Alles zu meiner „Backerei“, Rezepte, Fotos, „Yummy Things“
Selbstgemachter Keksteig als kleines Geschenk
Ab heute befinden wir uns also im Lockdown. Falls Du auch noch Geschenke brauchst (so wie ich!), hätte ich diesen Vorschlag für Dich: Selbstgemachten Keksteig, eingewickelt in Backpapier, mit einem Kärtchen dazu: „in Scheiben schneiden und bei 180 Grad C 10 Min backen“. Ich habe hier den Tahini Cookie Teig genommen, der schmeckt nicht nur super, sondern hat auch kein Frischei im Teig. Somit kannst Du die Haltbarkeit locker auf 2 Wochen angeben. Der schmeckt auch als vegane Variante sehr…
Das Gingerbread House ist das Rezept der Gingerbreadmen aus Backen Craft und Rote Katze
Ta-daaa... Ich kann einen weiteren Punkt an meiner Kreidetafel abhaken: Mein Lebkuchenhaus / Gingerbread House ist fertig! Ich wollte eines machen, das gaaanz anders ist wie alle die ich kenne und ich hab den Wintergartenlook dank der Gelatineblätter super hinbekommen. Der Teig ist echt mega lecker und so leicht zu verarbeiten. Das bekommst Du auch hin! Das ist das Rezept der Gingerbreadmen aus Backen Craft und rote Katze. Wenn Du zugucken willst, wie ich es gemacht hab, kannst Du Dir…
Der Chocolate Pie aus Backen mit Love mit Lebkuchenherzen
Ja Du hast es bereits geahnt - das ist die Zeit im Jahrin der ich nur noch Weihnachtspullis oder -tshirts trage! Und dazu gibt es den Chocolate Pie aus Backen mit Love. Obendrauf hab ich vor dem Backen ein paar von diesen Pfefferkuchenherzen gelegt (diese schwedischen aus der Dose, weisste?). Und schon sieht der Pie viel weihnachtlicher aus. Noch 14 Tage bis Weihnachten! Der Chocolate Pie aus Backen mit Love mit Lebkuchenherzen
Tannenbaumpizza, eine leckere Pizza Variante für die Vorweihnachtszeit
Gestern abend gabs Pizza für den Mann (da er mir mit den ganzen Briefen vom Weihnachtsmann so toll geholfen hat, und überhaupt...) und da es bald Weihnachten ist, musste die Pizza in Tannenbaumform sein! Du brauchst dazu 1/2 kg Pizzateig, selbergemacht oder gekauft und den hab ich in 33 Kugeln geteilt. Jede Kugel flachgedrückt, 1 Käsewürfel in die Mitte gegeben, zur Kugel geformt und mit der Nahtseite nach unten aufs Backblech gelegt. Mit einem verquirlten Ei bestrichen und bei 200…
Die Gingerbread Bäume die ich heute gebacken habe
Ich habs geschafft...Alle Tannenbäume sind von mir mit M&Ms verziert, gebacken und eingetütet worden. Nun hängen sie vor dem Rosa Haus für Dich zum Abholen! Völlig kontaktlos, ist das mein Nikolausgeschenk an Dich. Wenn Du Dich jetzt auf den Weg machst für einen Besuch zum Rosa Haus und du noch ein Buch oder was anderes aus meinem Shop haben möchtest, dann kannst Du das jetzt auch noch schnell zur Abholung bestellen. Dann kannst Du dein Paket gleich heute mitnehmen. Wenn…
Das Grundrezept dieser Apfelzimtschnecken findest Du in School of Baking
Weil ich immer noch so viele Äpfel aus dem Garten habe, gibts diese Apfelzimtschnecken. Das ist das Rezept vom Apfel Zimt Hefezopf aus School of Baking. Ich habe einfach die Schnecken gerollt, in eine runde Backform gesetzt und in die Mitte noch einen Apfel gelegt. Nach dem Backen war das dann ein leckerer Bratapfel, eigentlich ganz praktisch! Und die Schnecken schmecken supersaftig, weil ich einfach das Rezept für die Füllung verdoppelt habe! Ich wünsche Dir einen schönen Freitag! Das Grundrezept…
Am Sonntag machen wir ein Instagram Live Backen
Am Sonntag werden Marius und ich Gingerbreadcookies backen. Das Foto ist ein repost von den Gingerbreadmännern, das Rezept dazu steht in Backen Craft und Rote Katze, wir werden am Sonntag aber Tannenbäume ausstechen und verzieren. Ich denke es wird für Dich auf gar keinen Fall langweilig werden, da ich noch nie mit Marius gebacken habe! und Marius auch noch nie mit einer Küchenmaschine gearbeitet hat! Das Beste kommt aber noch: Am Sonntag ist ja Nikolaustag, deshalb werden wir die Kekse…
