Alles zu meiner „Backerei“, Rezepte, Fotos, „Yummy Things“
Das Grundrezept für diesen Cinnamon Crunch Bagel findest DU in School of Baking
Das hier gehört zu meinem Lieblingsfrühstück wenn wir im USA Urlaub sind: Cinnamon Crunch Bagel mit Honigwalnussfrischkäse bestrichen und noch ne Banane on top! Manchmal mach ich mir das dann auch zuhause...ich nehm das Bagelrezept aus School of Baking, koche die Bagels nur im heissen Wasser ohne Natron und streue dann den Cinnamon Crunch drauf (100 g braunen Zucker/50 g weissen Zucker/4 El Butter/1 El Zimt/Salz vermischen). Backen wie im Rezept angegeben. Und der Frischkäseaufstrich ist zum "Reinlegen", versprochen! Einfach…
Das Challah Brot aus Backen mit Love als Herz geflochten
Eigentlich wollte ich das Challah-Herz zum Valentinstag backen, aber ich habs zeitlich nicht geschafft. Nachdem es jetzt fertig ist finde ich, dass es sich auch sehr gut an jedem anderem Tag macht. Ein Herz sieht doch immer gut aus! Das sind 2 kleine Zöpfe die ich zu einem Herz gelegt habe. Beim Flechten habe ich mit 5 Strängen gearbeitet, weil es halt einfach schöner aussieht. Du kannst bei mir in den Story Highlights bei Instagram zuschauen wie das geht. Das…
Das Grundrezept für diese Zimtschnecken findest Du in School of Baking
Immer wenn der Marius zu Besuch kommt und ich ihn frage was er gerne für einen Kuchen haben möchte, sagt er "Zimtschnecken". Wenn ich mal was anderes backe, isst er brav 1 Stück Kuchen und fragt dann: Gibt es heute keine Zimtschnecken??? Da ich ja aber viel lieber was neues ausprobiere, hab ich folgenden Trick gemacht: Das Rezept der Zimtknoten mit Vanille aus School of Baking (anstatt der Konditorcreme hab ich schnell einen Vanillepudding aus der Tüte gekocht, das geht…
Das ist das Rezept für mein Bananenbrot aus Backen mit Love
Wenn die Bananen im Obstkorb wieder zu braun sind, muss es Mittwochs ein Bananenbrot geben, das Rezept ist in Backen mit Love. Und wenn es gar zuviele Bananen sind, dann backe ich die doppelte Menge als Blechkuchen und mache ein yummie Nutella-Icing obendrauf. Was für ne gute Idee! Ich weiss nicht was ich besser finde: Flacher Bananenkuchen oder das Nutella-Icing. Man hat Lust einfach so oben das Icing runterzuessen, wenn Du verstehst was ich meine. Du musst das mal probieren,…
Diese Chocolate Chip Oreo Brownies gab es immer bei den Crafternoons
Das sind die Brownies die wir letzte Woche bei den Crafternoons gebacken haben. Du musst sie dir so vorstellen: Unten ist eine Lage Chocolate Chip Keksteig. Darüber wird eine Lage Oreokekse gelegt. Und obendrauf wird dann der Brownieteig verteilt. Ich durfte die immer backen, noch warm aufschneiden und dann probieren und natürlich an alle verteilen. Mein neuer Lieblingsjob! Diese Chocolate Chip Oreo Brownies gab es immer bei den Crafternoons
Für Pauline habe ich diesen White Chocolate Biscoff Rocky Road Zahlenkuchen gemacht
Wenn die Pauline 16 wird und ich den Kuchen für die Party machen darf... Dann ist es untenrum ein White Chocolate Biscoff Rocky Road und obenrum kamen offensichtlich Gummibärchen zum Einsatz. Happy Sweet 16 liebste Pauline! Für Pauline habe ich diesen White Chocolate Biscoff Rocky Road Zahlenkuchen gemacht Die Gummibärchen auf dem Zahlenkuchen habe ich mit Schokolade festgeklebt
Zum Valentinsttag gibt es Love Donuts mit Zuckerguss und bunten Streuseln
Love is in the air & say it with Donuts... Ich wünsche Dir einen schönen Valentinstag mit pinken Donuts und bunten Zuckerstreuseln! Zum Valentinsttag gibt es Love Donuts mit Zuckerguss und bunten Streuseln
