Ob das jemand merkt, das sich der Gingerbreadman gerade schon wieder einen Keks aus der Dose genommen hat?Heute isses also soweit: der 24.12. ist da! Ich wünsche Dir ein wunderbares, gesundes & glückliches Weihnachtsfest! Lass Dich nicht stressen & geniesse den Tag! Ganz viele Grüße von Deiner Andrea Andrea Stolzenberger Weihnachten
Ich hab schnell noch ein paar Kekse gebacken und da ich keine Zeit & Lust auf ausstechen hatte, gibts diese kleinen Rugelach Hörnchen. Gefüllt sind sie mit Erdbeermarmelade und gehackten Haselnüssen. Das Rezept & wie die gemacht werden steht in meinem Buch School of Baking, nur das ich die Rugelach im Buch mit einer Mohnfüllung fotografiert hab. Den Teig kannst du aber für jede Art von Füllung verwenden…und da er mit Frischkäse ist, schmeckt er nach dem Backen ganz kross…
Montag Morgen mit einer Waffelplatte & Obst in extra schön & extra lecker! (Wegen mir könnte ja jeder Morgen so anfangen…) wünsche Dir einen guten Start in die Woche! Und: Noch 4 Tage, dann ist Weihnachten! Weihnachtliche Waffelplatte
Das sind salzige Shortbread Kekse mit Parmesan, die hab ich gestern beim Workshop zum Frühstück serviert. Die schmecken super, bestimmt auch mittags oder abends, die sahen nur obendrauf so langweilig aus. Deshalb hab ich Dill & Petersilie & rosa Pfeffer obendrauf mitgebacken. Jetzt sehen sie schön aus, oder? Wär ja vielleicht auch was für das Büffet an Silvester. Shortbread Kekse mit Parmesan Und so gehts:170 g Mehl90 g Parmesan gerieben2 El getrocknete Gartenkräuter1/2 Tl Salz1/4 Tl Pfeffer120 g kalte Butter…
Ich hab jetzt mal die Furoshiki Einwickeltechnik ausprobiert. Gerade an Weihnachten wird jedes Geschenk mit Papier eingepackt, was natürlich überhaupt nicht nachhaltig ist. Furoshiki ist die japanische Tradition, mit Stoff wunderschöne Geschenkverpackungen zu binden. Du brauchst auch kein extra Geschenkband noch dazu. Am einfachsten geht das mit einem Buch (von mir!), aber es funktioniert auch mit dem Geschirrset oder der einzelnen Tasse. Kannst Du ja mal ausprobieren. Das lustige Geschirrhandtuch gibts bei mir im Shop & DHL verspricht das alle…
Am Tag nach dem Essen mit Pute & Co, gibt's traditionell immer Reste-Sandwiches, und jeder sagt immer das die dann sogar noch besser schmecken wie das Essen selber! Dieses mal hab ich eine Adventskranzvariante mit Pizzateig getestet und das war herrlich lecker! Wenn du Cranberrysosse nicht kennst, kannst du z.B. auch Preiselbeeren aus dem Glas verwenden. Und bei den Resten vom Vorabend geht alles von Pute/Gans/Hähnchen, es ist alles möglich. Wir waren sehr begeistert vom essbaren Kranz & haben das…
Ich habe dann gestern auch mal geschafft meinen Hauseingang zu fotografieren. Die Deko steht natürlich schon länger, aber ich hatte immer auf ein schönes Schneefoto gehofft. Vielleicht kommt das ja noch! Heute halt nur ein Bild mit bergischem Nieselregen…einen schönen Mittwoch wünsch ich Dir! Rosa Haus Weihnachten Eingang 2021 Rosa Haus Weihnachten 2021