Alles zu meiner „Backerei“, Rezepte, Fotos, „Yummy Things“
Die Hasen sind schon ganz aufgeregt wegen Ostern & haben sich mit getrockneten & frischen Blumen extra fein gemacht! Als Ausstechteig kannst du das Rezept der Spitzbuben aus School of Baking nehmen. Da verläuft nix & die eingeritzten Stellen sind nach dem Backen auch noch sichtbar! Happy baking! Hasenkekse mit Blumen
Wie versprochen hier noch das Rezept für die gefüllten Bagels aus der Story vom Montag. Die waren wirklich ultra-ultra-ultra lecker & ich behaupte mal, das sie auf gar keinen Fall beim Osterbrunch auf deinem Tisch fehlen dürfen…wenn du sie nicht magst, kannste mir Bescheid geben, ich komm & ess alle selber auf! Salzig gefüllte Bagels Teig:700 g Mehl250 g Wasser100 g Olivenöl125 g Joghurt10 g Trockenhefe2 El Honig oder Sirup1/2 El SalzAus den Zutaten einen glatten Hefeteig kneten, mind 10…
Das ist mein Vorschlag für eine Oster-Treatbox! Eine lustige Idee, die toll auf dem Ostertisch aussieht. Einfach alle Lieblingssüssigkeiten in kleinen Körbchen anrichten. Da gibt es Erdbeerkarotten, Oatmealschnitten mit Himbeermarmelade, Schokoladenbruch, Cupcakes, Cookies….für alle leckeren Dinge, die du für Ostern vorbereitet hast. Die Rezepte für Cookies/Schnitten/Rocky Road findest du alle in Backen mit Love. Oster Treatbox
Schokocupcakes in der Box, fast zu schön zum Essen! Die kannst du selber bei mir in der Küche backen, danach die Buttercreme aufschlagen & in schönen Pastellfarben einfärben & aufspritzen. Natürlich gibts vor der ganzen „Arbeit“ erstmal ein leckeres Frühstück für dich & bevor du mit deinem Cupcake Boxen wieder das Rosa Haus verlässt, müssen wir unbedingt noch zusammen Kaffee trinken & Kuchen essen. Das alles erlebst du wenn du dich zu einem Workshop im Rosa Haus anmeldest. Termine ab…
Hier hab ich noch ganz einfache Schokomuffins für dich, die sich mit Buttercreme & Mini Eggs für Ostern richtig schick gemacht haben. Die Mufins hab ich mit dem „einfachen Schokokuchen“ Rezept aus Backen mit Love gebacken. Und da ganz viele gerade ähnliche Fragen an mich haben, hier die Antworten: Schokomussfins mit Buttercreme fuer Ostern - die Spritztülle ist die 1M von Wilton - die Spritztüten sind Einwegspritzbeutel von Thermohauser. 100 Stück zum abreissen auf der Rolle. Gibts online oder Metro…
Ich freu mich auf die Osterfeiertage & hoffe auf gutes Wetter. So wie auf dem Foto stell ich mir den Ostersonntagsbrunch mit Freunden vor: Schürze an & frisches Osterbrot in der Hand! Wenn Du das auch so willst kann ich helfen: Die Schürze gibts im Shop zu bestellen, das Rezept kommt jetzt gleich. Osterschürze Teig:1 Ei & 2 Eigelb80 g Zucker350 g Mehl1/4 Tl Salz1 Päckle Trockenhefe80 ml warme Milch40 g weiche Butter30 ml OrangensaftAbrieb von 1 Orange1 1/2 Tl…
Da hab ich mich tatsächlich ran getraut, diesen Erdbeerkuchen zu machen. Ich wollte unbedingt diese Optik haben, bei der drum herum all die Erdbeeren am Kuchen kleben und ich habs geschafft! Es gibt diesen einen Moment, bei dem du den Tortenrand löst und furchtbar Angst hast das jetzt alles zu laufen beginnt & die Erdbeeren runter fallen…ist aber nicht passiert. Bin sehr stolz drauf & den Kuchen bekommt meine Freundin Silke zu ihrem heutigen Geburtstag geschenkt (also eigentlich wollte sie…