Wassermelonen Eis am Stil

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Bei 38 Grad hilft nur noch Kühlung von innen, deshalb hab ich gestern gleichmal alle Eisformen aufgefüllt und in den TK gestellt. Die ersten die ich aus der Form gelöst hab sind die mit Wassermelone/Kokos/Kiwi (und nein, es ist kein Dolomiti wie der Mann behauptet!) es soll eine Wassermelone sein! Schmeckt phantastisch und du kannst das ohne Zucker machen oder ein bissle was rein tun! Ganz nach Geschmack…du brauchst für 8 Eis ca. 450 g Wassermelone ohne Kerne, 70 g Himbeeren, 2 El Limettensaft, 3 El Agavensirup, pürieren und die Eisformen 3/4 damit befüllen. In den TK und 1 Std warten. Kokosmilch aus der Dose glatt rühren und mit einen Löffel vorsichtig in die Form füllen. In den TK und 1 Std warten. 3 Kiwi, 2 El Limettensaft, 2 Stängel Pfefferminzblätter, 2 El Agavensirup pürieren und mit einem Löffel vorsichtig in die Form füllen, Holzstiel reindrücken und 5 Stunden in den TK. Gibts eigentlich noch Hitzefrei?

Wassermelonen Eis am Stil
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