Mehr über den Artikel erfahren Mini NY Cheescake
Ich habe für diesen Mini NY Cheesecake Blaubeeren verwendet
backen / Backen Craft und Rote Katze

Mini NY Cheescake

Schau mal, wie findest du diesen klitzekleinen Mini-Cheesecake? (das ist der NY Cheesecake aus meinem Buch, das Rezept hab ich halbiert und in der 18 cm Form gebacken). Das ist der Geburtstagskuchen für den Marius der wird heute 29, ähemm, Moment mal, ist er das nicht auch schon letztes Jahr und das Jahr davor geworden???! Na, ganz egal, die Flaggen sind gestickt und Vogel Strauss mit Baby Strauss haben ihre Partyhüte aufgezogen, das heisst es kann jetzt losgehen...(die Tiere sind…

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1. August 2019
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das Rezept dazu findest Du in meinem Buch Backen mit Love
backen / Backen Mit Love

Schnelle Brombeerecken

Oh nein! Der ganze Morgen ist an mir vorbeigeflutscht (ich kann nicht mal sagen was ich genau gemacht hab?!) aber email hier, und dann das noch erledigt und schon ist 12 Uhr und noch nix zum Nachmittagskaffeebesuch gebacken! Aber auch nix richtiges für einen Crumbler zuhause, da hilft nur noch eines: Die auch sehr schnellen Himbeerecken! Die nun allerdings zu Brombeerecken geworden sind, weil ich auch keine Himbi-Marmelade mehr da hatte! Wie die gehen kannst Du Dir in meinen Story…

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30. Juli 2019
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Die Stücke dieser Früchtepizza habe ich nach dem Backen direkt schon warm geschnitten
backen / School of Baking / sommer

Früchtepizza

Heute gibts bei uns zum Kaffee diese Früchtepizza, oder wie könnte man das sonst noch nennen?! Den Keksboden hab ich gestern schon gebacken und noch warm in Stücke geschnitten. Damit der Keks nicht durchfeuchtet alle Stücke dünn mit Schokolade bestrichen, und heute dann nur noch Vanillepudding drüber verteilt und alles Obst was zuhause war draufgelegt. Ich find das sieht ganz schön toll aus! Das genaue Rezept findest du in meinem Buch School of Baking. Mit welchem Stück würdest du anfangen?…

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28. Juli 2019
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Diesen Blechkuchen habe ich mit Vanille Pudding und Erdbeeren gefüllt
backen / sommer

Blechkuchen mit Vanille Pudding und Erdbeeren

Das Rosa Haus braucht neue Balkonbretter, deshalb schaue ich den ganzen Tag Fotos von schwedischen Häusern mit schönen Balkonen an...Ich bin also so sehr im Schwedenprojekt das ich irgendwas mit Kardamom und Vanillepudding und viel Hagelzucker backen wollte...es ist nun also ein einfacher Blechkuchen geworden, mit Erdbeeren obendrauf. Der geht auch gut zum Frühstück! Diesen Blechkuchen habe ich mit Vanille Pudding und Erdbeeren gefüllt Wenn du kein Hefeteigrezept zur Hand hast, nehme das:  500 g Mehl1 Pckg Trockenhefe1 Tl Kardamom200…

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27. Juli 2019
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Wassermelonen Eis am Stil
sommer

Wassermelonen Eis am Stil

Bei 38 Grad hilft nur noch Kühlung von innen, deshalb hab ich gestern gleichmal alle Eisformen aufgefüllt und in den TK gestellt. Die ersten die ich aus der Form gelöst hab sind die mit Wassermelone/Kokos/Kiwi (und nein, es ist kein Dolomiti wie der Mann behauptet!) es soll eine Wassermelone sein! Schmeckt phantastisch und du kannst das ohne Zucker machen oder ein bissle was rein tun! Ganz nach Geschmack...du brauchst für 8 Eis ca. 450 g Wassermelone ohne Kerne, 70 g…

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25. Juli 2019
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Mein neues, altes Freibad Öffnungszeiten Schild
dekorieren / sommer

Freibad Öffnungszeiten

Bei den Temperaturen muss ich Dich heute einfach mal auf unser neues Freibadschild hinweisen (also „neu“ ist es nur für uns, es ist nicht richtig „neu“!). Die Zehnerkarten sind schon längst ausverkauft, und bei den Einzelpreisen musst Du unbedingt darauf achten, das Geld passend mitzubringen! An der Kasse sitzt nämlich die Rote Katze, und die kann auf D-Mark gar nicht rausgeben! (Vielen Dank an die liebe Silke, für diesen spitzenmässigen Opa-Kellerfund!). Mein neues, altes Freibad Öffnungszeiten Schild

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24. Juli 2019
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Falls Du dieses Eiscreme Sandwich mit selbst gemachten Cookies machen möchtest findest Du das Rezept dafür in School of Baking
backen / School of Baking

Eiscreme Sandwich

Meine Freundin Yvonne hat mir gerade geschrieben wie stolz sie ist, für dieses Super-Wetter verantwortlich zu sein! Auf der anderen Seite überlege ich natürlich, was man alles zum Abkühlen machen kann. Vorschlag heute: Eiscreme Sandwiches! Das Rezept für die yummie Kekse ist in School of Baking (oder du kaufst dir fertige Kekse, das geht auch!). Eine dicke Kugel Eis auf einen Cookie legen, ich hab den vorher noch mit Nutella bestrichen, zweiter bestrichener Cookie obendrauf und dann schön fest zusammendrücken,…

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23. Juli 2019