Alles zu meiner „Backerei“, Rezepte, Fotos, „Yummy Things“
Blaubeer Quark Schnecken
Hier sind meine Blaubeer-Quark-Schnecken vom Montag. Ich weiss gar nicht warum, aber hatte ich voll Lust drauf. Als Hefeteig kannst du jeden süßen Teig nehmen den du willst (ich hab das Rezept der Zimtschnecken aus Backen mit Love genommen). Und ganz ehrlich hab ich die Füllung einfach so „freestyle“ zusammengerührt (und was ich halt zuhause hatte!). Blaubeeren hab ich eine Handvoll drüber verteilt. Du kannst auch Rosinen oder alles andere an Obst nehmen was du magst. Blaubeer Quark Schnecken So…
Einschulungstorte
Allen I-Dötzchen in NRW wünsch ich einen tollen ersten Einschulungstag! Ganz besonders freuen sich natürlich auch die Pia & die Lea, die heute mittag ihre Torte anschneiden dürfen…viel Spaß! Einschulungstorte
Challah Brot Schlüssel
Wir waren zu einem Richtfest eingeladen. Da wurden unterschiedliche Sachen von den Gästen mitgebracht. Es gab ne Fußmatte, Wein, Blumen etc. Ich hab mich für ein Brot entschieden. Selbstgebacken natürlich. Aus dem Challahteig aus Backen mit Love hab ich einen Schlüssel gebacken. (Der Mann behauptet ja das man das überhaupt nicht erkennen kann was das sein soll, ich find aber schon…). Die geflochtenen Teile sind jeweils aus 5 Strängen gemacht. Nur den Bart unten habe ich aus 2 Strängen getwistet.…
Choc Chip Cookies
Wenn der Regen zu sehr nervt, probier ich neue Keksrezepte aus! Deshalb pünktlich zum Wochenende für dich: XXL Choc Chip Cookies mit Cheesecakefüllung, Oreostreuseln & zartbitteren Tropfen! Kommentar von Nicole die als erstes einen probiert hat: „die haben eine Füllung die schmeckt wie Mousse au Chocolat und ist saugut“, hihi…und sie hat ja recht, hier das Rezept: Choc Chip Cookies Füllung170 g Frischkäse60 g zartbittere Schoki geschmolzen3 El Zucker1 El Kakao1/2 Tl VanilleIch hab alle Zutaten von Hand in einer…
Safari Geburtstagstorte
Der Mika wird 1 & das Thema seiner Party ist Safari/Dschungel. Mein Highlight bei diesem Zahlenkuchen ist auf jeden Fall der Elefant der die Geburtstagskerze trägt. Oder aber die freche Schlange am Hals der Giraffe? (Kann mich grad nicht entscheiden, was meinst du?). Bin so froh über die tollen Schleichtiere mit denen jede Kuchendeko immer mega schön wird! Alle Fragen zum Rezept des Zahlenkuchens, zur Backform, zur Buttercreme etc beantworte ich übrigens in meinem Tutorial das es in meinem Shop…
Kuchen im Glas
Ich sehe immer mehr Halloweenfotos & meine Freundin Dani schickt mir auch jeden Tag neue Deko Inspo für den Oktober…ich bin aber noch völlig im Sommermodus & mag nicht an Herbst denken…deshalb heute ein total sommerliches Kuchenfoto mit dem Lemon Drizzle Cake aus Backen mit Love! Den Kuchen hab ich für die Astrid zum Geburtstag gemacht. Es gibt mini Eishörnchen obendrauf, viel Lemon Curd & damit es nach Eis aussieht hab ich zusätzlich einen Trinkhalm reingesteckt. Damit uns der Sommer…
Buttercreme Torte 18
Meine neue Lieblingsfarbe: salbeigrün! Zusammen mit altrosa & offwhite. Ich liebe diese Torte…innen gibts dann 3x Schokoböden mit Mascarpone & Beeren. Happy 18. Geburtstag! Buttercreme Torte 18
