Alles zu meiner „Backerei“, Rezepte, Fotos, „Yummy Things“
Als Rezept habe ich aus "Backen Craft und Rote Katze" einfach beim Ananascurd die Früchte getauscht
Die aller-, allerletzten Beeren aus Carmens Garten wurden von mir nicht zu Kuchen gebacken oder als Marmelade eingekocht, sondern zu Johannisbeercurd weiterverarbeitet. Das hab ich zum ersten mal gemacht, denn ich wollte sehen wie die Farbe dabei rauskommt. Nun ist sie so schön geworden das ich sie fast nicht mehr essen will. Aber halt auch nur fast! Wenn du das auch mal ausprobieren willst - ich habe im Backen Craft und Rote Katze Buch das Ananascurd Rezept, einfach die Früchte…
Mein Wassermelonen Carrot Cake: Bei der Buttercreme habe ich versucht genau den echten Farbton der Melone zu treffen.
Lust auf ein Stück Wassermelone? ich hatte diese Woche Besuch von Christiane vom Bergischen Verlag, und es war wieder einer der Tage mit über 30 Grad C. Da sollte es schon irgendwas erfrischendes werden, zum Eiskaffee ... Am Ende gab es dann den Carrot Cake mit Butterceme obendrauf und lustigen Chocolate Chips Kernen. Die erste Wassermelone, bei der ich die Kerne beim Essen nicht ausgespuckt habe ...
Auch wenn es so warm ist, im Rosa Haus wird trotzdem gebacken! Ich hab‘ einfach immer Lust dazu...heute gibt es diese Galettes, und da 3 Galettes besser sind als nur 1, ja, du verstehst schon...Aprikosen, Kirschen oder Beeren stehen bereit und beim letzteren hat sich auch noch eine freche Kugel Vanilleeis drauf verirrt....yummieh! Happy sweet sunday wünsche ich dir!
selbstgebackene Chocolate Chipcookies die mit einer Kugel Eis „gesandwiched“ werden
Perfect summer dessert! Jetzt ist es endlich soweit - ich hab‘ Eiscremesandwiches für heute vorbereitet. Bei dem Wetter geht ja nichts anderes, selbst die Getränke dazu klingen nach Sommer - Eiskaffee, Eistee... Heute gibt‘s selbstgebackene Chocolate Chipcookies die mit einer Kugel Eis „gesandwiched“ werden! Ich habe gekauftes Vanilleeis mit Johannisbeersosse geswirled und Kuchenstreusel reingerührt! Irgendwie ist gestern beim Fotoshoot schonmal eins davon abhanden gekommen...muss wohl der Fotograf oder die Rote Katze gewesen sein?! Aber keine Angst lieber Marius und liebe…
Ein im Glas gebackener Schoko Cake mit einem weichen Karamell Kern
Mir ist das Wetter ja viel zu kalt im Moment, deshalb gibt es auch nix mit Beeren und auch das Eis-Sandwich habe ich erstmal auf Eis gelegt. Tatsächlich habe ich die dicken Socken rausgekramt und auch das weiche Sweaty schon wieder an, Sommerfeeling gibt es gar nicht! Da hilft nur warmer Schokokuchen und der braucht auch noch nen flüssigen Karamellkern...mit dem in der Hand warte ich ab bis es endlich wieder wärmer wird! Schönen Sonntag!
Zum WM Deutschlandspiel heute gibt es bei mir ne leckere Cookiecrust Pizza in Landesfarben :-)
Ich hab’ schonmal alles hingerichtet: Schokochips, Peanut Butter, M&M‘s...weisst Du schon was das wird? Genau, ˋne leckere Pizza mit Kekscrust! Das Rosa Haus ist also sehr gut vorbereitet auf das Spiel heute! Ich drücke dem Manuel und seinen Jungs beide Daumen und die Rote Katze alle paws - dann wird das schon schief gehen! Sitzt Du um 5 auch vor dem Fernseher oder was stellst Du an? Schönen Sonntag vom Team Rosa Haus!
Die Pippi Langstrumpf Tassen habe ich bei einer schwedischen Firma namens Muurla gekauft
Ich hab gestern ja geglaubt, dass ich Sport machen muss und dafür kann ich mich jetzt überhaupt nicht mehr bewegen. Ganz krasser Muskelkater natürlich! Dagegen hilft (in meiner Welt!) bestimmt ein leckerer Crumble, oder? Genauer gesagt: frische Kirschen und Apfel Crumble und die Streusel sind nicht mit Haferflocken, sondern mit Kokosraspel gemacht...so schmeckt der Sommer! Und was mir grade auch noch einfällt: Es gibt noch Eis im TK! Und schon spüre ich nix mehr beim schnellen Laufen zur Gefriertruhe! Happy…
