Alles zu meiner „Backerei“, Rezepte, Fotos, „Yummy Things“
Meine Tahini Cookies, das Rezept findest Du im Text
Magst du Tahini? Ich hab eigentlich immer ein Glas dieser Sesampaste zuhause und benutze es für Dressings oder wenn ich Hummus mache. Jetzt hab ich damit auch mal was gebacken. Und weil ich weiss, dass mein Lieblingsfrisör der Björn Tahini so toll findet, will ich ihm die heute mitbringen. Ich hab alle schon verpackt und darf die jetzt nur nicht zuhause vergessen (das wär typisch für mich)... wenn Du auch noch Tahini daheim hast oder die einfach mal probieren willst,…
Die Basis für dieses Granola ist zerkrümeltes Roggenbrot
Da gibt es dieses neue Granola, oder zumindest für mich war es neu! Die Grundlage dazu ist 2 Tage altes Roggenbrot, klingt das nicht schrecklich??? Kommt wohl aus Dänemark und da ich das in einem meiner Lieblingscafes in London entdeckt habe, muss es ja wohl einfach spitze sein (obwohl es so komisch klingt). Deshalb habe ich es ausprobiert und es ist lecker, spitze, yummieh, supergut! Und du kannst es auch nachmachen wenn du willst, gehe einfach auf meine Story Highlights…
Das hier sind die kleinen Brioche aus meinem „School of Baking“ Buch
Das hier sind die kleinen Brioche aus meinem „School of Baking“ Buch, aber anstatt Birnen habe ich Vanillepudding und Rhabarber obendrauf gelegt. Denn schliesslich ist es Ende Juni auch schon wieder vorbei mit der Ernte! Da heisst es für mich auf zum Endspurt und noch gaaanz viel Kuchen, Muffins, Eistee etc. zu machen... Das hier sind die kleinen Brioche aus meinem „School of Baking“ Buch
So sehen die Scones vor dem Backen aus
Guten Morgen! Und zum Frühstück gibts heute leckere Scones, mit frischen Kirschen drin. Du musst in das Scone Rezept aus Backen Craft und rote Katze einfach nur 140 g entsteinte Kirschen geben. Ich finde man kann ihnen schon vor dem backen irgendwie ansehen wie saftig die werden, oder? So sehen die Scones vor dem Backen aus Das Grundrezept für die Scones findest Du in Backen Craft und Rote Katze
Wie diese Cookies gehen kannst Du dir in meinen Instagram Highlights anschauen
Ich hab gerade meine Testcookie-Backphase, da kann es auch zum Frühstück schon mal Kekse geben. Für meine anstehenden Crafternoons (alles Junggesellinnenabschiede) brauche ich ein Cookie Rezept das neu ist, lecker ist, viele mögen, eine anständige Menge auch zum Mitnehmen ergibt, etc... diese hier erfüllen alle meine Kriterien und du kannst sie auch backen! Rezept und wie es geht erkläre ich Dir in meinen Story Highlights auf Instagram. Viel Spass! Wie diese Cookies gehen kannst Du dir in meinen Instagram Highlights…
Das Rezept für die Scones habe ich aus Backen Craft und Rote Katze genommen
Jetzt gibts erstmal frische Scones mit Blaubeeren, einfach so, weil es Freitag ist, ich keine Termine mehr hab und die Sonne scheint! Lass es dir gut gehen! Das Rezept für die Scones habe ich aus Backen Craft und Rote Katze genommen
Dieser French Toast mit Blaubberen habe ich im Backofen gemacht
Zum Frühstück gibts heute French Toast. Mit Blaubeeren. Und wenn du ganz genau hinschaust, kannst du auch das Brot erkennen das ich dazu genommen habe. Richtig! Es sind Zimtschnecken die ich gestern schon gebacken hab und heute dann in Scheiben geschnitten für das tollste Frühstück was ich mir heute vorstellen kann... Dieser French Toast mit Blaubberen habe ich im Backofen gemacht
