Alles zu meiner „Backerei“, Rezepte, Fotos, „Yummy Things“
Schokoladen Babka aus Backen Craft und Rote Katze
Bei uns in Solingen ist heute "Ski und Rodel gut möglich". Letzte Nacht hat es nochmal ordentlich was drauf geschneit hat. Deshalb sieht heute hier wirklich alles wie Weihnachten aus. Es haben sich auch schon einige Freunde zur Schneewanderung angemeldet und danach muss es ja was Süsses geben. Ich habe mich für das Schoko-Zimt Challah aus Backen, Craft und Rote Katze entschieden. Geflochten als rundes Brot will ich dazu später noch Chai Tee kochen, mit viel Kardamom und klar, Zimt!…
frisches Challah Brot in S-Form
Bei dem eiskalten Wetter gibt's wenigstens frisches Challahbread. Am nächsten Tag gibt´s dann automatisch auch immer French Toast zum Frühstück. Das Rezept steht ja im Buch Backen mit Love. Dieses Mal habe ich den fertigen Zopf einfach als "S" gelegt und alles drauf gestreut was mir in die Hand kam: Mohn, Sesam, Sonnenblumenkerne und noch Hirse waren auch da. Obwohl er sooo gut aussieht, wird er natürlich sofort angeschnitten und getestet. Und für sehr lecker befunden bestimmt!
das Grundrezept für die Linzer Torte findest Du in Backen Mit Love
Meine erste Linzer Torte der Saison ist fertig! Und ich weiß jetzt schon, das sie sehr gut schmecken wird! Du musst Dir vorstellen dass ich dazu 2 Gläser von der schwarzen Johannisbeermarmelade genommen habe. Das sind die Beeren, die ich irgendwann im Sommer in Carmen's Garten gepflückt habe. Und mit dem vollen Körbchen bin ich dann mit der Latzhose an, die Strasse runter gelaufen zum Marmelade kochen...puhh, das scheint schon ewig her zu sein. Und alle diese Gläser wurden an…
Die Boxen habe ich mit schwarzen Stiften mit Autos bemalt. Das Seitenpapier schützt die Marshmallows.
Ich hab diese Woche neue Marshmallows ausprobiert. Da gab es einmal welche mit Glühwein, dann mit in Brandy eingelegten Cranberries und welche mit Kokosnußmilch und in Raspeln gewälzt. Die find ich am leckersten! Du musst dazu bei dem Rezept der Marshmallows aus Backen, Craft und Rote Katze das Wasser durch Kokosnußmilch ersetzen. War einfach und schmeckt super. Noch hübsch in Schachteln verpackt sieht meine Weihnachtsgeschenkeliste schon sehr, sehr gut aus dieses Jahr. Wie schaut's bei Deiner aus?
Mit ner Decke, ner heißen Schokolade und etwas Sonne konnte man heute sogar draussen sitzen
Das bin ich heute. Draußen sitzend in der Sonne. Chocomel in der einen, und einen Pecannuß Cheesecake in der anderen Hand. Pause machend von 15 unglaublichen Crafternoons. Vorbereiten auf die nächsten. Die letzten fünf dieses Jahr starten ab Montag! Sicherlich mit genauso tollen Leuten wie die bisher! Noch 14 Tage bis Weihnachten...
Na Ja, den 2. Advent wird der nicht überleben :-)
Stimmt, bei mir gibt es gar keinen Adventskranz aus Tannengrün hmmm, dafür hab' ich aber einen Kranz aus Zimtschnecken gemacht, und den kann man auch noch essen! Also eigentlich gar nicht so schlecht oder? Falls Du das auch mal probieren willst ist mein Tipp: Nimm einfach das Rezept aus Backen Mit Love für Zimtschnecken und stelle vor dem Backen eine Tasse oder was ähnliches in die Mitte. Der Teig geht beim Backen so stark auf, dass Du sonst gar kein…
Wie ich den Mann kenne, steht der Baum schon vor dem 24. für eine neue Dekoration zur Verfügung
Unglaublich aber wahr: Am Donnerstag ist schon der 1. Dezember! Hast Du Deinen Adventskalender schon fertig? Falls nicht, hier noch ein Bild von dem den der Mann bekommt (den muss er auch nicht teilen, denn die Katze mag den nicht). Dazu musst Du Lebkuchensterne backen und mit Zahlen bespritzen. Aus dem Wald verschiedene Äste mitbringen (krumm und schief ist toll!), daraus einen Baum machen, Sterne dran hängen und fertig! Irgendwann wird er ja leer gegessen sein, dann hänge ich halt…
