Alles zu meiner „Backerei“, Rezepte, Fotos, „Yummy Things“
Schoko Cookies und Eis geben das beste Eis Sandwich
Gestern war ich auf der Veranda und ich habs von innen rascheln gehört. Gefrierfach wurde geöffnet, Wühlgeräusche, grosses Suchen, Gefrierfach geschlossen und es war klar: der Mann hat nach Eiscreme-Sandwiches geschaut und es gab keine! Deshalb hab ich heute schnell frische Cookies gebacken und die mit Eis belegt sozusagen und noch in Schokotropfen und Zuckerstreusel gerollt. Damit der Mann glücklich ist, na gut, ich auch ein bisschen natürlich (für die Katze gibts gleich noch Katzenfutter mit Lachs). Alle Bewohner im…
Mein Shortbread aus Backen Craft und Rote Katze mit der passenden Tasse Tee
Wenn du mich kennst, weisst du ja, das englischer Schwarztee mit Milch mein Allroundgetränk ist (die Tasse Tee geht bei mir einfach immer, zu jeder Tages- oder Nachtzeit). Heute hab ich mir zur Teatime passend dazu Shortbread mit dem Rezept aus Backen, Craft und rote Katze gebacken. Das geht halt einfach so schnell zu backen und passt so gut zu der Tasse Tee (oder auch Kaffee natürlich). Wann hattest du zuletzt mal Shortbread? Auch schon so ewig her wie bei…
Wie dieses Fladenbrot geht zeige ich dir in meinen Story Highlights bei Instagram
Wie lustig, ich glaub ich hab noch nie ein Foto von einem Abendessen gezeigt, was ich zuhause mache, oder? (Zumindest kann ich mich grade nicht daran erinnern?!). Heute hab ich aber Lust drauf, denn es gibt eines unserer Lieblingsessen, nämlich Tomaten/Kichererbsen Fladenbrot mit Joghurtsosse. Du kannst mir in den Story Highlights bei Instagram beim Fladenbrot machen und anrichten zuschauen. Vielleicht findest du das ja auch so lecker wie wir?! Viel Spass dabei. Wie dieses Fladenbrot geht zeige ich dir in…
French Toast mit Brombeerkompott
Verregneter Sonntag morgen - da muss es doch French Toast mit Brombeerkompott geben! Ich kann mir jetzt grade nix besseres vorstellen. Grundlage ist das Challah Brotrezept aus meinen Story Highlights bei Instagram. Schönen Sonntag! French Toast mit Brombeerkompott
Mein Challah Brot aus Backen Mit Love
Heute gibts im Rosa Haus mal wieder das Challah Bread (der Mann liebt das und ich behaupte er kommt sogar früher heim, wenn er weiss dass es frisches Challah gibt!). Das Rezept steht ja in meinem Buch Backen mit Love, aber über die Jahre habe ich es ein bisschen verändert und auch meine Flechttechnik anders gemacht. Wenn du willst kannst Du Dir meine Erklärungen dazu in den Story Highlights bei Instagram anschauen. Der Mann und ich machen uns jetzt erstmal…
Das Grundrezept für dieses Blaubeer Granolabrot findest Du in meinem Buch School of Baking
Montag morgens ist es ja dann doch ganz gut, wenn man noch übriges Blaubeerbrot vom Sonntag nachmittags Kaffee rumliegen hat! Das macht sich nämlich auch zum Frühstück ganz toll! Ich habe das Rezept aus School of Baking soweit verändert, dass ich die beiden braungesprenkelten Bananen aus dem Obstkorb zerdrückt auch noch in den Teig gegeben hab und wenn du genau schaust, gibt es da noch einen Cheesecake Kern (das ist 120 g Frischkäse mit 1 Ei, 50 g Zucker und…
Wie dieses Chocoalte Babka geht findest Du in meinen Instagram Highlights
Superfrisches & noch warmes Chocolate Babka! Ich weiss nicht ob es was besseres gibt... bei unserer Gartenparty kann ich mich an einen Mann erinnern, der hat 4! Scheiben davon gegessen (und die Birgit hat keine kleinen Scheibchen runtergeschnitten!), den Mann find ich ganz toll! Der mag das Babka so gerne wie ich! Und während ich das jetzt schon geniessen kann, darfst du dir das Rezept und wie es geht in meinen Story Highlights bei Instagram anschauen... dieser Freitag ist schonmal…
