen am Rosa Haus fertig zu machen (Ich weiss ich bin früh dran, aber ich will das ungewohnt gute Wetter in Solingen ausnutzen!) Zum Frühstück gibts Croque Monsieur, plus obendrauf ein Spiegelei, das wird dann also ein Croque Madame! Das Geheimnis dabei ist die Bechamelsauce, die schmeckt mir schon ohne das Brot oder den Käse...Eigentlich sollte das Frühstück was warmes auf die Hand sein, das man das so…

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6. November 2020

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Salziges Galette zum Fruestueck

backen / Backen Mit Love / Frühstück / salzig

Salziges Galette

Bei uns ist das heute ein sehr spätes Frühstück, ich denke es würde auch als Mittagssnack durchgehen...weil es gestern schon die leckere Apfelgalette gab, hab ich heute den Teig einfach nochmal gemacht (ohne Zucker!). Das Rezept findest du in Backen mit Love. Für die Füllung wurden von mir Zwiebeln mit Knoblauch und Champignons angebraten. Mit 1 El Sojasosse, Pfeffer/Salz und Thymian abgeschmeckt. Wenn du den Teig rund ausrollst, kommt zuerst Pizzakäse und dann die Champignons obendrauf. Die Ränder werden umgeklappt…

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3. November 2020

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Heute gibt es dieses Halloween Totenkopf Spiegelei zum Frühstück

Frühstück / halloween

Halloween Totenkopf Spiegelei

Wie magst du dein Ei zum Frühstück? Bei mir: An Halloween bitte als Totenkopf! Ich hab das natürlich mit so einer Siliconform gemacht, in die man die Eier reinschlagen kann. Vielleicht ist das ja ne Idee für Dich fürs Wochenendfrühstück? Google einfach nach „skull egg mold“. Ich will heute auf jeden Fall noch einen gaaanz schrecklichen Kürbis aushöhlen und gebe dazu auch noch ein Interview bei Radio RSG. Mit schlauen Tipps zum schnitzen und aushöhlen...Halloween is coming! Heute gibt es…

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29. Oktober 2020

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Das Grundrezept für die Halloween Pancakes findest Du in School of Baking

Frühstück / halloween / School of Baking

Halloween Spinnen Pancakes

Der Mann arbeitet heute wieder im Home Office und ich will ihn mit gruseligen Pancakes überraschen. Für meine Idee brauche ich Zimtsirup der schwarz eingefärbt, in eine Quetschflasche gefüllt und dann auf den Pancakes verteilt wird. Da der Sirup abkühlen muss (heiss ist er zu flüssig) hab ich damit begonnen. Das Grundrezept für die Halloween Pancakes findest Du in School of Baking Du brauchst dazu: 100 g weißen Zucker, 100 g braunen Zucker, 2 El Mehl, 2 Tl Zimt, 1…

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27. Oktober 2020

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Für diesen Geister Toast habe ich Gespenster aus Brot ausgestochen

Frühstück / halloween / salzig

Gespenster Toast

Der Mann hatte heute ein ganz gruseliges gespentisches Frühstück. Dir einen schönen Freitag! Für diesen Geister Toast habe ich Gespenster aus Brot ausgestochen

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16. Oktober 2020

Frühstück / salzig

Tortilla Frühstück

Ich arbeite ja jeden Morgen daran, den Bücherturm von Craften mit Love abzubauen. Und ganz viele bestellen dann zum Buch auch noch eine Tasse oder eine Tasche mit dazu, sprich: Am Vormittag werden im Rosa Haus Pakete gepackt. Freundlicherweise hilft mir der Mann dabei und ich hab ihm deshalb heute ein gaaanz tolles Frühstück versprochen, was auch als Lunch oder auch zum Abendessen passen könnte. Das sind Tortillas mit Rührei und Käse. Klingt schon ganz gut oder? Schmeckt aber noch…

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11. September 2020

backen / Frühstück

French Toast Rolls

Ich hab dem Mann French Toast versprochen, aber nix an Weissbrot zuhause (das ist natürlich immer schlecht!). Bleibt nur die alte Packung Toastbrot die im Kühlschrank liegt, aber aus der kann man auch was tolles machen. Ich rede über French Toast Rolls, gefüllt mit dem Lotus Aufstrich (das leckere Zeugs aus dem Glas). Nutella geht da natürlich auch. Kennst Du diese Rollen aus Toastbrot? Ich habs gemacht und Du kannst in meinen Instagram Story Highlights zuschauen wie das geht und…

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9. September 2020