Alles zu meiner „Backerei“, Rezepte, Fotos, „Yummy Things“
Gestern im Rarehouse hatte ich ein Schild dabei um es allen zu zeigen: Wir sind weniger als 100 Tage von Weihnachten entfernt. In Kombination mit dem aktuellen Wetter auf jeden Fall ein Anlass Pop Up Tearoom Termine für Weihnachten bekannt zu geben. Ich freue mich da wahnsinnig drauf. Wer gar nicht so lange warten kann, für den Pop Up Tearoom am kommenden Sonntag gibt es aufgrund von einer kurzfristigen Absage auch noch Plätze. Hier geht's zu den Terminen und der…
Am Sonntag (21.9.) ist es tatsächlich schon wieder soweit, es müssen wohl 4 Wochen rum sein! Mein Pop Up Café findet zum 2. Mal im Rarehouse in Frechen auf dem Gelände der Ringlokhallen statt, und ich bin seit gestern mit dem "Line-Up" für die verschiedenen Kuchen beschäftigt. Ab 10:00 Uhr gehts los und geht bis etwa 17:00 Uhr oder bis alle Kuchen weg sind. Wenn du in der Nähe bist, komm vorbei. Um mich selbst in die richtige Stimmung dafür…
Kleine Backmittagspause vom Lehrling und Küchenchefin Maria
Die letzen paar Tage war ich zum ersten Mal in Polen. Solltest Du jetzt irgendwelche "Sightseeing Fotos" erwarten, wird das nix, denn ich habe in den 3 Tagen nur die Küche von innen gesehen, und ja, hmmm, den Garten natürlich noch. Die Ursprungs Idee war, den original schlesischen Mohnkuchen von Aneta's Mama backen zu lernen (die hat den Kuchen früher schon immer nach ihren Heimat Besuchen bei den Eltern mitgebracht und alle Kollegen waren buchstäblich süchtig danach), als "Research" sozusagen…
Happy Birthday
Am Sonntag war's soweit und ich hab mich ganz arg gefreut der Anne und ihren Gästen meine Geburtstagskindtischdeko zu zeigen. Die Tiere sehen so toll aus mit ihren Papierhüten und dazu noch die kleinen "Zuckerstreusel Victoria Sponges". Am Ende hat mir das wie immer selber am meisten Spass gemacht hat. Natürlich hatte ich mir auch ewig überlegt, was es denn für einen "Birthday Cake" geben sollte. Da er natürlich irgendwie rosa sein musste kam nur ein Cheesecake in Frage. Die…
... mit Papier Pom-Pom Topper
Meine Güte, nach tagelangem Regenwetter konnte man Gestern zumindest man wieder ein bisschen raus. Und ich hatte auch sofort Lust die neue Backform auszuprobieren. Gefunden beim Lieblingsshop TK Maxx! Die Himbeeren im Kuchen hätten auch noch mehr sein können, ansonsten war er super und wird auf jeden Fall ins Rezepte Archiv mit aufgenommen! Nur mit dem Wetter hapert's immer noch. Kann man da nix machen gegen?
PopUp Tearoom im Rarehouse
Oh my gosh! & Danke an alle die mich gestern im Rarehouse in Frechen besucht haben! Es war einfach nur toll! Nachdem ich es geschafft hatte, alle Kuchenplatten, Glasglocken, das Geschirr und auch die Kuchen selbst heil ins Rarehouse zu bringen, musste ich dort nur noch alles cute cottage-gerecht aufbauen und das Icing 'on top' auftragen. Dann ging es aber auch schon los, das ich mir überlegt habe, was ich denn bloss mit all dem Zeug machen soll, wenn niemand…
Was lange währt, wird endlich gut, oder wie das heisst?! Egal, auf jeden Fall haben wir einen Termin gefixt, und der PopUp Tearoom wird nächsten Sonntag den 17.8. im Rarehouse in Frechen aufgebaut. Meine Freundin Aneta hat sich dort in den Ringlokhallen ihren Traum erfüllt, und verkauft meine Lieblings Shabby-Chic Möbel in einer unglaublichen Atmosphäre. Wenn du also aus der "Gegend" kommst und Lust hast vorbeizuschauen, kannst du ihre Möbel "gucken", über den Trödelmarkt dort schlendern, und natürlich lecker zu…
