Alles zu meiner „Backerei“, Rezepte, Fotos, „Yummy Things“
Das hier sind die kleinen Brioche aus meinem „School of Baking“ Buch, aber anstatt Birnen habe ich Vanillepudding und Rhabarber obendrauf gelegt. Denn schliesslich ist es Ende Juni auch schon wieder vorbei mit der Ernte! Da heisst es für mich auf zum Endspurt und noch gaaanz viel Kuchen, Muffins, Eistee etc. zu machen... Das hier sind die kleinen Brioche aus meinem „School of Baking“ Buch
Guten Morgen! Und zum Frühstück gibts heute leckere Scones, mit frischen Kirschen drin. Du musst in das Scone Rezept aus Backen Craft und rote Katze einfach nur 140 g entsteinte Kirschen geben. Ich finde man kann ihnen schon vor dem backen irgendwie ansehen wie saftig die werden, oder? So sehen die Scones vor dem Backen aus Das Grundrezept für die Scones findest Du in Backen Craft und Rote Katze
Ich hab gerade meine Testcookie-Backphase, da kann es auch zum Frühstück schon mal Kekse geben. Für meine anstehenden Crafternoons (alles Junggesellinnenabschiede) brauche ich ein Cookie Rezept das neu ist, lecker ist, viele mögen, eine anständige Menge auch zum Mitnehmen ergibt, etc... diese hier erfüllen alle meine Kriterien und du kannst sie auch backen! Rezept und wie es geht erkläre ich Dir in meinen Story Highlights auf Instagram. Viel Spass! Wie diese Cookies gehen kannst Du dir in meinen Instagram Highlights…
Jetzt gibts erstmal frische Scones mit Blaubeeren, einfach so, weil es Freitag ist, ich keine Termine mehr hab und die Sonne scheint! Lass es dir gut gehen! Das Rezept für die Scones habe ich aus Backen Craft und Rote Katze genommen
Zum Frühstück gibts heute French Toast. Mit Blaubeeren. Und wenn du ganz genau hinschaust, kannst du auch das Brot erkennen das ich dazu genommen habe. Richtig! Es sind Zimtschnecken die ich gestern schon gebacken hab und heute dann in Scheiben geschnitten für das tollste Frühstück was ich mir heute vorstellen kann... Dieser French Toast mit Blaubberen habe ich im Backofen gemacht
Heute gehts zur Alpaka Trekkingtour. Hab selbst noch keine Ahnung wie das wird?! Das war das Geburtstagsgeschenk von Freunden und wir sind alle schon mächtig gespannt und freuen uns sehr drauf...danach gehts auf jeden Fall noch zum „after-Alpaka-late-brunch/picnic“ in den Garten im Rosa Haus und meine Zugabe zum Buffet ist diese Aprikosentaart. Den Boden habe ich aus dem Shortbread Rezept aus Backen Craft und Rote Katze gemacht, obendrauf Mandelmasse verteilt und dann noch Aprikosen drauf gelegt. Vielleicht gibts später noch…
Nee, bei mir ist keine Hochzeit oder so, das ist nur der Royal Wedding Cake von Meghan und Prince Harry. Ich wollte den Kuchen schon immer mal backen, und da jetzt gerade der Holunderbusch im Garten blüht...gibt es nun also den Zitronen-Holunderblüten Kuchen heute zum Crafternoon. Das sind 3 dünne Victoria Sponge Böden (Rezept aus Backen mit Love) die werden nach dem backen mit Holunderblütensirup getränkt. Gefüllt werden die Böden aus einer Mischung mit geschlagener Sahne und Lemon Curd. Das…