Gestern abend gabs Pizza für den Mann (da er mir mit den ganzen Briefen vom Weihnachtsmann so toll geholfen hat, und überhaupt…) und da es bald Weihnachten ist, musste die Pizza in Tannenbaumform sein! Du brauchst dazu 1/2 kg Pizzateig, selbergemacht oder gekauft und den hab ich in 33 Kugeln geteilt. Jede Kugel flachgedrückt, 1 Käsewürfel in die Mitte gegeben, zur Kugel geformt und mit der Nahtseite nach unten aufs Backblech gelegt. Mit einem verquirlten Ei bestrichen und bei 200 Grad C 25-30 Min gebacken. Danach wird der Baum mit einer Mischung aus 60 g geschmolzener Butter, 40 g geriebenen Parmesan, 2 El Kräuter, 1 Knoblauchzehe bestrichen. Dazu hab ich frische Tomatensauce gemacht. Vielleicht wär das auch was für Dich zum ausprobieren?
