Meine Liebste Saison im Jahr, wann gehts endlich wieder los
Unser Welcome Drink bei den Weihnachtsworkshops: selbstgemachter Eggnog mit Marshmallows! Das Rezept steht in Backen mit Love. Noch 12 Tage bis Weihnachten. Eggnog mit Marshmallows
Wenn du noch ne Idee für den Kaffeetisch an Weihnachten suchst…Cupcakes sind schnell gemacht & gehen ganz leicht (und sind so schön!). Die Farben der Buttercreme hab ich pastell gehalten, ich wollte nicht das typische rot/grün haben. Die kleine Schleife ist aus Fondant, die rosa Kugeln hab ich aus einer Streuselmischung rausgeklaubt, die Blätter mit der #352 Tülle gespritzt & der Gingerbreadman & das Haus backen wir ja aktuell gerade in den Workshops. Falls du bei den nächsten 3 dabei…
Gestern gabs Pancakes, aber weihnachtlich natürlich! Du kannst dein Lieblingsrezept für Pancakes nehmen, oder meins aus School of Baking! Mit bissle Beeren & Ahornsirup drüber sieht die ganze Platte gleich sehr festlich aus. Einen guten Start in die Woche!P.S. Das nächste mal spare ich mir die Fummelei mit den Keksausstechern in der Pfanne & den Teig reingießen in die Förmchen - ich werde große Pancakes backen & die ausstechen. Weihnachtliche Pancakes
Wenn ich mir diese Hochzeitstorte so anschaue, ist die Idee im Dezember zu heiraten gar nicht mal so schlecht, oder? Die Schokotorte ist mit Kirschzimtfüllung & wurde mit Gingerbreadhäusern & -männern dekoriert. Plus die extra Lebkuchenhäuser für die Etagere & das Brautpaar wurde aus dem Teig hergestellt - ich finds wunderschön. Und wenn die Braut Zimtschnecken mag gibts die natürlich auch noch! Alles Gute zur Hochzeit Lisa & Dennis! Weihnachtliche Hochzeitstorte Christmas Hochzeitstorte Hochteitstorte Weihnachten
Wie gestern schon angekündigt gibt es den Schokocheesecake auch noch mit einem anderen Tier. Dem Eisbär! Hab ich aus weißer Schoki gegossen & weil es ihm kalt war, hat er noch eine rote Decke aus Fondant & ne Mütze bekommen! Sieht er nicht super süß aus? Vielleicht suchst du ja noch eine Idee wie du einen Kuchen oder Muffin weihnachtlich gestalten kannst? Die Silikonformen dazu findest du auf meiner Amazon Empfehlungsliste (Werbung). Eisbär Schoko NY Cheesecake
Hättest du gedacht das man aus Cheesecake so lustige Rentiere machen kann??? Die gab es gestern beim Weihnachtsworkshop & alle fanden sie fast! zu schön zum essen! Das Rezept ist auf Seite 76 aus meinem Buch Backen mit Love. Viele fragen mich nach der 2-Farbigkeit der Käsemasse, dir kommt so zustande: die angegebene Menge an Schokolade halbieren, die andere Hälfte durch weiße Schokolade ersetzen. Die Käsemasse halbieren & jeweils weiße bzw dunkle Schokolade dazugeben. Wenn du beim Einfüllen in die…
Unterschätze bloss nie wie lecker ein kalter Hund schmeckt! Als wir vor 2 Wochen in London waren hat sich Birgit einen „Christmas Tiffin Bar“ gekauft. Tiffin Bars sind das was wir in Deutschland „kalter Hund“ nennen. Aber was sollte daran weihnachtlich sein??? Jetzt hat dieses Ding aber so gut geschmeckt, das ich es nachmachen musste. Ich hab es nicht flach gestrichen sondern in einer Schüssel fest werden lassen & gestürzt, weil ich die Optik eines Christmas Pudding haben wollte. Konnte…