Alles zu meiner „Backerei“, Rezepte, Fotos, „Yummy Things“

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Die Rote Katze hält lieber etwas Abstand vor Besuch

Hallo Oktober

Ein bisschen Ruhe ist nach dem Book Launch im Rosa Haus eingekehrt und Nicole und Pauline hatten sich angemeldet zur Nachbesprechung unserer Aktion vom letzten Wochenende. Wir konnten bei dem Wetter draussen sitzen und es gab frische Scones, mit  Kürbispüree das ich noch in den Teig gerührt habe. Meine Sorge ob die Damen aus dem Stubenküken überhaupt was mit Kürbis mögen, war völlig überflüssig! Irgendwie sind alle weggekommen?! Und wir sind uns einig, das wir wieder mal was zusammen machen…

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Ein kleiner Trailer zu meinem Buch School of Baking, der auch die anderen Fächer im Stundenplan zeigt

School of Baking Stundenplan

Heute ist wirklich Herbstanfang, was für ein Wetter! Und natürlich überlege ich gleich schonmal was ich denn für einen Kuchen machen könnte ... für Dich hab ich einen kleinen Film vorbereitet, damit du siehst, dass in der „School of Baking“ nicht nur gebacken wird! Auf dem Stundenplan steht auch noch "Learning Englisch with Furry Friends", es gibt die Handarbeits AG und der jährliche grosse Schulausflug muss auch noch vorbereitet werden. Das „School of Baking“ Backbuch gibt es ab dem 5.10.…

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Das Granola habe ich selbst gemacht. Ich habe gegenüber dem Rezept aus Backen Mit Love etwas an Ahornsirup gespart.

Porridge mit Kürbispüree und Granola

Bei dem sonnigen Wetter wird das Frühstück im Rosa Haus draussen serviert. Ich liebe so Zeugs wie Overnightoats oder frisches Porridge. Und da es überall schon die Kürbisse gibt, hab ich mir Kürbis mit Wasser weichgekocht, püriert, Spekulatiusgewürz und Ahornsirup dazu und das ganze auf das Porridge obendrauf plus noch Granola auch dazu...das war der Frühstückstipp von Andrea! Happy Wednesday! Das Granola habe ich selbst gemacht. Ich habe gegenüber dem Rezept aus Backen Mit Love etwas an Ahornsirup gespart.

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Meine Flammenden herzen aus Backen Craft und Rote Katze. Der Mann mag die am liebsten mit Marmelade in der Mitte. Das ist bei Bäckern eher selten. ie meisten machen eine Schoko oder Nusscreme.

Flammende Herzen

Der Mann und ich haben heute "Kennenlern-Anniversary" und da bekommt er von mir seine Lieblingssüssigkeit: Flammende Herzen. Das Rezept ist in Backen, Craft und Rote Katze. Die Hälfte vom Teig habe ich mit Schokolade gemacht, aber der Mann findet original (also heller Teig) vieeel besser. Na gut, sieht so aus wie wenn da mehr für mich übrig bleibt! Schönen Samstag! Meine Flammenden herzen aus Backen Craft und Rote Katze. Der Mann mag die am liebsten mit Marmelade in der Mitte.…

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Ab sofort kannst Du dich in meinem Shop für Deine Schulstunde anmelden

Book Launch Schulstunde Jetzt Anmelden

Schon seit ich mit meinem Buch „School of Baking“ angefangen habe, mache ich mir Gedanken, wie der „Book Launch“ dazu sein könnte. Eins war mir klar: Beim 4. Buch muss es was ganz Neues geben. Es muss aufregend und total anders sein. So, dass es mir super viel Spaß bereitet alles vorzubereiten und für Dich ein einzigartiges Erlebnis bietet. Nach ganz, ganz vielen Ideen die alle wieder verworfen wurden, war irgendwann klar: Zur Veröffentlichung eines „Schulbuches“ muss es natürlich eine…

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Ein erster Seiten Sneek Peak in mein neues Buch 'School of Baking' (5.10.2018)

School of Baking Seiten ‚Sneak Peek‘

Heute gibt‘s für mich Blaubeerstreuselkuchen und für dich hab ich einen kleinen 'sneak peek' in mein neues Buch vorbereitet! Bin natürlich sehr gespannt wie du es findest...auch ich werde das fertige Exemplar von der „School of Baking“ am 5.10. zum ersten Mal in der Hand halten, du kannst dir deins jetzt schon bei deinem Händler und bald auch in meinem Shop vorbestellen. Oder du kommst natürlich zum Book Launch auf Schloss Burg am 6./7.10.! (Anmeldung ab ca. 5.9.) Viel Spass…

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