Meine Liebste Saison im Jahr, wann gehts endlich wieder los
Wenn Marmorkuchen dein Lieblingskuchen ist, wird es innen halt ein Marmorkuchen werden! Aber außen! Ja von außen gibts da einen Zimtbaum-Kekswald, plus ein kleines Lebkuchenhaus, eingeschneit natürlich! in einer Schneekugel. Die ist aus der Bastelabteilung & das einzige was du nicht essen kannst. Alles andere darf wegschnabuliert werden. Happy Birthday!
Die Schneekugel findest du bei mir in meiner Amazon Empfehlungsliste (Werbung)
Morgen ist schon Backworkshop No. 9. Das heisst das ich heute dafür alles einkaufen werde & die Arbeitsplätze vorbereiten…Nur noch 17 Tage bis Weihnachten!
Was mache ich an meinem freien Tag wenn ich keine Backworkshoptermine hab? Ich gehe zur netten Madeleine von uhlalapotterydesign & mache dort einen Töpferkurs. Da das ganze noch schöner ist wenn man was leckeres zu seinem Kaffee naschen kann, hab ich Gingerbreadhouse Cupcakes für alle mitgebracht. Und das Beste daran ist das die so einfach sind. Muffins backen & Buttercreme drauf spritzen. Das kennst du ja. 2 Butterkekse als Dach rein drücken, 2 Mini Leibniz für Kamin & Tür, 1 Mini Gingerbreadmann aus der Packung, alles mit viel Schnee = Royal Icing dekorieren. Fertig!
Hier ist das Rezept für 12 Gingerbread House Muffins:
120 g Butter
100 g braunen Zucker
1 Ei
120 g Milch
120 g Zuckerrübensirup
1 Tl Vanille
170 g Mehl
1/2 Tl Backpulver
1/2 Tl Natron
1/4 Tl Salz
1 Tl Zimt
1 Tl Kardamom
1/2 Tl Ingwer
1/2 Tl Muskat
Nacheinander alle Zutaten zusammenrühren, den Teig gleichmäßig in 12 Muffinförmchen backen & bei 180 Grad C 20 Min im vorg Ofen backen.
Buttercreme
170 g Butter
440 g cremige Peanutbutter
210 g Puderzucker
1 Tl Vanille
3 Tl Zimt (wenn du magst)
Prise Salz
3 El Sahne
Alle Zutaten nacheinander zu einer Buttercreme aufschlagen.
In eine Spritztüte mit offenem Stern füllen & auf den abgekühlten Muffins verteilen. Dekorieren wie ich es in den Insta Highlights zeige.
Pünktlich zum Montag Morgen hats bei uns wieder geschneit, der Mann hat draußen schon frei geschippt. Ich fahr nachher gleich mal zur Post, eure Bestellungen wegbringen. Denn: Die ersten haben schon meine neue Weihnachtstasse entdeckt & geordert. Es gibt die „have a sweet Christmas“ Tasse in rot und rosa. Wie immer ist das Motiv von mir gemalt & die Tassen gibts nur bei mir im Shop zu kaufen. Wenn du also noch ein Weihnachtsgeschenk suchst oder aber dich beschenken willst – mein Onlineshop ist immer geöffnet!
Was für einen Adventskranz mach ich dieses Jahr? Das hat mich lange beschäftigt. Denn meine Regeln sind ja immer: Muss was ganz Neues sein…deshalb ist es bei mir ein genähter Adventskranz geworden. Aus Bouclestoff, mit goldenen Schleifen & Kerzen sind natürlich auch drauf. Ein DIY Projekt das mir echt Spaß gemacht hat. Hast du deinen Adventskranz gekauft oder auch selbst gemacht? Ich wünsch dir einen schönen gemütlichen 1. Advent!
